为什么我吃得多也不长肉呢？
谢邀。
从身材管理角度来说这是好事，因为你不用像大多数人那样，为了不长胖好好运动，控制饮食。
但是从另外一个角度来说，这是你身体对食物不易吸收的表现，所以对你来说想增肌的话可能是比较难的。
对于体重这件事儿真是几家欢喜几家愁，胖的想瘦瘦不下来，瘦的想胖胖不起来。
人的体重是增加还是减轻，取决于两个方面，一入一出，入大于出自然就会长胖了，反之入不敷出那就得动用老本人就瘦了。入就是我们通过食物摄入的总能量，出就是我们每天消耗掉的能量，其中主要是基础代谢、体力消耗。
提问者的苦恼是吃的多不长肉，首先应该排除是否是疾病引起的消瘦，比如甲亢。
排除了可能的疾病因素影响外，吃的多但是不胖，我分析有以下几种可能性：
吃的只是量多，就是说体积大，而能量密度，营养素密度并不高，与消耗的相比并没有富余的能量，自然没有可储存起来的肉。打个比方，一盘拍黄瓜的能量跟两块红烧肉差不多，吃了一盘黄瓜看似很多，只体积够大而已。
体力消耗过大，能量消耗大，没有富余。
（图片来源网络，侵删）胃肠道对食物的消耗吸收确实不好，导致营养不能高效被利用。
想要增肥的饮食建议：
应该注重饮食的质量，食物多样，各种各样的食物都吃一些，营养才均衡。各类食物的比例合理，每餐都有主食且主食要多样化，每餐都有优质蛋白质，如鱼肉蛋奶豆制品，可以是其中的一两样，餐餐都有蔬菜，适量水果，每天饮奶，长肉也要健康长肉，不要虚胖。
作者：王晶 注册营养师 中国营养学会会员 ***公共营养师 我们是靠谱的营养师团队，欢迎关注哦！
为什么男生吃多了不长肉？
有的男生吃很多都不长肉，这是因为他是属于高代谢型体质，这种体质大多数体现在年轻人身上。生活中不少男生看上去非常瘦弱，但他们的脂肪含量很低，再加上平时活动力大，基础代谢水平也会提高，所以这种类型的男生不管怎么吃都不会胖。
为啥天天吃那么多不长肉？
并不是吃得多，就会长肉啊！一个人的胖瘦得看它的消化怎样。吸收的怎样。比如每个人，他天天吃的很多。但是吸收的不好，所以吃再多也吸收不进身体里去就长不了肉。
还有的人消化功能实在太好了。吃了之后消化了，也在身体里留不住多少。其实也就是说是吸收不好。这种的有先调理一下肠胃。然后再考虑怎么样？长肉。
饭量明明很大，却只吃不长肉，如果是女人会羡煞无数人！如果是男人吃的多不长肉可能会被很多人笑话，觉得吃这么多简直是浪费粮食！那么为什么很多人明明食欲很好，每天吃的也很多却不长肉呢？我想无非是吸收和消化的问题！说的俗一点就是吃的多排泄的也多，吃的东西大多数排泄出去了，被身体吸收消化的营养很少，故而不长肉！
很多种可能。每个人体质不一样，吸收不一样，所以有的人喝水都胖，有的人吃再多都不会胖。
经过我这段时间研究减肥的情况下，如果这个人怎么吃都不胖，第一就得看他平时吃的什么，如果吃的东西不会发胖那他肯定不会胖，如果和你吃的一样却不胖，这肯定跟体质有关系了，吸收不好，身体肯定是有问题不太健康的。要不就是运动量大也不会胖，消耗得多，吃的再多也都消耗完了所以不会胖。
天天吃很多又不会胖谁都羡慕，但是也要注意身体。
一、适当地吃些牛肉是不会长胖的。牛肉中的蛋白质成分很高，并且脂肪量特别低，含有一定的纤维素成分，能够帮助人体消化。同时还能够增加肌体的整体素质，让肌肉更加丰满强壮。
