面粉和米饭哪个更容易胖？
面粉更容易胖，面粉的营养含量比米饭更高，北方人喜欢吃面粉，北方胖人多，南方人喜欢吃米饭，南方的瘦人多，还是米面都吃的好，营养更均衡，粗粮细粮也要均衡，粗细也要搭着吃，营养更全面，荤素也要搭着吃，才能全方位的营养均衡，人才能更健康。
面粉和米饭的比例来讲，哪种更容易使人更胖呢？，这两种主食，都是属于碳水化合物，它们的比例相差无比，我觉得米饭和面粉的差距不是特别的大，这两种主食，发胖的原因都是一样的，吃这两种主食的话，一定要少吃，不能超过自身的能量，少吃为佳！
为什么油加面容易胖？
因为面粉当中含有大量的麦芽糖，同等量的馒头所含的热量比同等量的米饭热量含量高，其实真正导致发胖的并不是单纯的糖和单纯的油 ，而是糖油混合物，糖与油混合后的热量比二者任何一个中所含的热量都要高的多，更何况现在很多的面食为了增加其酥脆的口感会用到起酥油，这种油含有大量的反式脂肪，很难快速代谢掉。
玉米面是怎么做的啊？就是纯玉米粒磨成的粉吗？还是有加面粉之类的呢？做早餐吃会长胖吗？
玉米面就是纯玉米（晒干）粒磨成的粉，没有添加其它任何东西，玉米面里的维生素要比大米、白面多，经常吃不会太胖，但它可以给你多补充些身体所需的东西，粗粮、细粮应该搭配着吃，当然依个人口味。
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