为什么吃热量极低的食物吃到撑（但总热量小于基础代谢），还是会胖？
谢邀[作揖]
还是忽略了基础代谢的问题。基础代谢是什么？就是我们不动不吃身体自我循环所需要消耗的能量。我们为什么总说要提高基础代谢？🤔对所有人来说身体活动消耗占总消耗的30%，基础代谢，占60%。𝙎𝙤,看懂了吗？减脂，从提高基础代谢开始！
展开了说就更多了，如何提高基础代谢是所有减肥方法的核心。任何不以提高基带代为目的的减肥都是耍流氓！
你好，很高兴为你解答，我是爱撸铁的EVIN：
一、我们吃的原比想象的更多
我们总觉得热量很低吃到撑，热量应该不会超标。但是我们只是主观的去判断我到底吃了多少热量，觉得很少，但实际上存在超标的风险。因为这不像科学实验，我用计量工具去算好今天的食物到底有多少克，多少卡路里，然后我就分配到三餐去吃。
在大多数情况下，我们都是随意吃，根本不知道自己吃了多少克，大脑是会产生欺骗功能的。
二、不要对热量极低的食物有误解
热量再多的食物也是热量，而且在我们的食物清单里，真正算得上热量低的应该是属于绿色蔬菜了，我相信很少有人能天天坚持纯吃绿色蔬菜。因为我们生来就是食肉动物，对于肉类总是有原始的渴望。
三、小心你的新陈代谢值降低
很多人选择节食，发现刚开始能瘦很多，一段时间后体重保持平衡。这是身体的自我调节在起作用，身体以为你只需要这么多能量就可以维持身体的基本活动（保命），就自动降低了你的新陈代谢。
节食是一条短期见效但是不持久的道路，想要真正瘦下来还是靠健康的饮食结构，并且加上适量的运动。这是一个比较漫长的过程，能不能坚持下来就看投入状态了。
我知道大家减肥的迫切心理，但是这种事情真的急不来，饿不来，调节好情绪才是关键。至少可以避免在减肥道路上出现暴饮暴食或者自我放弃的现象。
基础代谢是根据你的身体情况而不断调节的，同时热量不是衡量减肥的唯一标准，而你的情况有可能是你摄入的热量实际超过了你被调节后的基础代谢，还有一种情况就是特别胖的人在运动过程中，大量做抗阻训练导致肌肉成长超过脂肪消耗的重量，反而胖了。在减肥过程中，不要过度压缩热量，碳水，过度压缩只能让你基础代谢受损。
减肥的根本原理就是摄入的能量低于身体消耗的热量。身体就会分解储存的脂肪供能，脂肪消耗需要氧气和酶。如果身体处于无氧或者无酶的状态下就会把蛋白质转化为氨基酸供能也就是在消耗肌肉同步基础代谢就会下降。
人体的基础代谢是随着肌肉量的变化而变化的，你以某个特定的时间测出来基础代谢率作为标准摄入热量会导致你摄入量超标。
热量极低的食物一般就是蔬菜、水果、粗粮，这类食物的膳食纤维比较高， 而它们的蛋白质含量都会比较低，这样就会导致肌肉流失，你的基础代谢率会降的很快。
人体的3大产能营养素包含，碳水化合物、脂肪、蛋白质，其中碳水化合物和脂肪是最重要的产能营养素，蛋白质则有双重作用即可以产生能量也可以为构建机体组织提供原料（是肌肉生成的必备原料）。一般人体消耗能量40%-50%来自体内的脂肪其中包含由食物或饮料中摄取碳水化合物转化成的脂肪。故在减肥期间建议减少碳水和脂肪摄入，增加蛋白质的摄入。增加蛋白质的摄入，会让你减去更多脂肪，同时能保留更多瘦体重（也就是肌肉等，维持你的基础代谢不太降低）。
故饮食不可以全部选热量极低的食物，会导致脂肪缺乏酶无法转化和肌肉的流失导致基础代谢降低，反而还会更胖。
因为基础代谢不是一个固定值，如果你当前的基础代谢是1400大卡左右，每天摄入在1000大卡的热量范围，那么一段时间后，身体自认为你不再需要高能量来供能，为了避免造成能耗浪费，就会自动调整至与你的摄入热量基本平衡的状态，简单来说，基础代谢会随着你的需求而调整，自然也就没有当初的热量差值。
而身体对你的“需求”的衡量标准，自然是你摄入了多少食物，如果长期摄入低热量、营养摄入也不足够，只会降低身体分解脂肪的主动能力，导致极易反弹。
所以，基础代谢是你的热量摄入的底线，不用担心在基础代谢的范围里面去制造热量差值，即使你每天吃够了基础代谢，同样也会有热量差值，因为基础代谢只是静息代谢率，是在你心率平静的状态下所需要的能量，但是你每天还要工作、要思考、要活动、甚至还要运动，这些都是会产生一部分活动代谢的能量，工作强度大、运动习惯好，自然消耗得就会多一些，甚至还要在基础代谢的基础上再适当的增加一些热量摄取。