二、兔肉吃了之后也是不会长胖的。因为里面的蛋白质成分非常高，脂肪量特别低，并且兔肉中含有很多的卵磷脂成分，能够帮助大脑以及器官发育。并且兔子肉的口感很好，吃了以后特别容易被消化。
三、鸵鸟肉吃了以后也是不会长胖的，反而能够起到减肥的作用，能够燃烧体内的脂肪含量。
四、适当地吃些鱼肉也是不会长胖的。鱼肉的营养成分也非常高，里面含有很多的蛋白质成分，能够增加身体素质。
五、适当地吃些鸡肉也不会长胖。鸡肉还有补精填髓、温中补气的功效，非常适合年老体弱或久病体虚的人群，进行调理体质。
保持心情愉快，养成良好的饮食，定时定量，少量多餐，细嚼慢咽。***用均衡饮食及渐进式的增加食量，避免强迫性的供给，破坏食欲。
可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量，虽然体重增加较为快速，但长期或过量食用，会破坏食欲。
明明吃很多东西，就是不容胖，是怎么回事呢？
首先吃了我们要辨别是过瘦还是健康的瘦！
1：遗传因素，如果身体没什么疾病，吃很多也不胖的话多半是遗传，体质问题，消化系统偏弱。
2：疾病，如甲亢，糖尿病，有一些胃病，肠胃吸收不好的 ，脾胃虚弱的这种都吃不胖这种一般抵抗力都不太好！
3：生活习惯，有些人动的比较多，消化比较快，也会不容易胖！
4：压力熬夜，有些压力大的，长期熬夜也会导致消瘦！
5：营养不均衡，代谢也就跟不上等等都对吃不胖有着关键影响！
人的正常生理周期，大多数人都是这样，你的年龄还小，正在生长期，等你过了30岁，一般过了30岁（科学论证是27岁）就开始停止生长，进入衰退期，这时，你要不就是继续能吃，开始发胖，要不就饭量明显减少，身材不变。人总是在这个阶段会出现这两种现象之一，说明你开始衰老了。另一个跟这同时发生的是，知道什么是累了，如，不在像过去一样怎么熬夜都不怕等等。
这种情况还是让很多人羡慕的，吃的多，不发胖，究其原因，不外乎就是要么基础代谢率高，进食后机体高代谢，消耗热量多，不易让剩余热量转化为脂肪存储起来，还有就是平时体力劳动强度大，重体力劳动一天加上基础代谢的热量可以达到二千以上的卡路里消耗，自然吃的多也不怕，最后还有一种情况就是体育运动频繁，平时隔三差五进行一次中度的运动量，可以很好的消耗卡路里，保持摄入和消耗热量平衡。
为什么有些人明明吃的特别多，却还是特别瘦，长不胖呢？
我爸爸早上一个大煎饼果子 一根油条 俩鸡蛋 一大碗胡辣汤 挺多吧 中午吃点菜 一个烧饼 晚上不饿不吃了 我眼里瘦子就是我爸爸这样 干瘦如材 但是吧 吃的时候吃挺多 不饿就不吃 可惜 我随我姥姥这边 喝口水都胖 为啥 喝的多 吃得多 不到也能糊弄两口
有些人特别能吃，但却无论怎么吃，都长不胖，让人羡慕不已，但这并不是好事。
大家都知道，人长期进食超过[_a***_]身体所需能量的食品，会导致剩余热量转化成脂肪，堆积到皮下。大家也都看到过网络上到的“大胃王”，每个都是大胖子。而干吃不胖，只能说明身体上新陈代谢出了问题。
据医学研究，导致他们吃不胖的原因，可能与这些人基础代谢性高有关系，也可能是由存在一些病理性因素有关系。由于机体的代谢是非常复杂的，目前为止临床上并没有完全弄清楚食物摄入量与胖瘦的关系。导致一些人吃不胖的原因大概率是与基础代谢率高、胃肠道吸收能力差，以及内分泌疾病有关。比如如甲状腺功能亢进、糖尿病等，若是病理性因素应该及时就医治疗。
