疙瘩菜怎么种植管理才能高产？为什么我种的不长疙瘩，光长叶子？
看上去问题不大，修剪一下坏叶，放室内明亮处就可以，君子兰喜散射光，特耐旱少浇水，怕冷怕冻冬天注意保温。 ------------- 如果我回答对你有帮助，请关注我一下。或有其他问题也可以关注我，给我发私信
疙瘩菜，我们也叫做芥菜疙瘩，准确的叫法应该是根用芥菜，属于芥菜的一种。芥菜是十字花科芸薹属的重要作物，种类很多。其根、茎、叶、花均演变成了供使用的器官，有茎用芥菜，常见栽培种为苤蓝，口感脆嫩；叶用芥菜，叶片肥厚细嫩,是腌制加工泡菜(酸菜)的理想原料，再就是根用芥菜。
根用芥菜，别名很多，大头菜、疙瘩菜、芥菜疙瘩、芥辣等说的都是根用芥菜。根用芥菜的主要食用器官就是膨大肉质根，含水很少，纤维很多，吃起来有韧性，具有独特的辣味和苦味，有的人很爱它独特的口感和味道。晚秋季节疙瘩菜收获后可以擦成丝晒干后放起来，冬季一泡就能炒菜吃，也可以腌渍在大缸中，冬季随吃随捞，填补了冬季菜少的空白。
疙瘩菜是大众蔬菜，种植不难，农村很多人家每年必种一些芥菜疙瘩。疙瘩菜虽然不难种，但是有的人种的长得疙瘩很小，也是由于管理不善造成的。想要疙瘩菜高产，首先要选择适宜的播期，它对播期要求很严格；其次施足水肥；最后要做好病虫害的管理工作。
疙瘩菜高产栽培技术
1、播种时间
无论是北方还是南方，疙瘩菜主要在秋季种植，东北地区由于天气寒冷，可将播种季节选在春季。根用芥菜对播种的时间要求很严格，播种过早在生长时间容易发病，播种过晚则生长量不足，产量低。从华北到长江流域及长江以南， 其播种期可从8月5日左右至9月5日左右，过早播种易先期抽薹。
2、播种
根用芥菜多是直接播种，宜选择富含有机质保水保肥的粘壤土种植，施足底肥，翻地20-30cm，耧平后做成平畦播种。如果种植面积较大，可以用播种机播种，干籽直播就可以，行距为30cm，稀稀的播种，每亩用种量为500g左右，播种后覆土。如果选用的是比较贵的***，也可以点播。芥菜比较好出苗，一般播种后5-7天就能出苗整齐。
3、间苗
如果是条播则需要间苗，一般间苗3次，出苗后，把出苗过密的地方去掉一部分，使幼苗稀疏即可；长出3-4片真叶时，去掉小苗、病苗、残苗等，留株距为10cm；长出5-6片真叶时进行定苗，定下株距为30cm左右。
4、水肥管理
根用芥菜对肥料的需求不是很大，施肥也不用太多，要选择有利于叶片及根系生长的肥料，主要以氮肥为主，同时辅以磷肥和钾肥。追肥2-3次：
第一次于定苗后每亩地追施稀薄腐熟粪水1000公斤和尿素5公斤，促使形成强大的叶簇。
第二次肉质根迅速生长前每亩地追施较浓的粪水1000公斤和尿素15公斤，促使肉质根膨大。
第三次如果植株长势很旺可不追施，如果长势较弱，则追施，用肥和第二次相同。
5、病虫害管理
根用芥菜的病虫害很少，我们大棚种植的芥菜疙瘩，由于做好了防护工作，几乎没有任何病虫害的发生，也没有喷过农药。
如果管理不当根用芥菜的病害主要有黑腐病、霜霉病、软腐病，虫害主要有菜青虫、斜纹夜蛾、蚜虫等。在日常管理中，可以10-15天喷施一次多菌灵或者百菌清进行预防，一旦发病或者有虫害喷药即可。
6、适时***收
北方地区要在霜降前收获完成，南方各地一般在10月下旬到11月中旬进行收获。当根用芥菜的肉质根充分膨大、基部叶全部枯黄、根头变为***时就可以收获了。
以上是根用芥菜的高产栽培方法，具体操作也不难。现在我来回答题主的另一个问题，种植的疙瘩菜只长叶片不长疙瘩怎么办。
在正常情况下跟菜类地上部生长状况和地下部肉质根的形成成正相关关系，地上部生长旺盛，根也会生长良好，如果出现只长叶片不长肉质根的情况，可能是以下两个原因造成的。
1、播种过早
疙瘩菜喜冷凉气候，随着生育期的进行天气越来越冷，那么肉质根会长得很好，肉质根膨大适宜的地温为18-23℃。如果播种太早，哪怕播种时间仅仅提前了十来天，那么在疙瘩菜生产过程中温度较高，利于叶片生长而不利于肉质根膨大，那么就会造成种出的疙瘩菜叶片旺盛而根很小。
2、追肥时间不适宜
