牛奶蒸蛋的热量是多少？
牛奶蒸蛋的热量大约是100卡路里左右。其中，鸡蛋的热量约为70卡路里，牛奶的热量约为30卡路里。由于牛奶蒸蛋不需要额外添加油脂等高热量食材，因此总热量比较低。但是，具体的热量值还会受到食材用量、烹饪方式等因素的影响。
热量是每100g***千卡。
2. 将鸡胸肉去筋切薄片，虾去壳与泥肠，分别加盐、酱油，腌入味；
3. 笋切片氽烫过；
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5. 鸡胸肉、虾、笋置大碗中，轻轻倒入牛奶蛋汁。
6.在蒸制之前在碗口覆盖一层保鲜膜，用中火蒸至表面凝固，再用小火蒸20分钟；
7. 熄火之前加香菇与小***，蒸一下即可。
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牛奶蒸蛋的热量(以100克可食部分计)是71大卡(2***千焦)，单位热量较低。每100克牛奶蒸蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。
一个蒸鸡蛋羹的热量是多少？
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一个蒸鸡蛋羹的热量约48大卡。
蒸鸡蛋羹是一种北方家常菜肴，制作原料有鸡蛋、熟猪油、虾米，成菜色泽乳黄，松软滑嫩，清香滑口，老少均宜。清蒸类菜肴往往清淡少油，食材营养流失也较少，是非常适宜减肥期间食用的菜肴类别。
扩展资料：
原料：
鸡蛋、熟猪油、虾米、干贝、火腿盯咸肉丁
将鸡蛋敲入大碗中打散，加入虾米，干贝，火腿丁，咸肉丁，精盐，味精，葱花后调匀。在碗中徐徐加入300克温水，边加边搅动，最后放熟猪油，入锅隔水蒸,约10分钟即可。
要用温水调鸡蛋糊，这样不会出现蜂窝；蛋和水的比例约为1：2；要加温水并与蛋液充分搅匀；加入香油、盐、鸡精、葱花等调味品稍搅一下。
参考资料：
百度百科-蒸鸡蛋羹
