- 摆摊网红七彩冰淇淋有冰渣怎么办?
- 皮阿诺雪糕哪种口味好?
摆摊网红七彩冰淇淋有冰渣怎么办?
摆摊网红七彩冰淇淋有冰渣使用的冰淇淋机或冰淇淋粉质量欠佳,导致打出的冰淇淋冰渣多,可以选择进口的冰淇淋粉制作。
静置时间不够,搅拌均匀后的浆料需要静置15分钟以上,静置时间越长越好,期间需要多次搅拌,老化后的冰淇淋料液变的很稠,这样使生产出来的冰淇淋糕体更细腻,膨化效果更好,从而避免冰渣现象
顶喜皮阿诺雪糕是真的好吃,他有很多种口味的雪糕,任你挑选。我比较喜欢吃他家的糯米糍雪糕,外表软软糯糯的,里面冰冰凉凉的,是真的棒。尤其是在炎炎夏日下午,来一根雪糕,而且也不怕他溶出来,因为他外面有一层糯米包裹着,不会流出来。