又到了吃野菜的时候了,那么都有什么样野菜已经可以***摘了?
感谢邀请,我是土生土长的北方人,见过的、吃过的基本都是北方比较常见的野菜,现在这个季节北方能吃的野菜有很多,蒲公英、荠菜、马齿笕、苦菜、灰灰菜、野蒜,香椿、榆钱、车前草、槐花等等吧,这些野菜不但营养丰富,而且都有一定的药用价值。
下面就简单介绍一下:
蒲公英,开着小黄花,待***成熟就变白,风轻轻一吹***就漫天飞舞,很有意思。蒲公英有很高的营养价值,清热解毒去肝火,可以用开水烫后凉拌吃,怕苦的小伙伴们可以焯水后加点糖醋来调和,也可以直接拌佐料蘸酱生吃,还可做汤、炒吃。此外蒲公英全身都是宝,根、茎、叶都可以晒干,用来泡茶喝,保肝护肝效果比较好。
苦菜药名叫"败酱草",是一种药食兼具的无毒野生植物,多年生草本,有宿根。苦菜入药具有清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血的功效。不仅很好吃,而且它还兼具药性,有清凉解毒,明目和胃,破瘀活血,消炎排脓消肿之功效,多年来深得人们的喜爱。苦菜的吃法一般就是生吃和凉拌。生吃就是择净洗净后直接蘸黄酱吃,苦菜的清苦气息加上黄豆酱的鲜美,两者中和,便是一道“败心火”的时令名菜;凉拌的话先将苦菜择好洗净,焯水,沥水晾凉,姜蒜切末,加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋,搅拌均匀后装盘即可。
荠菜又名护生草、地菜、低米菜等。荠菜营养价值很高,被称为野菜之王,维生素C和核黄素含量极高,蛋白质,胡萝卜素,脂肪,各种矿物质含量也比较高,还含有十多种氨基酸。荠菜的吃法很多,凉拌、炒肉、做汤、煮粥、笼蒸,做馅包水饺等都可以,荠菜馄饨至今仍是一绝。清香味美,老少皆宜。荠菜豆腐汤、荠菜鱼卷、荠菜冬笋、荠菜拌豆腐等,都是常见的菜肴,无论哪种吃法,都有荠菜独特的清香。
野蒜外型上比较细,蒜头也比较小,小时候野蒜都没人吃,如今却成为了人们餐桌上的野菜佳肴。野蒜可以用来炒鸡蛋、切碎了做饼、可以腌制野蒜,此外野蒜头可以糖醋着吃,野蒜还可以切碎了洒在汤中或烧好的菜上用来点缀美食,以及用来蛋炒饭,味道都是很香的呢!
灰灰菜在全国各地都可以看到,此菜长大了就是杂草,但幼嫩的灰灰菜可以食用,经常摘取其嫩茎叶用来凉拌着吃,开水焯后,加入自己喜欢吃的拌料,味道不错哦!
马齿笕在农村也是遍地都是,马齿笕的吃法通常是用开水焯后放凉,切碎了拌入香干或花生米,加入盐、鸡精、醋、香油、蒜泥食用,口感很清香呢!也可以用马齿笕做成馅饼,盒子,也是一大美味。
着重介绍的应该是槐花这种长在树上的时令性很强美味,槐花食用时要挑选那些含苞欲放的花朵,因花未全开放,比较嫩,闻上去香香的、吃起来脆脆甜甜的。在农村除了蒸槐花饭,还有槐花炒鸡蛋,槐花饼,凉拌槐花等多种吃法。我的头条里面有一篇详细介绍槐花的吃法的文章,请大家关注以后移步去看一下吧。
在农村,最美味的往往都是最普通的食材,眼下正是***摘野菜的好季节,有机会的话去农村摘一些,尝尝自己亲手制作的美食吧!
