无脂牛奶和有脂牛奶区别？
1、营养上的区别。
由于无脂牛奶中脂肪含量很少，所以无脂牛奶的热量比有脂牛奶降低了 45%。其次无脂牛奶其胆固醇含量比有脂牛奶降低了70%以上。无脂牛奶在蛋白质、乳糖 、钙、钠、钾以及B族维生素等方面，与有脂牛奶差异并不大。
2，适用人群区别。
有脂牛奶基本保持了牛奶的营养成分，适于各种年龄消费者，尤其适于中青年。无脂牛奶是由牛乳脱脂后加工而成的，口味较淡，适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。
脂肪含量不同，普通牛奶经过脱脂处理后，可以生产出无脂牛奶，无脂牛奶虽然是脂肪含量低，但是也缺少很多有利于人体健康的元素。
牛奶中的奶香味绝大多数是来自于脂肪中，低脂牛奶的脂肪含量低，口感没有有脂牛奶的味道好。无脂牛奶是由牛乳脱脂后加工而成的，口味较淡。
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0脂和低脂牛奶有区别吗？
低脂奶和无脂奶从名字上看主要是脂肪含量的区别。
低脂牛奶（lowfat milk）是一种牛奶，所含的 脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右，为1.0%~1.5%。
无脂奶又称脱脂奶，是把一种把正常牛奶的脂肪去掉一些的，使脂肪含量降到0.5%以下的奶制品，脱脂奶的脂肪含量还不到普通牛奶脂量的1/7。脱脂奶适合肥胖人、老年人使用，它在营养价值方面会丢失一些脂溶性的维生素。主要是维生素A和 维生素D，会对钙质的吸收产生影响。并且口感差一些。
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