在选择食物的时候，不要只看“低热量”这方面，热量低自然比高热量是好的，但是营养更重要，毕竟身体分解脂肪同样需要营养，大多数营养价值高的食物，热量都不会特别高，因为高热量的加工方式会破坏掉大部分的营养，但是也有一些高热量的、营养价值也高的食物，比如坚果。
总结：
在可选择热量的范围内，尽量合理的搭配营养，主食、蛋白质、优质脂肪、纤维都要有，片面的关注低热量很容易造成营养单一，然后保持规律的、适量的运动来制造热量差，更容易健康瘦身且容易保持。
怎么看零食是不是低脂低卡？
一是营养成分表中的能量单位是千焦，换算成kcal，除以4.184就ok了。
二是营养成分表是按照每100g还是每份，需要辨别。有时别看能量很低，但你要看实际每份的能量。
脂肪同样的方法看啦。只是需要你计算一下脂肪提供的能量。脂肪含量乘以9，就是脂肪提供的热卡了。
看配料表，首先白砂糖排在前面的不要，有一些写的零蔗糖看是不是添加了麦芽糖，麦芽糖醇属于代糖。一些巧克力味道的零食不要走代可可脂的。
能量表看碳水化合物的含量，看好钠的含量不要吃钠含量太多的。还有看好是标注的一份是多少量，有的写一份25克有的一份100克。还有最好买那些独立小包装的零食虽然贵点但是一次吃一小包不多吃控制好吃的量就不会胖了。要分享，总量不变只有一袋跟闺蜜朋友一块吃享受了分享的喜悦吃到零食的口腹之欲的满足就不会胖了。其实只要控制好吃的量没必要飞得低脂低卡
真的超级苦恼，各种减肥方法都试过，吃一点低卡的零食会发胖吗？有什么推荐的低卡零食吗？
要想减肥就不能怕苦，就要寻找一种自虐的***。至于零食什么的，只能找水果和酸奶代替。早餐午餐随便吃，晚餐只能用这个东西来代替。
本人男真实经验，去年4月份体重达到了200斤，然后淘宝买了一个体脂秤买了一只乒乓球拍子。然后就开始了艰难的自虐运动。
早餐午餐随便吃，午餐过后稍休息一小会儿准备好5瓶水。然后就去公园跟他们打球去，打球捡球满场乱跑一口气坚持两个小时，这5瓶水都喝完了。下午上班儿，晚餐不吃饭。饿了就吃水果和酸奶。睡觉前做4组下图的动作，一次15个。每一组动作，在一分钟之内完成。
那段时间浑身有劲儿，从精力旺盛。因为要减肥又长球技。4月份减了30斤，5月份减了20斤，6月份减了20斤。三个月总共减了70斤。所以减肥也是一种很快乐的事情！下面附图两张自己刚画的。以前每天的减肥数据都在我的旧手机里，因为换手机的时候没有保存下来。有时候瘦下来也不算太好，你突然会发现你的好多衣服都不能穿了。但希望你能够减肥成功。
从a往b做的时候要呼气，从b回复a的时候要吸气，不要用手撑地。总之怎么费劲怎么来。光靠这个动作坚持15天，能够把小肚子减下去。
减肥就必须要管住嘴我，低卡食物未必合你胃口，而且从健康出发也不建议长期[_a***_]低卡食物，个人建议你在日常饮食中添加一些优质蛋白和膳食纤维丰富的食物，控制主食摄入，蛋白质是最能分解脂肪的能量，而主食最能提供糖分合成脂肪，以此提高代谢能力。代谢提高了，偶尔放肆一下也会被分解代谢掉。
我最近正在减肥，一天吃饭一天不吃饭。
吃饭的一天里，我主要吃豆腐，玉米，地瓜，南瓜，鸡蛋，虾，鸡肉等，一天三顿，每顿只吃两样，七分饱。
不吃饭的一天里，实在饿了就是黄瓜，西红柿，酸奶，牛奶等，不饿就一点不吃。
五天了，米，面，甜食我一点没吃，瘦了3斤多了。
我不知道我的方法科不科学，但对我有用。我希望你也能找到自己的方法。
减肥就是告别零食，包括低卡零食，如果真的想吃，就自己烤点儿鸡肉干，或者牛肉干，晚上不吃饭，等到体脂降下来，配合饮食加运动合理减肥，等身体肌肉成分吸收能力大于摄入体内的热量就可以了
既然下定决心想要减肥，那么还是建议戒掉零食哈。除了正餐，即使要吃我建议吃水果来代替，其次可以适当的吃一点健康原味少加工的坚果。平时就让自己忙一点，不要太闲，这样你就没心思想吃这吃那啦😄
加油吧！
