0卡0脂的产品怎么做?
主要食材:全麦面150克,香蕉1根(80克),牛奶100克,鸡蛋1个,泡打粉3克,蔓越莓干适量。
1、准备食材,我用的香蕉去皮后的重量为80克,鸡蛋约50克,泡打粉倒入全麦面中搅拌均匀。如果觉得全麦面口感比较粗糙的话可以换成低筋面粉来做
2、香蕉压成泥状,鸡蛋打散,倒入香蕉泥搅匀。
3、倒入牛奶搅拌均匀。家里没有现成的牛奶了,我直接用奶粉泡了一杯牛奶。
4、将全麦面筛入碗中,倒入蔓越莓干,将所有食材翻拌均匀。
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5、纸托放入模具中,倒入拌好的面糊,八分满就可以了,烤的时候还会膨胀
6、烤箱预热180℃,放入中层烤20分钟,用牙签***去看一下,牙签上没有湿面糊就是熟了
0脂是0卡吗?
卡路里是热量的单位,由英文Calorie音译而来。零热量/零热卡:也就是每一份小于等于5kcal。并不是完全0kcal。比如一种糖标着“零卡”,实际每份含5kcal,你吃了20颗,那就是100kcal,和吃了半小碗米饭其实是一样的。
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零脂肪:也就是每一份小于等于0.5g脂肪。零脂肪的食物通常糖分会比较高,所以不能只看一个指标。而且吃得越多,总热量越高。
为啥0糖0脂0卡还会甜?
当一个食品或饮料被标榜为“0糖0脂0卡”时,它仍然可能具有甜味,这是因为它们可能含有所谓的“代糖”。代糖是一种食品添加剂,用于给食品增添甜味,而且它们的种类繁多,包括人工合成品如三氯蔗糖、安赛蜜、阿斯巴甜,以及一些天然的甜味剂,如甜菊糖苷和罗汉果甜苷等。