网上的粗粮威化饼干靠谱吗？
这要看厂家和店面情况了，一般如果是正规厂家的粗粮饼是靠谱的，毕竟有国家卫生部门监督管理。生产厂家和直销店要密切合作，互相监督，这样才会双赢。直销店要切忌挂羊头卖狗肉。如果旗舰店可信度就更高啦，生产者，推销者，消费者是一个整体。
无蔗糖的威化饼干好吃吗？
好吃，不用担心它会变得没有味道，因为商家会用一些其他的调料添上这个味道，并且我觉得没有这糖的饼干会变得健康一些，不用担心你的身体吸收不了，会转化为脂肪而且没有脂肪，就代表你的身体会更健康一些。我觉得口味和那种有这糖的饼干比两个都不差，反而有没有庶糖这个会更健康一些
威化饼干对身体有什么好处跟坏处吗？
好处:威化饼干中的矿物质比较充沛，主要以钾离子、磷离子和钙离子为主，能够增强身体的免疫力。
坏处:威化饼干的热量比较高，每100克威化饼干中含有热量180大卡左。摄入过量，热量非常容易转变成脂肪，可能会导致肥胖现象。
生酮威化饼干有用吗？
生酮威化饼减肥还是有作用的，但是这种威化饼干减肥是副作用的，原因如下。
生酮威化饼干是属于生酮饮食的一种。生酮饮食之前是用来***治疗儿童顽固性的癫痫，严格的减少粮食的摄入，来增加蛋白质和脂肪的摄入。通过减少粮食摄入，机体会通过燃烧脂肪进行减重。生酮减肥是一种不科学、不健康的方式，虽然短时间可能会带来体重的下降，但是减重结束后通常会出现反弹。另外，还可能会引起胃肠道反应，如腹泻、呕吐、便秘等，严重的会引起酮症酸中毒，危及生命。因此尽管生酮威化饼干有用但是不建议吃这种饼干来减肥。
威化饼干是怎样做的？
1、食材用料：米粉70g，低筋面粉30g，奶粉15g，牛奶20g，鸡蛋液20g，色拉油40g，蜂蜜30g，花生仁适量，葡萄干适量，蔓越莓干适量，巧克力适量。
2、把所有粉类抓匀。
4、再放牛奶和鸡蛋液。
5、抓成糠状加入洗净擦干水分的葡萄干，蔓越莓干。
6、再拌入熟花生仁。
7、揉成一元硬币大小的小球，这个配方那做18个。
9、烤好后不要马上拿出来用余热继续闷。
10、这个时候隔水融化巧克力。
11、把放凉的饼干均匀的沾满巧克力室温放至巧克力冷却，即可食用。
威化饼干制作流程：先将糯米洗净、浸泡、晾干、椿粉，与充分溶解的碳酸氢钠、碳酸氢铵等混合液，按一定比例制为粉团，投模夹内，焙烤成饼片。另将凝固的食用油脂连续搅拌，至腻滑为上好，加白糖粉拌匀，涂饼片上，进行粘全，最后锯成各种规格的小块，才成为成品。
威化饼干，又名华夫饼干、维夫饼干。***用新鲜、纯正、支链淀粉多、粘性大的糯米为主料，所用油脂，经碱炼、脱味、脱色、氢化后腻滑、无异味、洁白，白砂糖磨细成微细粉沫；添加剂纯度要高。
