无糖面包烤箱做法？
3. 将面团放在一个涂了一层油脂的碗里，静置发酵，直到体积变为原来的两倍大。
4. 将面团分割成两半，稍微团成圆形，盖上保鲜膜，静置10分钟。
5. 准备烤盘，涂抹一层油脂，将面团放入烤盘中，用手轻轻按开，整理成矩形形状。
6. 从上至下卷起来，封口朝下放入烤盘中，再次盖上保鲜膜，进行二次发酵，时间约为35到40分钟。
7. 在预热好的烤箱中烘烤20分钟，直到表面微微焦黄即可出炉。
糖尿病人用烤箱能做出怎样的无糖饼干？
配方一: 此无糖饼干，不加糖、黄油，适合糖尿病人、高血脂患者。
材料： 面粉195克，鸡蛋3个，橄榄油40克 步骤： 1、将蛋黄、蛋白分离，分别打发 2、将蛋黄倒入蛋白，加入橄榄油，形成蛋酱 3、面粉过筛，倒入蛋酱，用手混合均匀 4、整形饼干，厚1厘米，直径4厘米 5、180度，烘烤15分钟，（注意：表面呈金***就可以取出） 配方二: 面粉125克，鸡蛋1只，黄油90克，苏打粉1.2克，盐0.4克。制法： 1、将黄油隔 水融化，加入盐抽打 2、加入鸡蛋抽打 3、倒入面粉、苏打粉搅拌均匀 4、用冰淇淋勺制成半球形被扣在烤盘里 5、放入烤箱，180度，10分钟（需预热5分钟），表面呈金***，取出低糖饼干烤箱做法？
用料
低筋面粉 200克
奶粉 40克
蛋黄 2个
糖粉30克（也可以直接把白糖磨成粉使用）
黄油 100克
步骤：
1、黄油提前拿出来，室温软化（用手能轻松戳洞即可）
2、加入糖粉，用铲刀先搅拌均匀。（家里没有糖粉的话，就先把白砂糖用料理机打成粉状，更容易和黄油混合均匀）
3、搅拌一下，防止打黄油的时候糖粉飞溅
4、用打蛋器打发至膨胀发白
5、加入蛋黄，继续打发或搅拌均匀
6、筛入提前混合均匀的低筋面粉和奶粉
7、揉成光滑的面团后，用保鲜膜包裹下，放入冰箱冷冻20-30分钟
8、擀成6毫米左右的薄片，模具蘸油，再按出花型
9、烤箱提前150度预热10分钟，然后放入预热好的烤箱上下火150度烤15分钟左右即可。
无糖杂粮面包烤箱做法？
原料：
全麦面粉 100克，黑麦面粉 40克，高筋面粉 161克，酵母 3克，盐 4克，温水 236克
做法：
1、把酵母和盐一次性全部加入温水里面，稍微拌匀，这里不需要担心盐和酵母直接接触的问题；
2、在高筋面粉中加入全麦面粉、黑麦面粉，倒入酵母水；
4、盖上保鲜膜，放在温暖的地方；
5、大约1.5小时左右它就会发到两倍大，揭掉保鲜膜，表面撒上一点黑麦粉或者面粉；
6、手上最好也抹一点粉，揪出一半，放在烤盘里面反复折叠几下整好形状，记得烤盘要垫好油布啊；
7、在表面撒一点干粉就可以拿去做二次发酵，第二次发酵只需要把面团发到更大1倍，就可以预热烤箱到200度，放在中下层烤30分钟就可以出炉了；
