喝牛奶长肉不？
喝牛奶是不会长肉的，牛奶的主要成分是水、脂肪、蛋白质、磷脂和乳糖，还含有多种维生素和矿物质元素，可以为人体提供多种营养。具体如下：
1、喝牛奶不仅不肉，而且有助于减肥。牛奶含有大约87%的水，每100克全脂牛奶的能量约为59千卡，而普通250毫升袋装全脂牛奶的能量仅为150千卡左右，相当于一小半碗米饭。与许多食物相比，牛奶的能量并不高。100克低脂牛奶含有50-80卡路里，而100克大米含有110~150卡路里。因此，牛奶不属于高热量食物。相反，牛奶营养丰富，特别全面，不仅能给患者带来优质的蛋白质和钙，而且还能提供重要的微量元素。
2、喝牛奶也能促进钙的吸收，因为牛奶中含有一种叫做乳清蛋白的成分，而乳清蛋白中脂肪和糖的含量非常低。牛奶还含有促进肌肉合成的物质，喝牛奶不仅不会发胖，而且对控制体重、促进脂肪利用和保持肌肉质量也有作用。因此，平时喝牛奶不会给身体带来负担和多余的热量，只会补充身体所需的营养元素。
常喝脱脂牛奶，会长胖吗？
现在减肥这个话题，已经说的口干舌燥了，最近又有人说，脱脂的食物，对减肥有益，不会有任何影响，还能得到人体所需的所有营养成分。于是大家疯狂购买，那价格也就蹭蹭飙升了，而今天我们要说的就是【脱脂牛奶】。
如今很多人都因担心牛奶中的脂肪含量过高，容易引发肥胖而选择脱脂牛奶，全职牛奶算高脂肪食物吗？脱脂牛奶又真的更健康吗？其实全职牛奶的脂肪含量≥3.1g/100g，脱脂牛奶是脱去全部脂肪的牛奶，其中的脂肪含量≤0.5%。按照我国新版膳食指南的指导，每天饮用300克的牛奶，全脂牛奶的脂肪含量也不足以引起人体肥胖，相反其中还含有可能提高人体免疫力、促进肌肉生长的成分。所以对于正在减肥或是健身的人来说，全脂牛奶也是一种不错的选择。
脱脂牛奶与全脂牛奶相比，除了脂肪含量降低之外，由于牛奶中的香气成分全部存在于乳脂中，所以脱脂牛奶的口干会受到影响。另外，牛奶中的热量、胆固醇及脂溶性维生素A、D、E、K等，也都随着脂肪的脱去而大大减少，其中也包括共轭亚油酸等许多抗癌物质。
综合来说，对于老人或患有高血脂。动脉硬化等疾病的特殊人群，由于其自身的脂肪。胆固醇的代谢方面已经出现问题，最好选择【脱脂牛奶】。其他人群，特别是青少年、孕妇等，还是选择全脂牛奶更为健康。
减肥是好事，但不要因为最求外形的完美，而忘记了你的内在。内在美，比外在才会更加迷人。
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如果仅仅是把日常喝的全脂牛奶等量替换为脱脂牛奶，其他饮食都不改变的情况下，喝脱脂牛奶不会长胖，反而还可能会变瘦。
脱脂牛奶是通过离心或加速等方式把大部分脂肪从全脂牛奶中分离出来，按照国家标准，脱脂牛奶的脂肪含量小于0.5%。而其他主要供能营养素，如蛋白质、碳水化合物的含量基本跟全脂牛奶一样。
全脂牛奶也就是我们常见的普通牛奶，脂肪含量大约在3.1%以上。同样喝100毫升牛奶，选择全脂牛奶要比选择脱脂牛奶多摄入大约3克脂肪，不要小看这3克脂肪。《中国居民膳食指南2016》建议每人每天饮奶300毫升，如果每天选择喝300毫升脱脂奶就会少摄入9克脂肪，一个月9*30=270克脂肪，一年下来少吃大约6斤脂肪，这个数字还是非常可观的。
而且，牛奶中的脂肪主要是饱和脂肪，对于一些患有肥胖、高血脂、高血压、血栓等疾病的人来说，要严格限制日常饮食中饱和脂肪的摄入量，最好喝脱脂牛奶。不过，也有研究发现，摄入高脂奶制品的人比摄入低脂奶制品的体重增加得更少。这主要是因为，脱脂牛奶脂肪含量低，饱腹感差。同样是喝300毫升脱脂奶，没有了饱腹感，很多人就容易多摄入其他食物来获得饱腹感，这样以来就增加了能量的摄入，导致体重增加。
记得喝脱脂奶时只要不额外增加其他食物的摄入，用300毫升脱脂奶代替300毫升全脂牛奶，你是不会长胖的，还有可能变瘦哟！
作者：秦玉静
国家二级公共营养师
大连营养师俱乐部讲师
喝牛奶长不长肉？
喝牛奶不仅不胖，而且有助于减肥：每100克全脂牛奶的能量约为59千卡，与其他食物比较，牛奶的能量并不高；喝牛奶也能促进钙的吸收，对控制体重、促进脂肪利用和保持肌肉质量有作用。
绝了，喝纯牛奶真的会长胖吗？你怎么看？
喝纯牛奶不会长胖，但是要看你怎么喝，如果你是晚上饭后还要喝一瓶纯牛奶，那肯定是会长胖的。纯牛奶主要是富含蛋白质和钙，小孩喝了可以长高，老人喝了可以预防骨质疏松，女人喝了可以美白，当然有结石的人不能喝，会加重结石。所以，要喝纯牛奶应该在早上喝，搭配面包馒头等食物一起吃。如果早上你喝了纯牛奶，这会大大增加你的饱腹感，你要是没喝纯牛奶，可能能吃3个馒头，喝了纯牛奶你再吃一个就会饱了。
但是，抛开热量谈减肥就是搞笑。是否长胖取决于你一天热量的摄入与消耗的差额，如果摄入量远大于消耗，那长久下去肯定会长胖。如果每天热量的摄入与消耗相抵，或者略有剩余，那长期坚持下去就能起到减肥的作用。
当然，长胖还跟我们的饮食习惯有关。有些人习惯了吃高油高甜高盐油炸等食物，这样的人就算吃的再少也是容易发胖的，因为油盐糖等都会产生大量的热量，有的时候你觉得自己并没有吃很多，但是却胖了，那就是调味品的原因。所以要想不想长胖，还得从饮食习惯调整起来，健康的饮食习惯不会让你短时间瘦下来，但是长时间坚持下去一定会变瘦，如果还能辅之以运动，那见效更快。
答案是不会发胖的！纯牛奶里面，含有大量的蛋白质物质，对身体是有很好的营养补充效果的，所以平时体质不好的人是可以适当的喝一些的。纯牛奶里面也是含有大量的脂肪的，所以有高血压高血脂疾病的患者应该少喝才行。纯牛奶中蛋白质的含量很高，过多的摄入的话，也是会给肾脏造成一定的负担，所以应该注意不要一次性的喝太多，一天一杯就可以的，里面含有少量的糖分，所以是不会发胖的。
每天喝纯牛奶会胖吗？
每天喝纯牛奶不会胖，牛奶含钙丰富容易被人体吸收，每天从中摄入足够的钙，可以抑制那种使人发胖的激素的释放，有助于抑制脂肪堆积。而且牛奶并非高脂肪的食品，牛奶中脂肪含量不高，它能够被人体提供一定的热量。
