糖尿病人用烤箱能做出怎样的无糖饼干?
配方一: 此无糖饼干,不加糖、黄油,适合糖尿病人、高血脂患者。
材料: 面粉195克,鸡蛋3个,橄榄油40克 步骤: 1、将蛋黄、蛋白分离,分别打发 2、将蛋黄倒入蛋白,加入橄榄油,形成蛋酱 3、面粉过筛,倒入蛋酱,用手混合均匀 4、整形饼干,厚1厘米,直径4厘米 5、180度,烘烤15分钟,(注意:表面呈金***就可以取出) 配方二: 面粉125克,鸡蛋1只,黄油90克,苏打粉1.2克,盐0.4克。制法: 1、将黄油隔 水融化,加入盐抽打 2、加入鸡蛋抽打 3、倒入面粉、苏打粉搅拌均匀 4、用冰淇淋勺制成半球形被扣在烤盘里 5、放入烤箱,180度,10分钟(需预热5分钟),表面呈金***,取出无糖面包烤箱做法?
1. 准备原材料:面粉、酵母、温水等。
3. 将面团放在一个涂了一层油脂的碗里,静置发酵,直到体积变为原来的两倍大。
4. 将面团分割成两半,稍微团成圆形,盖上保鲜膜,静置10分钟。
5. 准备烤盘,涂抹一层油脂,将面团放入烤盘中,用手轻轻按开,整理成矩形形状。
6. 从上至下卷起来,封口朝下放入烤盘中,再次盖上保鲜膜,进行二次发酵,时间约为35到40分钟。
7. 在预热好的烤箱中烘烤20分钟,直到表面微微焦黄即可出炉。
无糖桃酥用烤箱的做法?
用料:玉米油40克、细砂糖15克、蛋液21克、低筋面粉100克、泡打粉0.3克、小苏打1克
步骤:1.称量好所有材料备用,烤箱180度预热。玉米油中加入细砂糖,搅拌均匀
2.然后倒入蛋液
3.搅拌均匀
4.筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打
5.加入黑芝麻
6.用刮刀搅拌成面团,面团的状态
7.然后等分12份,额揉圆放入模具
8.准备好月饼模具,压出花型
9.放入预热好的烤箱中,180度15分钟
10.出炉即可
1、将全蛋,植物油,盐混合搅打均匀。
2、筛入低粉,泡打粉,小苏打。
3、倒入核桃碎拌匀,将面团分为30g一个,用手掌压扁。
4、饼面刷上蛋液,烤箱预热,180℃上下管烤20分钟。
烤箱做无糖杏干的做法?
锅里放100量升水,300量升糖或者冰糖,大火熬滚。糖水滚开放入杏,转成中火。
煮10分钟。
轻搅拌一下,不要觉散杏肉,加100克糖,继续煮20分钟,20分钟后关火,开盖浸泡4-5个小时,杏捞出控水。
然后摆放在烤盘里,(烤箱提前预热10分钟)正面10分钟烘烤,10分钟后翻一下烤另一面,最好将汤汁都烘烤干,这样方便晾晒。
一般摆放晾晒的时候建议要放在干净的食品袋子上,这样可以避免汤汁流淌的到处都是,另外等杏干了形状也好看一些。晾晒2-3天就已经很好吃了,如果喜欢干的可以再晾晒一下。