谢谢悟空的邀请,我是阿妹,是地地道道的农民,我对三农有话说,欢迎关注“张阿姨”。
又到了吃野菜的时候了,那么现在都有哪些野菜可以***摘呢?我来简单说几个哈!野外有野葱、泽兰(我们这里的方言叫大苦叶)、地衣(不过这个要雨后才可以***摘)、木耳(一般杨柳树根部,也是要雨后才可以***摘到)、马兰头、鱼腥草(又名折耳根)、香椿树芽(拿它来炒鸡蛋特别美味)、毛竹笋、紫云英(我们这叫“花草”)这些野菜现在都还有,可以***摘到,拿回家做菜吃,那是相当的美味。
以上是我的个人看法,如有不同见解,可以在评论区畅所欲言哈!
谢邀,又到了吃的野菜的时候了,现在有的已经不能吃了,比如,茵陈,槐花,榆钱,香椿也慢慢不能用了,已经老的咬不动了,现在可以***摘的有蒲公英,马齿笕,灰灰菜,小蒜,扫把草,还有枸杞叶(当年生的嫩叶),凉拌着,蒸着吃都很美味。
谢邀,春天来了,又到了到野外踏青的时候了。也是到了挖野菜吃野菜的时候。每年吃的最多的是荠菜,天气一暖和,荠菜就从土里钻出来,挖出来洗干净蘸着甜面酱,那是一个爽字了得。包饺子是吃的最多的。
在一个就是苦菜了,带着一点点苦味,蘸着甜面酱,那是一个爽口。清热解毒,凉血的功效。
蒲公英
每年都***上一大片,洗净晾干,留到冬天泡茶喝,有清热解毒利尿的功效.
香椿芽那是必不可少的,***都爱,香椿鸡蛋饼,香椿咸菜。在北方,吃面条的时候,放上一个煎蛋,把香椿咸菜切碎放在面条上,在视觉上就有冲动,吃起来那个清爽。野菜实在是太多太多了,就不一一叙述了。这是来自大自然的馈赠。
谢邀,春天到了,又到了吃野菜的季节,这时候的野菜刚长出嫩芽,非常可口,我老家是农村的,常吃的野菜有香椿芽,
香椿芽的吃法有很多,可以切碎和鸡蛋一起煎,可以先过水在腌,也可以晒干放着炒肉吃,一定要摘嫩的
野韭菜可以挖,根部有个小球,洗净凉干,切碎用辣椒腌,非常可口,野可以炒腊肉
鱼腥草一般刚出土长几片叶时,连根一起挖,可以和野韭菜一起腌着吃,有种特殊的味道,有些人可能吃不习惯。还有一些野菜普通话不会说,就暂不列举了
所有食物的卡路里表。O(∩_∩)O谢谢?
100大卡的杏仁,约14个 100大卡腰果,约10个
纤维素(克)8.00 度量单位 度量单位热量(可食部分热量) 10颗杏仁(10.0克)58大卡 20颗杏仁(20.0克)116大卡 标准(100克)578大卡
有哪些低脂零食或者代餐推荐?
今年从五月开始减肥,到现在减去15斤,虽然慢,但比较稳定,就算国庆期间大吃几天也没有反弹。从开始减肥起就减少了碳水化合物的摄入,已高蛋白饮食为主,每天在早餐和中餐后都喝了一杯黑咖啡,晚上怕影响睡眠就没喝了。最后说一下,鸡蛋是减肥期的好东西。
夏天到了,减肥又成了热门话题了,对于女孩子来说吃和美都是无法抗拒的,那么问题来了,吃了就胖,胖了就不美了[捂脸]!
其实也不是所有食物吃了就会胖的,要看你怎么吃,最近跟关晓彤学的蔬菜三明治就不错
配上食材:1生菜叶两个(球生菜*一定要是球生菜才好吃哦)
2一个煎蛋🍳
3一根烤肠切三片
4西红柿两片
5香菜几根
7[_a***_]少许
准备保鲜膜扑好放上一个生菜叶,倒入少许番茄酱,再把23456一次放到生菜叶上,最后盖上另一片生菜叶,在用保鲜膜把它包裹起来就完成了,最好是做好就吃,因为肉松时间久了就会吸收水分不好吃了!
