低脂低糖低胆固醇的食品有什么？
1、通心粉（350大卡/100克)。
通心粉是许多健身和减肥人士最喜欢的主食。它也被称为意大利面条。有了蔬菜和秘制调味汁，它仍然味道鲜美。
2、燕麦（145大卡/100克）。
燕麦是一种低糖、高营养、高能量的食品。它富含膳食纤维。适量食用可促进肠蠕动，促进排便。此外，燕麦中的燕麦胶可以起到降血脂的作用，抑制人体胆固醇的生物合成和胆固醇的吸收，适合减肥的人群。
3、面条（138大卡/100克）。
面条含有更多的碳水化合物，所以更容易感觉饱。如果中午吃面条，不仅可以补充早上消耗的能量，还可以补充下午所需的能量，减少零食的摄入，在一定程度上达到减肥的效果。
4、白米饭（115大卡/100克）。
白米饭是南方人的主食。虽然吃白米不会让你发胖，但也不利于减肥，因为大米的糖分指数高，对血糖的影响更大，而且容易挨饿。吃粗粮更好。
5、黑米饭（114大卡/100克）。
吃黑米是减肥的好方法。人们可以利用黑米的组成特点，指定一个完美的饮食***来达到减肥的目的。
6、玉米（112大卡/100克）。
玉米属于杂粮，富含膳食纤维，能有效控制血糖升高，防止脂肪和糖原被轻易储存。此外，膳食纤维有很好的饱腹感，使人不太可能挨饿。这是一种有助于减肥的好产品。
除了酸奶，全麦面包，全麦饼干外还有哪些低热量低脂肪，低盐，低糖零食？
日式南瓜包
面团配方
可做15个：
王后面粉500g/细砂糖50g/盐6g/新鲜酵母13g/冰牛奶350g/熟核桃碎100g/黄油35g/贝贝南瓜1个
可做7个：
王后面粉250g/细砂糖25g/盐3g/新鲜酵母7g/冰牛奶175g/熟核桃碎50g/黄油18g/贝贝南瓜1个
Preparation
•新鲜的贝贝南瓜，切丁，加入少量的橄榄油拌匀，包上锡纸烘烤熟。口感如栗子一般绵软细腻。南瓜丁烘烤温度220℃，约10-13分钟，烤软即可。
•核桃仁提前烘烤出香味，加入面团中使用。
核桃仁烘烤温度参考（130℃，约10-15分钟）烘烤至有香味即可。
Cooking steps
▶搅拌
1、除黄油以外的所有材料加入搅拌机，核桃仁也要一同放入。
2、使用后油法搅拌，即面揉至7、8成的时候加入黄油继续搅拌至手套膜状态。搅拌完毕后面温为24~28℃。
▶基本发酵
3、把面团整理成圆形，基本发酵：60分钟，醒发箱温度28℃，湿度80%。没有醒发箱的可以放于烤箱盖上烤箱门，放一杯热水（不沸腾）发酵，盖上保鲜膜。
▶分割
4、面团分割70g/个。
▶中间发酵
5、中间发酵：20分钟，醒发箱温度28℃，湿度80%。
▶整形——圆形
6、把面团稍微揉圆，用手轻轻拍扁。
7、翻面，取出南瓜丁，把南瓜丁放在面团上，往里压。
8、把四周面皮往内折入，拧紧收口。
▶最后发酵
9、把面团放在烤盘上，面团与面团间留有间隔。最后发酵：30-35分钟，醒发箱温度32℃，湿度80%。
▶烤前装饰
10、放生黑芝麻在表面作为装饰。
▶烘烤
11、（商用平炉）上火温度：210℃，下火200℃，时间：12-15分钟（表面呈棕色按压面包侧边慢速回弹即可）
家用小烤箱参考：上火温度200℃，下火190℃，时间11-13分钟。
Tips
*南瓜也可选用其它品种的南瓜，切丁之后最好包锡纸放入烤箱烘烤，这样南瓜的水份会比蒸的方式要少，放橄榄油的目地是为了增加香味和避免烤熟之后粘到锡纸上。
*核桃仁一定要烘烤出香味后再使用，面包烤熟后不会有坚果的油味，且不要烘烤过熟，避免最后阶段烤糊。
*面团搅拌时除黄油外所有的材料一起进行搅拌，核桃也一起加入（搅拌的过程中可以激发出核桃的香味至面团中）搅拌到面团稍有筋性再加入黄油慢速至快速进行搅拌完全扩展。
*面团最后醒发，注意不要醒发过头，否则压烤盘烘烤后可能得到的就是一块扁扁的饼。压烤盘时动作要轻。
*此配方全部使用的是牛奶，所以牛奶要提前冷藏再进行搅拌，以免面温过高。
说到低热量、低脂、低盐、低糖的零食，我最先想到的是燕麦饼干和紫薯酸奶杯，味道很赞做法也很简单！
一、燕麦饼干
以减肥圣品燕麦为主要材料，用烤小饼干的方法烤制而成。因为是要做低脂零食，所以用无味的植物油代替高热量的黄油，如果可以接受就不要放糖，或者放少许的糖。打入鸡蛋，放入无脂奶粉，增加蓬松感和奶香味。
在一个大碗中，放入即食麦片或者沥干煮好的麦片，打入1个鸡蛋，倒入奶粉、植物油、少许糖，搅拌均匀能揉搓成团。想要烤出的饼干酥脆，油不能放的太少。
有人喜欢放些坚果、葡萄干什么的，但是我觉得坚果油脂有些高，所以会用红枣之类的代替。
团成小团，按压成小饼，挨个摆在烤盘的吸油纸上，入烤箱烘烤，烤好后放凉装在罐子里放着吃。
不过，燕麦不是很好吸收，而且会很有饱腹感，一天不能吃太多，尤其肠胃不好的人尽量少吃。
二、紫薯酸奶杯
把紫薯去皮，切小块蒸熟碾烂，加少许酸奶或者无脂牛奶稀释搅拌均匀，呈糊状。倒入漂亮的玻璃杯里，铺一层杯底，如果觉得杯子麻烦，放碗里也可以。
接着在杯子上边倒上酸奶，与紫薯香甜软糯的口感搭配，酸酸甜甜的味道实在是美味！
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1、樱桃
樱桃同样属于低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。女性在平时吃樱桃还可以起到美容的作用。
樱桃中还含有丰富的果胶，这种物质有利于增加加胰岛素的分泌量，从而让血糖平稳快速的下降。因此建议患有高血糖的人在平时可以多吃些樱桃。
2、海苔
海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，[_a***_]是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。
海苔原料中纤维含量很高，含有各种有益于促进肠道消化和抗癌的糖类，热量很低，几乎没有令人发胖的风险，是女性和小孩可以放心食用的美味小食。
3、苹果
可以说苹果是我们日常生活中极为常见的一种水果，同时也是大家极为熟悉的，但很多人都不知道其实苹果也是低糖水果中的一种。
苹果性凉味甘，不管是什么品种的苹果，适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效，尤其是一些经常醉酒的人群更应该多吃些苹果，因为它还具有极为有效的醒酒功效。
4、梨
中医指出梨性寒味甘、微酸，具有极为明显的生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。
而且梨中所含有的糖分也非常少，因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平时生活中可以代替其他水果多吃。
5、木瓜
木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。
木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的***侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。
