有哪些特别好吃的低糖巧克力?
想要低糖又好吃的巧克力?容壹周君说句实话,不存在。想必所有正在减肥或是有减肥经历的胖友对低糖二字都格外敏感,壹周君也同样如此。判断巧克力的低糖程度,重要的衡量指标是cocoa的含量。
cocoa就是我们所熟知的可可粉。如果胖友们购买的是带有外文包装的巧克力,那么就要找“cocoa”这个单词,看看它的含量是多少,通常含量都是以百分比来呈现的。
比如纯度高达百分之九十九的瑞士莲,说它是全世界长得最黑的巧克力一点都不夸张。再比如Godiva(歌帝梵)有一款可可含量为百分之八十五的黑巧克力,可以说是业界中含金量较高的两种,因为可可含量高,相对而言碳水含量就低一点,对于减肥期的小伙伴来说,可以当做解馋的零食来吃。
低糖巧克力,不出意外都集中在黑巧克力家族中。看过不少减肥食谱贴的胖友,一定被安利了不下三次关于吃黑巧克力的问题。对了,插句题外话,对于吃黑巧克力减肥的道理,还并未盖棺定论。虽然有过相关实验,但其中也有猫腻,因为被认为是“数据选择”的结果。
一般正常的黑巧克力可可含量在百分之七十八左右,这种巧克力的苦度、酸度也是普遍为大家所接受的。比如瑞士莲、或者可可含量为百分之七十二的歌帝梵都可以考虑购买。后者的苦度要再低一点,明显低于前者。
除了看可可含量,碳水含量也是靠谱的指标。被大众所熟知的德芙黑巧克力,并不属于低糖行列。因为它的碳水含量每百克有58克。
这个真是问对人了。
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说到低糖巧克力肯定要提到怡浓啦。
这款巧克力非常的神奇 你可以自己选择糖度
噗 没有错 你可以看图片 那些数字就代表着糖度
问题还很好吃呢!
感谢邀请哼哼哈嘿~~
话说,这个问题问的人家都不好意思了。
巧克力起源于美洲,发展于欧洲,最近几十年才在中国发展。所以,一说起好的巧克力,真正懂巧克力的人都会说欧洲的品牌,比如歌蒂梵、法芙娜、费列罗等。
但要说到题主问的好吃的“低糖”巧克力,那就不得不说说我家的iYELL爱吆黑巧克力啦!为什么我这么自信呢,因为我们只用纯可可脂,不光好吃,而且是不加糖的!全都是用的食品级的优质健康代糖!比如,赤藓糖醇(不是木糖醇,但比木糖醇好很多)。不只是不加糖,而且不加香精香料,不加人工色素,可谓是“纯粹”的巧克力。
买巧克力一定要看背后的配料表,看准“可可脂”,如果有“代脂”或者“类脂”的,一定不要选,有的人会说吃巧克力会让人发胖,其实就是这种“代可可脂”巧克力作的怪,里面全是反式脂肪酸,吃了能不胖么?真正的纯可可脂,里面有N多种对人体有益的微量元素,不光不会发胖,而且吃完后会让人有饱腹感,还能控制食量呢!
买烘焙用的黑巧克力,有些含可可70%左右,30%是可可脂和其他的,为什么要买这种呢?因为性价比非常高,可可含量高,更纯正。一般市场上的巧克力,在口感上为了更受大众喜爱,会添加各种东西,比如糖类,牛奶等等,使巧克力原本的可可苦味、香味都更加淡化了,甚至很多都是代可可脂,使它更不健康了。
从性价比来说,如果德芙巧克力按照500g、50元来算,可可含量65%(严重怀疑有没有达到65%,但是味道很棒)的梵豪登的黑巧克力1500g也才不到80元,而且就这样一粒一粒的吃,味道也是极好的。
再说巧克力皇后贝可拉黑巧克力,2500也才200左右,虽然它是一整块不好切,但是味道超级好,很浓郁的巧克力的苦香味,吃一块就会觉得很兴奋,口感也超级细腻光滑。
这款巧克力做日本生巧也非常好吃,附上生巧配方:
1、贝可拉黑巧克力 720g 黄油 100g 水饴 84g 白兰地 40g
2、淡奶油 324g
低糖饭好吃还是正常的好吃?
从口感上说正常的饭好吃,因为大多数人对于糖的甜味是喜欢的。但是现在糖尿病高血压肥胖等疾病盛行,所以人们都讲究低糖饮食,减少糖的摄入量,但是低糖饭往往口感差,所以人们在制作食物时既要多吃低糖食物又要想法做得美味可口,这需要动一番脑筋的
当然是正常的好吃哦,毕竟我们正常人这么多年来一直吃的都是正常甜度的米,感觉正常的,每次起来颗颗饱满,嚼起来粒粒分明,低糖米,吃起来有一点寡淡寡淡的感觉,而且低糖饭还是这几年有点流行,感觉吃低糖饭是有糖尿病的人才吃这些。
从口感上来讲,低糖饭与普通蒸煮米饭其实并没有什么区别,对于高血糖患者来说,同样量的米饭,口感一样。
血糖偏高的朋友心里苦:只要一吃米饭,餐后血糖蹭蹭往上涨,吓得人不敢吃;正在瘦身的朋友也有类似的问题:米饭让人的体重蹭蹭往上升,跑再多步、做再多俯卧撑,一碗米饭,全都白费了。
无糖麦片加点什么比较好吃?
无糖麦片主要面向糖尿病人群以及减肥健身人士,如果不喜欢无糖的口感可以在用牛奶冲泡,也可以在冲泡时加豆浆粉,椰汁,奶粉,可可粉,巧克力,蜂蜜或者直接加糖。
也可以做咸的,在煮的时候加点喜欢吃的青菜,鸡蛋,火腿,瘦肉之类,最后加盐调味也是一个不错的选择。
什么无糖食品好吃?
它的外皮酥香,搭配上蔓越莓的清香,让人唇齿留香,是高饱腹控能饼干,由营养师精心打造配方,属粗杂粮饱腹代餐无糖无油低脂热卡零食。
2.纤宜烘焙(KING YACHT BAKING) 无糖醇无油添加魔芋燕麦棒
经典原味,口感香甜松脆,外层裹着香浓酥脆的曲奇,口感细腻,精心制成的小饼干,圆润小巧的外观看上去十分呆萌可爱。不仅饱腹感强,且分量充足,口感脆香可口。
3.朝花惜时苹果干
纯苹果做的,还是宇航冻干工艺制作的,就是宇航员的食物加工技术做的,什么香精、色素都没有加,宇航冻干工艺对维生素也很友好,没有加糖,也不是那么硬,牙口不好的人也能咬的动。
4.朝花惜时蓝莓干
蓝莓是含花青素的水果里含量最高的了,属于“花青素之王”了。而且常吃蓝莓对眼睛对皮肤都好,常看电脑手机的小伙伴,每天吃点蓝莓,可以起到很好的保护作用。在冬季,吃蓝莓不太方便,所以买冻干蓝莓就比较合适,吃不上还可以封口,很方便
5.荞工坊纯荞麦面条组合
这款荞麦面的热量低,口感Q弹,份量很大,低脂又控糖,有着优质的碳水以及包含膳食纤维,入口还有荞麦的清香味。早晨一碗荞麦面,放心吃到肚子撑。