低糖饭好吃还是正常的好吃?
从口感上说正常的饭好吃,因为大多数人对于糖的甜味是喜欢的。但是现在糖尿病高血压肥胖等疾病盛行,所以人们都讲究低糖饮食,减少糖的摄入量,但是低糖饭往往口感差,所以人们在制作食物时既要多吃低糖食物又要想法做得美味可口,这需要动一番脑筋的
当然是正常的好吃哦,毕竟我们正常人这么多年来一直吃的都是正常甜度的米,感觉正常的,每次起来颗颗饱满,嚼起来粒粒分明,低糖米,吃起来有一点寡淡寡淡的感觉,而且低糖饭还是这几年有点流行,感觉吃低糖饭是有糖尿病的人才吃这些。
从口感上来讲,低糖饭与普通蒸煮米饭其实并没有什么区别,对于高血糖患者来说,同样量的米饭,口感一样。
血糖偏高的朋友心里苦:只要一吃米饭,餐后血糖蹭蹭往上涨,吓得人不敢吃;正在瘦身的朋友也有类似的问题:米饭让人的体重蹭蹭往上升,跑再多步、做再多俯卧撑,一碗米饭,全都白费了。
无糖巧克力怎么样才能把它变好吃?
无糖巧克力有两种,一种是***用代糖,仍有甜味。
第二种是纯可可脂制品,味道极苦。第一种代糖巧克力,加入对等量奶油,融化后混合制成生巧克力即可。
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第二种需要进行调温处理,与白糖先隔水加热到较高温度,再取出降至室温,就能得到香甜又顺滑的黑巧克力。
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