无糖桃酥用烤箱的做法?
2、筛入低粉,泡打粉,小苏打。
4、饼面刷上蛋液,烤箱预热,180℃上下管烤20分钟。
用料:玉米油40克、细砂糖15克、蛋液21克、低筋面粉100克、泡打粉0.3克、小苏打1克
步骤:1.称量好所有材料备用,烤箱180度预热。玉米油中加入细砂糖,搅拌均匀
(图片来源网络,侵删)
2.然后倒入蛋液
3.搅拌均匀
4.筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打
(图片来源网络,侵删)
5.加入黑芝麻
6.用刮刀搅拌成面团,面团的状态
7.然后等分12份,额揉圆放入模具
8.准备好月饼模具,压出花型
9.放入预热好的烤箱中,180度15分钟
10.出炉即可
低糖饼干烤箱做法?
用料
低筋面粉 200克
奶粉 40克
蛋黄 2个
黄油 100克
步骤:
1、黄油提前拿出来,室温软化(用手能轻松戳洞即可)
2、加入糖粉,用铲刀先搅拌均匀。(家里没有糖粉的话,就先把白砂糖用料理机打成粉状,更容易和黄油混合均匀)
3、搅拌一下,防止打黄油的时候糖粉飞溅
4、用打蛋器打发至膨胀发白
5、加入蛋黄,继续打发或搅拌均匀
6、筛入提前混合均匀的低筋面粉和奶粉
7、揉成光滑的面团后,用保鲜膜包裹下,放入冰箱冷冻20-30分钟
8、擀成6毫米左右的薄片,模具蘸油,再按出花型
9、烤箱提前150度预热10分钟,然后放入预热好的烤箱上下火150度烤15分钟左右即可。