疙瘩菜肉质根膨大时对肥料的需求大大增加，如果浇水施肥充足则肉质根生长较快，如果未浇水施肥则肉质根膨大较慢或者不生长。
以上是我对这个问题看法，希望对您有所帮助，谢谢您的阅读！
疙瘩菜在我们东北地区的农村都是种植的，有一种长的不太光滑的叫芥菜疙瘩，长的比较光滑的叫苤蓝，这两种疙瘩菜在东北地区的农村都是种植的，我们把这两种疙瘩有时会叫芥菜疙瘩，有时也叫苤蓝疙瘩，为了回答问题方便，在回答这个问题的时候，我们就统统叫芥菜疙瘩吧，这两种疙瘩菜都是很好种植管理的，在地头地脑，边边拉拉的地边地尾都是可以种植的，虽然芥菜疙瘩的重要性在蔬菜中是不主要的，待遇也是排在土豆，大白菜，大萝卜这几种主要蔬菜之后的，但是，芥菜疙瘩腌制的咸菜，却是东北人饭桌不可缺少的一道菜，虽然它是咸菜，但是它的重要性是很大的，在没有蔬菜吃的情况下，一盘咸菜就是美味佳肴，就是米饭最好的伴侣，而且就着芥菜疙瘩咸菜，我们就可以吃下饭，吃饱饭的，种植的芥菜疙瘩，不长疙瘩，光长叶子，应当有以下几个原因吧！
第一个原因，就是品种的问题，品种的问题，就是看看你种的芥菜疙瘩与别人家种的是不是一个品种，如果是一个品种，你看看人家种的芥菜疙瘩长疙瘩没有，如果别人家种的芥菜疙瘩也没长疙瘩，也只长叶子，那就是品种的问题了，如果别人种的芥菜疙瘩长疙瘩了，而你家种芥菜的疙瘩只长叶子不长疙瘩的话，那就是你种植的问题了，或者是田间管理方面出现了问题了。
第二个原因，就是种植方法的问题，那种长的不太光滑的疙瘩，是芥菜疙瘩，这样的芥菜疙瘩长的就比较小，种植的时候，每株的距离在20公分左右即可；而长的很光滑的疙瘩，叫苤蓝疙瘩，苤蓝疙瘩长得就比较大一些，苤蓝疙瘩种植距离应当远一些，每株的距离应当在30公分左右，在芥菜疙瘩种植的密度上，不能过密，应当给芥菜疙瘩的生长留足充足的空间，如果过密的话，可能就不长疙瘩，光长叶子的。（下边这个图就是芥菜疙瘩）
第三个原因，就是肥料的问题，种植芥菜疙瘩，虽然对土地的要求不是很严格，但是肥料也应当跟上的，芥菜疙瘩生在地底下生长茎块的植物，凡是是在地底下生长茎块的植物，最好肥料就是畜禽粪便腐熟发酵好的农家肥，因为农家肥可以改良土壤的结构，松散土壤，这样在地底下生长的芥菜疙瘩的根系就能生长开来，也就能够长出大疙瘩来，芥菜疙瘩在种植前，一次施足畜禽粪便腐熟发酵好的农家肥做底肥之后，在芥菜疙生长阶段就不需要再追肥了，芥菜疙瘩如果是刨坑种植的话，肥料应该施在坑的底层，按亩计算的话，每亩地施用3000公斤左右的农家肥就可以了。（下边这个图就是苤蓝疙瘩）
第四个原因，就是水分的问题，虽然芥菜疙瘩对种植的土壤要求不太严格，也是比较抗旱的，是一个很皮实的植物，但是芥菜疙瘩的生长也是需要水分支持的，在芥菜疙瘩出苗定植之后，可以给芥菜疙瘩浇足一次水，只要种植芥菜疙瘩的土地不是太干旱的话，芥菜疙瘩也就就会正常生长的，也就会长疙瘩的。如果在芥疙瘩生长的过程中，土地比较干旱的话，有条件的话应当给芥疙瘩再浇一次水的。如果在芥菜疙瘩生长的过程中，雨水过大的，也就可能造成不长疙瘩，光长叶子的现象。
第五个原因，如果给芥菜疙瘩施用的底肥，不是畜禽粪便腐熟发酵好的农家肥，而施用化肥的话，应当使用含钾成分比较高的肥料，这样才能促进芥菜疙瘩块茎的生长，这样种植的芥菜疙瘩才能长疙瘩的，如果使用的肥料含钾量比较低，含氮量比较高的肥料，那么芥菜疙瘩在生长的过程中，可能就不长疙瘩，光长叶子了，所以，如果芥菜疙瘩种植使用化肥的话，一定要选择好可以让芥菜疙瘩长疙瘩的肥料。
最后在延伸一下，芥菜疙瘩，苤蓝疙瘩都是腌制咸菜的，在东北的农村，有两种腌制方法，第一种方法就是把芥菜疙瘩，或者苤蓝疙瘩洗净之后放装在布袋里，放在大酱缸中腌制，这叫酱腌咸菜，第二种方法就是放在大缸里，用盐腌制，这叫盐腌咸菜，酱腌咸菜的口感，要好于盐腌咸菜的口感，用盐腌制的时候是不需要添加加任何东西的，当咸菜疙瘩腌制好之后，可以炒着吃，可以当咸菜吃，在炒着吃，或者当咸菜吃的时候，才可以添加各种调料佐料的！
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