糖尿病人可否吃少量甜食?
糖尿病人没有忌口之说,包括零食、甜食、点心什么的,都可以少吃一点。
少吃的意思:15-20g是没问题的,建议可以作为加餐吃,一次吃15g左右即可。
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得了糖尿病的朋友都被告知,甜点、甜饮料、糖果什么的从此就和你无缘了,咱们看见这些食物尽量避开,别碰。但实际上,糖友真的一点甜食都不能吃吗?其实未必,糖友的主要目的是控制自己的血糖处于相对稳定的状态,我们只要能够维持这种状态的话,其实选对时机,严格控量吃一点甜食的话,可能是糖友同样可以接受的。当然,如果处于自己血糖紊乱时期,且并发症严重爆发,那么最好是管住嘴,咱们就别吃甜食了。
对于一般的糖友来说,正常服用降糖药、注射胰岛素的话,同样拥有处理摄入的葡萄糖的能力,只是为了给胰岛素争取更多时间处理葡萄糖,我们最好选择一些升糖指数低,总含糖量较少的食物。不过如果实在忍不住想要吃甜食的朋友,除了前文提到的最好是选择自己血糖相对稳定的时间里来吃,还有几点需要注意:
①选择好时间段。最好是在两餐之间、运动后、外出时感觉自己好像有低血糖现象会发生,血糖较低是时间段来吃,切勿在餐后或其他血糖上升本来就较快的时间。
②想吃甜食的时候千万不要刻意多服用降糖药、多注射胰岛素。否则血糖波动较大,更难以控制,还可能出现严重低血糖,吃少量甜点如果血糖上升比较严重,尽量通过多运动来平稳血糖。
③甜点的选择上也尽量选择含糖量少一些的,比如低糖蛋糕、添加剂较少的糕点类。如果真的想吃味道更甜的食物,糖友可以选择“无糖食品”,无糖食品是用甜味剂代替蔗糖,甜味剂本身的热量极低,对血糖影响极小,而它的甜度却比葡萄糖、蔗糖要高出好几十倍甚至百倍。现在很多食品都考虑到减肥人士、糖友的口味,出了“代糖”食品(也就是无糖食品),糖友适当选择吃这些食物也是没问题的。
但要注意的是,这些无糖食品并不一定是完全无糖,还需要注意一些淀粉含量可能会较高的食物,例如无糖月饼、无糖蛋糕、无糖面包、无糖饼干等类型的食物,这些食物做的时候要用小麦粉制作,其中也富含碳水化合物,吃多了可能也会分解出较多葡萄糖,它们只是没有人工额外添加蔗糖而已。
另外,无糖食品也不要过多食用,其中的甜味剂最新的不少研究都发现对身体可能有潜在影响,例如虽然对血糖影响较小,但可增加脑中风、女性蛋白尿、肥胖、冠心病等发病几率。
糖友想吃甜食吃多少合适?个人推荐选择低糖食物,一次性摄入最多不超过30g,每日摄入最多不超过50g,特别是对于一型糖尿病患者来说,更应当严格控制摄入量。其实也不要把这个问题看得过重,血糖好点的时候,我们啃一口蛋糕,忍住一段时间,血糖稳定了又可以再啃上一口。我们大家普遍认为饮食十分健康的日本,给二型糖尿病患者的糖尿病食谱中甚至还偶尔添加了一小块25g左右的低糖蛋糕,偶尔少量甜食(当然最好是低糖的)的摄入,能帮助糖友满足大脑需求,更容易控制自己的食物摄入和选择,过度压抑的饮食方式很可能让糖友爆发吃一顿甜点,这样反而对自己的影响十分严重,影响糖化血红蛋白数值,更容易诱发并发症。
糖尿病的饮食原则是低糖饮食,旨在减少含糖食物的摄入,减少对血糖的影响。很多糖尿病患者,都有这样一个观点:得了糖尿病,不能吃甜食。实则,这样的观点并不完全正确:其一,若血糖控制稳定,糖尿病患者可少量进食甜点,记住,是少量,尝一口就得了,不能贪嘴;其二,部分食物虽然吃起来比较甜,但它们实际对血糖的影响较小,糖尿病患者是可以适量进食的。
哪些甜食适合糖尿病患者
我们常吃的蔬菜和水果,如南瓜、[_a***_]等,它们吃起来比较甜,虽然它们的升糖指数也较高,但它们的碳水化合物含量却比较少,血糖负荷较低,对血糖的整体影响较小,糖尿病患者可以适量进食,但需要控制入量,不能吃太多,吃太多了,对血糖的影响也较大。
其次,大多数水果,它们的升糖指数都低于55,且它们的血糖负荷大多低于10,既属于低血糖指数食物,也属于低血糖负荷食物,如猕猴桃、蓝莓、苹果、橙子、梨、葡萄、番石榴、沙糖桔、柠檬、火龙果、桃、柚子、樱桃、草莓、李子等,这些水果糖尿病患者是可以适量进食的,它们对血糖的整体影戏较小,但也需注意控制入量,不能贪嘴。
哪些甜食不适合糖尿病患者
首先,糖类肯定是要受限制的,如方糖、冰糖、奶糖、蜂蜜、酥糖、绵白糖等,这些糖类食品不仅升糖指数高,其碳水化合物含量异常丰富,血糖负荷也较高,对血糖的整体影响极大,不建议常规食用,但可随身携带预防低血糖的发生。
