为什么牛肉鸡肉会出现短缺？
牛肉鸡肉会出现短缺的情况是目前牛肉鸡肉的供应量大幅减少，而需求量却大幅上升的原因也就是目前是过年期间，牛肉鸡肉供不应求的时候当牛肉，鸡肉供不应求的时候，它的价格一定是会大幅上涨的反之，如果鸡肉牛肉供过于求，他产量过剩的时候，那么，它的价格一定是下降所以说牛肉鸡肉大幅上涨的根本原因是供求关系决定
一个原因是，与屠宰牛和猪不同，宰鸡的大部分程序是自动化的。去骨和切块通常由手工完成，这就是无骨鸡肉出现某种程度短缺的原因。但现在，已经有了能够完成这项工作的机器，未来，加工商肯定会增加这种机器的购买量。长期以来，养鸡一直是美国农业生产中工业化程度最高的行业，而且其工业化程度还在越来越高。
