五花肉炖土豆用带皮五花肉还是不带皮的?
五花肉炖土豆,用带皮的五花肉,还是用不带皮的五花肉?
答,五花肉炖土豆用带皮的五花肉好吃,带皮的五花肉炖土豆吃起来口感好香嫩软,有菜又有肉,美食搭档,这是一道饭店和家庭餐桌上不可缺少的一道美味佳肴菜,大多人都喜欢吃我炒菜。
五花肉炖土豆一般都是用带皮的五花肉,因为带皮的五花肉炖土豆口感更好一点,先把五花肉切成小块,最好用五花三成的那种,然后把五花肉用水焯一下,捞出控干,锅里放油,放葱姜蒜,把五花肉多炒一会儿,然后添水,水没过五花肉,然后把土豆放里,放大料香叶,开大伙烧开,然后小火慢炖至五花肉软烂即可
烤箱烤土豆和肉需要烤多久?
烤箱烤土豆和肉一般情况下220度、30分钟左右即可,具体时间要根据土豆或者土豆块的大小决定。烤土豆是一种烤制食品,就是把土豆用烤箱,或者火烤熟。土豆片的口感比较香脆,凡是吃过的人应该都对它记忆犹新。烹饪简单,香软可口,适合冬天吃。
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