其次,像我们常吃的苏打饼干、面包、蛋糕、汤圆、粽子等,这些食物既属于高血糖指数食物,也属于高血糖负荷食物,对血糖的影响相当大,糖尿病患者应尽量少吃,甚至不吃这些甜点。
此外,部分患者对干枣、葡萄干等甜食比较感兴趣,但这些甜食并不适合糖尿病患者,它们在制作或加工过程中,水分大量丢失,含糖异常丰富,既属于高升糖指数食物,也属于高血糖负荷食物,糖尿病患者应尽量少吃或不吃。
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答案是肯定的,可以吃甜食。下面我说说为什么能吃和怎么吃的更合理。
首先糖尿病是胰岛素分泌的绝对或者相对不足引起体内血糖升高,是胰岛细胞功能的问题。吃米饭这类主食也会转化成葡糖糖,只是甜食进入人体血糖升高会快一些,如果是血糖控制相对比较平稳的患者是可以少量进食甜食的。如果血糖平时很高那确实吃甜食不好,太高了容易引起代谢紊乱。
怎么吃呢?比如我们平时主食是二两米饭,我吃一两米饭,少吃点甜食或者瓜果也是可以的。而且在餐后适量增加一点运动,消耗一***内葡萄糖,一样可以把血糖控制平稳。
而且糖尿病病人兜里一定要备有甜食,比如巧克力、糖果,当自己感觉心慌、乏力、大汗、头晕这类低血糖症状时候要及时补充葡萄糖。
很多医生认为得了糖尿病这不能吃,那不能吃,且不说病人生活质量堪忧,最主要是没有把糖尿病的主要机理弄清楚。长期口服降糖药或者胰岛素,血糖控制很好,难道就能延缓胰岛细胞功能缺陷?难道就不会有并发症了吗?
一家之言,请大家多指教。
三大营养物质中最升糖的是碳水化合物,包括甜味的,和吃着不觉甜但是富含淀粉的。含有碳水化合物:谷薯类、粮食、甜品、饮料、淀粉类蔬菜、水果、酒类、蜂蜜、糖浆、、核桃、果酱、蜜饯、糖果、各种乳制品。
这些都不是绝对不能吃,而是适量吃,有的蔬菜如土豆、南瓜当主食吃,取代部分米面,注意烹调不加糖,低油。很甜的最好不要吃。
糖尿病人,哪些食物不宜多吃:
1,糖分高的食物
蜜饯、水果罐头、果酱、甜饼干、甜面包及糖制糕点等。
2,高胆固醇高的食物
3,煎炸红烧的食物
红烧肉、锅包肉、炸鸡排、糖醋里脊、糖醋排骨、菠萝古老肉、鸡米花等。
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没怎么吃糖的人得了糖尿病,天天吃甜品的越健康,是啥原因呢?
是啊,我就是这样,本身就在糖厂工作,但不爱吃糖,是个糖尿病患者!糖尿病和吃糖没关系,是我自个儿代谢障碍,遗岛出了问题!我天天笑话自己,就是不喜欢吃糖,遗岛不锻炼,变懒了,才会得糖尿病!😄
为什么糖尿病人特别爱吃甜食?有什么办法阻止吗?
我从98年做完胃大部切除手术后三个月,就发现三多一少的病情,到云大医院测血糖歺前19,9。歺后24,4,因此患上糖尿病。多年以来还是特别喜欢吃甜食,还爱抽烟,身体慢慢地越來越差,最为严重的是脚肿,打消炎针,肺上出现结节,再加上气难喘,我从来都没有出现过以上这些病情,我下决心戒烟,戒糖,否则併发症发作再也没有挽回余地,结果一次性戒烟,戒糖,而且改变饮食习惯,至今我已73岁身体基本正常,经过体检各方面指标正常,单单是血糖偏高,患上糖尿病是件苦恼的事情,但是你如果真正有决心,有毅力,那么你一定能够健康地生活。
低糖低油的面包甜点,真的可以随意的放心吃吗?
放心吃放心吃,只要你不怕——月半!
严谨讲来,低糖低油的食物,的确是相对健康的,但残酷的事实是,好吃的东西,很少会是低糖低油,更不堪的是,你以为是健康低卡的许多食物,其实藏着许多***卡路里。
比如软欧包,胜在还原麦香食物本身的味道。为了追求口感,放一些添加剂香精已经是无需言说的潜规则,但是软欧包讲究的就是还原低油、低糖、低碳水,号称健康丰富的内馅,就让卡路里直冲云霄——不管是肉松,培根,奶油奶酪、坚果等,看起来还比较健康,要知道,要加糖才能保持乳酪软化状态,所以你懂的。
如果要想低卡健康,那选择裸麦面包,法棍,硬欧,就是你看一大坨硬帮帮的都比较低卡低热量。口感,你也懂的,肯定会差多了。
既要健身又想烘培,材料里一定不要有黄油、淡奶油这种热量爆棚的东西。不过呢,要想吃到口味尚可的低糖低油的面包甜品,聪明的吃货怎么会没有招?
可以尝试着——黄油换成椰子油!cream cheese换成plain yogurt!白糖换成黄糖或者蜂蜜!最后,为了保持成品甜度,加好吃的葡萄干!