为什么有白砂糖还是零脂？
白糖，虽然是0脂肪，但是糖（碳水化合物）含量很高。糖，是三大功能营养素之一，是给身体提供能量的。
而肥胖的原因，就是当人体进食热量多于消耗热量时，多余热量以脂肪形式储存于体内，其量超过正常生理需要量，且达一定值时遂演变为肥胖。
碳水化合物、蛋白质和脂肪，即是三大产能营养素。造成肥胖的原因，并不是单纯的脂肪摄入过多，而是三者加在一起所提供的总能量，高于人体每天消耗的总能量，多出来的那部分热量，旧回忆脂肪的形式储存在体内。
0脂肪食物有哪些？
0脂肪的食物大体如下：
1、瓜茄类的蔬菜，比如黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、西红柿，这些瓜茄类的蔬菜中含有很低的脂肪；
2、叶菜类的蔬菜，比如菠菜、生菜、油菜、白菜、韭菜、芹菜，这些蔬菜中也含有很低的脂肪；
3、水果类的食物，比如橘子、柠檬、柚子、橙子、苹果、桃、梨、香蕉，这些水果中脂肪的含量也很低。
0脂0卡的食物？
几乎不存在，因为食物本身都含有一定的能量和营养成分。但是有些低热量的食物可以作为低卡路里的食物选择，如生菜、西兰花、黄瓜、芹菜等蔬菜，以及水果中的柚子、葡萄柚、草莓等。这些食物可以作为减肥餐中的低热量食物选择。
有营养不长脂肪的食物有哪些？
很多。不过值得一提的是除了摄入脂肪会让人变胖外，糖分和蛋白质也会让人变胖。
1.瘦肉类。瘦肉类的蛋白质含量都比较高，脂肪大部分都在肥肉里，所以可以多吃瘦肉。
2.豆制品。豆制品中含有丰富的优质植物蛋白，食用好处多多。但是豆浆嘌呤含量很高，痛风病人不建议饮用。
3. 蔬菜。蔬菜中的维生素和膳食纤维很丰富，富含多种营养成分，适合每天进食。
4. 水果。说过重的维生素含量丰富，而且美味可口，时候食用。但是注意，水果中的糖分含量也很高，不能食用太多。
5. 鱼类、海鲜。这类食物的脂肪含量也很少，可日常使用。尤其有些深海鱼类，含有人体所需的微量元素。
注意营养均衡，平衡饮食，毕竟身体才是革命的本钱。