本人也是个胖胖的女生,一直在吃和减肥中挣扎,想要好吃还要低脂不发胖的,也尝试了不少。下面是我总结的一些不用挨饿也能吃的很美味的餐食
里面含有谷物燕麦,也可以选择蔓越莓的,这款饼干卖点就是低脂的,确实你可以看见成分表上脂肪含量还是蛮低的,这款饼干略干,因为作为早餐饼干还是要有饱腹能力才行啊,可以搭配低脂牛奶一起,会更好哟~香蕉就跟不用说了吧,本身就是有饱腹感还能促进肠道蠕动的水果。
吃草肯定是不会发胖的,但是纯吃草真的吃的吃下去吗?我有搭配过低脂的油醋汁,但是口感真的喜欢不起来,我就发现超市有卖低脂的沙拉酱,简直是救星的存在,沙拉一下就变得超好吃,再也不是痛苦吃草的沙拉精了。光吃沙拉肯定很快就有饥饿感的,可以搭配一些粗粮来吃,也能很好地促进肠道消化。
办公室的姐妹们肯定在三点左右就感觉有点小饿,我们的小零食也不能少哦,个人比较推荐豆制品和水果,能量棒当时出来的时候真的很火爆,但是价格也不低,对于上班族,性价比还是很重要的。
晚餐其实可以简单的煎个牛排或者鸡胸肉,搭配一点沙拉也是很不错的选择,前提不要放调味汁,晚上吃东西本来就容易长胖,所以该克制还是克制下吧。
俗话说“三分练,七分吃”,健身房的私教在带你上各种减脂课程的同时,一般会要求你将一日三餐都发照片给他,对你的饮食进行指导。核心的问题就是指导你吃一些低脂低热量的食物。身体每天摄入的热量减少了,体重自然能控制住,再经过长时间的坚持,可以达到减脂的效果。专业的减肥代餐产品,往往都价格偏高,不适合普通人群,比如减肥奶昔,代餐粉等等,不仅费用昂贵,而且天天吃,也很难坚持。
下面给大家分享一些适合普通人食用的低脂低热量的饮食。首先是主食类,传统的米饭、包子、面条、饺子等主食基本就可以告别了,如果实在是想吃,建议早餐和午餐吃,晚餐千万不能吃。主食类我们选择水煮土豆,整个煮熟去皮吃,如果嫌没有味道可以搭配一些酱料、蘸料一起食用。土豆的热量是米饭的三分之二,你可以吃到饱为止。蔬菜就吃西红柿、黄瓜2种,去不去皮看自己喜好,记得要生吃,女生也可以选择其他蔬菜,但是只能用清水煮熟,不能加油盐,如果没味的话,还是搭配酱料、蘸料来吃。肉类只吃瘦肉,推荐牛排,一餐100克左右,网上有大品牌的,100克一片的算下来大概7.4元左右,也挺实惠的。吃牛排,建议准备一个平底锅。另外,鸡胸肉太难吃了,不推荐。
饮品类主要推荐低脂低卡的饮料,牛奶只喝脱脂牛奶,超市买不到可以网上买,国内2大牛奶巨头都有脱脂奶产品,实在买不到的话可以选择低脂奶或低脂高钙奶,有时候实在想吃米饭或面条的话,可以用脱脂奶泡着吃,不加任何油盐。其他饮料只推荐喝无糖型零卡饮料,零卡可乐,零卡芬达,零卡雪碧,只要是无糖、零卡、零度的,都是热量为零,可以随便喝,喝到爽为止。
零食类推荐就很多了,主要是应对除三餐外一些容易饿的时段,可以适当吃点零食作为补充,下面给大家推荐几款小编吃过认为比较好吃的,1、高纤奇亚籽苏打饼干,口感不错,热量也不高。2、抹茶红豆麦片/鸡肉松考麦片,早餐可以用脱脂奶泡着吃。3、高蛋白鸡胸肉肠/鸡肉丸,下午或晚上饿得不行了,可以吃一点。4、紫薯营养粥/低脂咖喱鸡饭/低脂黑椒牛肉饭,适合带到办公室作为午饭,微波炉热一下就可以吃。5、鸡胸肉丝/蛋白棒,小零食,随时可以吃。6、其它零食,比如魔芋面条,魔芋粉丝,低脂素肉等等,只要是低脂低热量的零食,都可以吃的。