疫情期间，宅在家的你学会了制作哪几样网红美食？
大家好，我是翠儿，很高兴能回答这个问题
看视频的朋友都知道，疫情期间我学了很多网红美食，真正能拿得出手的只要三样。
[玫瑰]第一个是电饭锅蒸蛋糕🎂，看似简单的电饭锅蒸蛋糕🎂，我是第四次才做成功的，经过前三次的失败，屡败屡战，第四次终于成功了，掌握了一些技巧，前后做了有10多次都是成功，如海绵🧽般有弹性的。这是第一个能拿出手的
[玫瑰][玫瑰]第二个是雪媚娘！做第一次是头条一个美食博主那里学来的，做出来皮很硬，影响口感。第二次，我是照着另一个美食博主的配比来做，做出来明显与第一次口感不一样，吃起来软而有弹性，，非常好吃😋！这个是得到我家大叔认可的！
[玫瑰][玫瑰][玫瑰]第三个是披萨🍕，经过前几次有失败的经历，做披萨我多看了几个美博主的***，总结经验，第一次就成功了，而且还非常好吃喔😋
[来看我][来看我]疫情期间，以上三样是我学会的也是最能拿得出手的美食。大家可以看我***分享喔
[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
以上是我的回答，欢迎***纳，感谢网友提问[祈祷][祈祷]
介绍一下油条的具体做法:
做法:
1.酵母用温水化开
2.盆中放入面粉，加入鸡蛋，盐，倒入酵母水，边倒边搅，搅到没干面粉。
3.和成较软的面团，醒发至2倍大。
4.醒发好的面团放在案板上，不用揉面排气，直接擀成厚饼片。
5.切成长条，两个摞一起，中间用筷子压一下
6.锅中放油，等油温高的时候放入油条，炸油条油温低了不发。
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最近天天宅在家，啥也不做专门研究美食，跟着抖音做网红美食，昨天学会了做营养美味的鸡蛋饼，大家有时间跟我一起来试试，简单易做，一看就会。十分钟搞掂一个早餐。
2，碗中打入3个鸡蛋，加点盐，搅拌均匀，加入切碎的红萝卜，火腿肠，葱，搅拌均匀，再加入两勺面粉， 250克牛奶，充分搅拌成糊状。
3，平底锅加入适量的油，加入两勺面糊，面糊定形烙两分钟，翻面再烙一分钟。
4，把它折叠成三角形，装盘。
你好，很高兴回答你的问题。
疫情期间，大家都不出门，宅在家里，我学会了做的几道网红美食。
酸椒炒牛肉
做法
准备一块牛肉
酸椒几颗
嫩芹几根
锅里多放点油，锅热下牛肉炒至变色捞出。
另起锅烧油，下芹菜，酸椒姜丝，蒜片翻炒。
下牛肉翻炒，放酱油，盐，耗油。
出锅，牛肉很香很嫩，很有味。一点也不老，注意牛肉避免炒太久了。
腌酸萝卜
做法
萝卜一个
小米椒几个
糖盐少许
萝卜切片放盐腌出水，再洗一下
放碗里，放小米椒，少许白糖提鲜，少许香醋，少许盐，酱油。
搅拌均匀，放冰箱冷藏一晚，美味爽口。
椒盐酥鱼
鱼简单处理，放料酒姜片去腥
捞出，放少许盐，少许淀粉，裹上粉，下锅油炸，再复炸，使鱼更酥脆。
捞出来，洒上椒盐就可以吃了，很香的。满口酥脆。一口一块。美味！
可乐鸡翅
鸡翅洗净，改花刀。
放料酒姜片腌制10分钟。
腌制好放平底锅***两面金黄，加可乐，加少许水。熬制汤汁收完，就可以出锅了，有可乐的甜，有鸡翅的香味。真的很不错，又简单，小白也可以做的美食。
有时间大家去试试。
疫情期间大家万众一心❤️。不出门，不给国家添乱的同时，学会了更多美食，都一次不错的进步，希望疫情早日结束，大家可以尽快恢复工作生活！
大家安康！
希望你们喜欢！
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这段时间在家窝着真的是非常熬人，也挺无聊，没事的时候自己也开始琢磨一些小零食吃，做的比较成功而且还上瘾的就是牛轧糖，雪花酥，牛奶小方，面包，蛋糕不知道做了多少？
先聊聊网红款雪花酥吧，它是这两年人们最爱的一款小零食，里面搭配的干果也是可以千变万化的。
1.锅中加黄油，加热融化。加棉花糖，加奶粉、蔓越莓、葡萄干。
3.放入不粘模具，压实。均匀撒奶粉，切小块即可。
其实雪花酥和牛轧糖的做饭都是比较简单的，成功率很高，还有牛奶小方成功率也很高，都是简单易操作的。
若羌灰枣洗净晾干，去核切长条，核桃取仁。红枣跟核桃一起放入烤箱120度5分钟。
黑芝麻炒熟。锅中放入水，红糖，麦芽糖大火煮至水份蒸发，关小火不停搅拌，待糖浆粘稠，加入红枣，核桃，枸杞，黑芝麻，搅拌均匀，关火。
烤盘刷油，将搅拌好的芝麻糕迅速倒入烤盘，压紧。
最后放凉根据自己的喜好切片。
感慨一下，这段时间人们都挺不容易的，很多很多人因为疫情也付出了生命，所以，今年注定是不平凡的一年，希望我们和国家万众一心渡过难关，现在的我们是不是因为自己是中国人而骄傲自豪呢！
我们一起加油努力吧！[呲牙]
