减脂期间糙米吃多少合适？
减脂期间糙米一餐应该控制在半斤这样子，糙米富含营养物质：糙米含有蛋白质、碳水化合物等多种营养物质，营养价值高，有助于改善肠胃、降低血糖，提供热量，对身体健康有益。食用时应该细嚼慢咽。
一般建议吃200-300克左右即可。
糙米每100克产生的总热量是370千卡，减肥期间可以食用，不过它的膳食纤维较高，过量食用反而会出现消化不良的情况，因此，平时在减肥期间，建议食用200-300克即可，差不多是一碗米饭至两碗米饭的样子，这样既能吃到美食，又对身体健康有好处。
吃糙米饭可以减肥吗？
吃糙米饭是不可以减肥的，但是是在减肥的时候可以吃少量的糙米饭，另外在饮食上也可以多吃一些粗纤维的食物，多吃水果蔬菜多喝水，这样也是能够起到通便的效果，如果长时间的便秘也有可能会影响到减肥的效果，也有可能会导致发胖的。在饮食上也要少量多餐，避免暴饮暴食。
糙米比精米有营养，又能减肥，为什么大家不都吃糙米？
Burning知道在健康越来越受到广泛重视的今天，一度因为口感粗糙而遭到“雪藏”的粗粮，又作为健康食品重新受到追捧，糙米就是一个很典型的例子。
Burning先说说糙米比起精米优势在哪里，所谓糙米其实就是只简单的去了种壳而保留了麸皮和胚芽的稻米，因为麸皮和胚芽中有着丰富的膳食纤维和微量元素以及维生素，故而不仅能提供饱腹感，有着比精致大米低很多的升糖指数，还能提供很多高质量蛋白质，有益肠道健康。
这么看起来，糙米确实是一个很好的东西，理应多多益善，然而即使这样，依然很多人不选择糙米，是因为他们不懂粗粮有营养吗？这可能只是一小部分原因，更多的原因可能表现在以下几点：
第一，糙米口感粗糙，麸皮不易消化，对肠胃功能弱的人群以及老人和小孩并不那么友好。
第二，糙米的结构上保留了胚芽，也就是说糙米是有可能发芽的米，这就给糙米的储存增加了难度，对于粮食生产厂家来说，为了储存糙米，可能需要投入更多的成本，这样糙米的身价也会被抬得很高——价格高了必然会影响消费者的选择。
第三，麸皮不仅能提供膳食纤维，还能储存农药。大批量的生产必然离不开病虫害的防护，在农业已经相当发达的今天，我们是很难想象某种非转基因的粮食可以在不借助农药驱虫的条件下保证亩产的，这些化学农药往往最容易积蓄在种皮和纤维中，并且进入人体之后并不容易被代谢掉。再者，重金属化学农药含量超标也很容易使糙米质检无法过关。
最后一点，不得不说还有很多人麸质过敏呢。
所以说任何一种食物，都要辩证着来看它对健康的价值，无论如何，Burningh会提倡用粗粮代替精粮来维持血糖水平的稳定，只是粗粮很多种，具体怎样选择，还是要根据个人自己的爱好和情况啦~
祝大家都能越吃越好看哟！希望本篇回答能对大家有所帮助，更多健身知识，请关注刘洹Burning~~
你说的很对！！就是因为口感～不过对于女性来说，减肥时不能用粗粮完全代替精制粮食，否则很容易姨妈不来。
最好的吃法是粗细搭配
将饮食中精粮和粗粮的比例控制在 1 : 1，通过混合膳食的方式去降低精制粮食的 GI 值，又不会影响身体健康。
例如，在煮米饭的时候把一部分白米换成糙米或紫米，吃一半米饭，再加点紫薯、藕之类高纤维含淀粉食物，都能有帮助降低餐后血糖反应的效果，而且容易操作，好吃不饿。
III 级减肥主食
玉米粉、面条、米饭、糙米、馒头等精制和半精制主食。它们大多属于高 GI 值的主食，能够快速缓解饥饿，是补充能量最直接的食物，但要注意烹调时避免加油加盐，以蒸煮为主。
II 级减肥主食
小麦粒、意大利面、莜麦面、荞麦、薯类、燕麦、玉米等粗粮，都属于中 GI 值的主食，其中燕麦和莜麦是最佳选择，它们的饱腹感大大超越白米白面，维生素和矿物质含量也是精白米的几倍之多。
I 级减肥主食
红豆、芸豆、干豌豆、蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子，都属于低 GI 值的主食，饱腹感特别强，消化速度特别慢，血糖升高特别平缓。由于它们的蛋白质含量高，减肥期间用它们部分替代粮食很理想，能帮助预防蛋白质不足带来的种种麻烦。
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