长期超量进食也不胖，应到医院去检查。
哇塞，本人就是如此，吃不胖。只是没有＂吃的特别多“这回事。年轻时生活条件哪有现在好？一个月定量粮食21斤，还挨过几年饿。儿女沾光，无肥胖之虑。那么，容我反问一句，为啥有人吃得少也发胖（＂喝水也长膘＂）呡？
吃的多，却还是特别瘦除开疾病因素，主要和本身体质，饮食习惯，基础代谢有很大关系。
棕色脂肪细胞多的人更容易瘦
我们体内含有两种脂肪，一种白色脂肪，白色脂肪占我们身体脂肪的绝大部分，主要用来储存我们所摄入的任何多余热量。
棕色脂肪与白色脂肪不同，棕色脂肪可以燃烧卡路里以产生热量(在适当条件下)。棕色脂肪不仅不会导致肥胖，相反具有减肥功效。
成年人体内残存的棕色脂肪数量因人而异。这就是为什么有些人终日“胡吃海塞”却可以不费吹灰之力保持苗条身材，而有些人长年奋战在“减肥一线”却久久不见成效。
饮食习惯的问题
每一种食物都有自己不同的热量，从几千卡到几百千卡不等，肥胖是因为摄入热量超过了消耗的热量。脂肪含量越高的食物热量也就越高，只要吃一点点就很容易发胖，而脂肪含量低的食物。即使吃得很多，也并不容易发胖。
血糖生成指数较高的食物在进食后会导致血糖的剧烈波动，***胰岛素增加分泌。胰岛素分泌过多的时候，一是很容易产生饥饿感。会吃更多的食物二会抑制脂肪细胞的分解。
而血糖生成指数较低的食物则恰恰相反，饱腹感强。能够避免血糖的剧烈波动，有利于减肥。因此选择的食物不，。所产生的热量不同。同样的数量之后，一个会导致发胖，另一个则有利于减肥。
基础代谢率对体重的影响。
基础代谢率是人体维持正常运转所需要的最低能耗，大约占据一日热量消耗的65~70%左右。也就是说一个人的基础代谢率越高，热量消耗越大，那么发胖的概率也就越低。
相比女性和男性，男性的基础代谢率普遍高于女性，因此男性更加容易保保持身材，而女性则需要在减肥的道路上花费更多的心思和精力。
基础代谢率会随着年纪的增加而下降，肌肉含量的减少而下降。这也是为什么人到中年之后减肥越来越难的原因所在。
最后每个人的生活习惯是不同的，有些人有运动的方式，有些人从事的是体力劳动，有些人不喜欢运动，有些人的工作方式以***为主，那么他们的日常热量消耗也是不一样的，同样的食物，热量消耗大的吃了是减肥，热量消耗小的则是长胖。
您好，非常感谢你的邀请，对于这个提问我的看法是：这个跟体质有关！
易胖体质其实和生活习惯有很大的关系。例如那些想通过运动+节食来减肥的人，往往就会变成易胖体质。
形象点来说，人体是会自我调节的，运动的大量消耗，却没有外来的食物摄入，则会让身体认为你是在“作死”。那么当你开始正常摄入能量时，人体就会把更多的能量储存起来，你就更容易胖了！
如何养成易瘦体质？
1.主食换成粗杂粮，少吃高热量的零食。尽量食物多样化并且选择新鲜少加工的食物，可以保持好身体代谢哦。
2.规律好自己的三餐时间和睡眠时间，该睡就睡，别熬夜。按点吃饭，这样就不会在不上不下的时间很饿吃零食了。
3.回复正常的活动量，复工了话可以多走路少坐车，还没复工那就在家里自己跟着软件活动也是很不错的选择，选自己喜欢的就好
