怎么将低油、低盐、低糖的食物做成美食?
低油,低盐,低糖,是一种很好的生活方式,对身体很好,但怎样能做出成美食,其实这是一个养成良好生活习惯的过程,任何食物如果你长期食用低油,低盐,低糖烹饪,久而久之你就习惯了这种口味,你就觉得这样的味道就是美食,反而盐多了你会觉得不好吃,这是一个口味养成的过程,前期肯能会觉得食物偏淡,但慢慢适应就好了。
分享一个我特别喜欢的减肥早餐,燕麦粥。三大营养素齐全,都是天然食材,不添加别的调味料。
食 材
燕麦40g/135kcal
总计:363kcal
01
将香蕉去皮切成小块备用(可以比图片再切小一些,方便后期捣碎)。
02
将燕麦倒入锅中翻炒,直到燕麦变得轻微发黄,放出香味。
03
倒入牛奶,小火慢慢搅拌,将燕麦和牛奶搅拌均匀(一定要小火慢慢来,不然容易糊)。
04
放入香蕉块,继续搅拌,让每一块香蕉充分地泡在牛奶中,然后尽可能将香蕉块碾碎,继续搅拌。
05
搅拌至牛奶,香蕉和燕麦轻微成团就可以出锅了。
生活就是美食,美食就是生活,随着现在生活水平的提高,很多朋友都比较注重养生,提倡“低糖,低盐,少油”的饮食生活。
紫薯是优质的碳水,富含花青素,是很多人们喜欢的粗粮,很多人把它当成主食来吃,平时我也比较喜欢将紫薯和土司,香蕉做成土司紫薯卷!
【土司紫薯香蕉卷】
食材:紫薯、土司、香蕉、牛奶
做法:
🔺 1.将紫薯切成薄片,上锅蒸熟,用勺子压成泥,加入少量的牛奶🐮
🔺 2.土司切边,用擀面杖擀成薄片,尽量擀薄一点
🔺 3.土司涂上紫薯泥,放上香蕉,卷卷卷,摆盘开吃
土司加入甜甜的香蕉,配上奶香味十足的紫薯泥,一份健康,低脂,高颜值的紫薯土司卷就做好了,再配上一杯自制的无糖豆浆,一顿营养低卡的早餐就做好了!
很高兴回答你的问题,关于底油食物肉类的话首选鸡肉,蔬菜的话首选做成色拉,关于糖分的话其实只要不可以加糖,食物本身转化的糖就可以了,接下来分享几个健康菜谱希望能帮到你。
香煎鸡胸肉
2,起锅放少许油,中火煎制肌肉失去血色,就可以了。
推荐理由
超低脂的肉食,简单易做,可以说相当方便了,搭配色拉或者米饭也很合适,腌制好的话煎个鸡肉最多3分钟。
藜麦蔬菜色拉配煎三文鱼
1,藜麦烧水煮开放凉备用
2,准备好蔬菜色拉所需要的蔬菜
3,三文鱼肉解冻,用中火煎至几面金黄,鱼皮面可以多煎一会。
4,依次放入蔬菜,藜麦和三文鱼摆盘即可。
推荐理由
香煎三文鱼是***都能做的快手美食,配上健康的藜麦和蔬菜,是夏天健身减脂的最好搭档。
花蛤意面
1,花蛤提前浸泡吐沙,烧水煮意面至7分熟。
2,锅中放少许油,放入切好的蒜和辣椒炒香。
3,加入花蛤翻炒,调味,淋入少许酒去腥。
4,放入意面和花菜翻炒,装盘即可
以上都是比较方便好操作而且很健康的搭配方式希望鞥解决你的问题
广东娃的饮食长期都是少油少盐少糖的
汤类的话
冬瓜鱼头汤了解一下
茶树菇鸡汤了解一下
雪梨猪肺汤了解一下
苹果瘦肉汤了解一下
菜类的话
清蒸鱼
白灼虾
家常豆腐
五彩炒丁(随便3种或以上比较脆的食材切丁炒熟,但玉米丁和胡萝卜丁是灵魂,必须有)
小吃的话
南瓜煎饼你值得拥有,自己调饼浆,只放糯米粉和熟南瓜泥,太干可以加点水,不放任何调料,用不粘锅的话油都不用放
粥类就十分清淡了
自己熬好粥底之后,随便加腌过的肉或者菜,食材断生即可关火。
码字好累啊,还想了解的话关注我私信吧。
不放糖的汤圆该怎么做呢?
您好!我是这样做无糖汤圆的:
1.红薯上锅蒸熟,捣成泥,捣的越细腻越好。
3.把自己做的不放糖的红[_a***_]馅儿,搓成圆球做馅儿用。
4.就一小块面搓圆按扁,包入红豆沙馅儿收口,再搓成圆形,汤圆就做好了。
5.上锅煮熟即可。
无糖汤圆如果一点儿糖不放的话,口感确实是不好,咱们就加入点红薯,一个是可以调调口味儿,再一个,不是纯糯米面儿的,也好消化。
做红豆沙馅儿的时候不放糖,可以少加一点红枣,这样做出来的汤圆口感比较容易接受。
我主页里有制作视频,可以看看,更直观。
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后天就是一年一度的元宵节了!吃汤圆是元宵节的传统习俗,寓意着"团团圆圆”的好意头。
说到吃汤圆,很不自主让人想到甜甜的,糯糯的汤圆。但是,生活中有些人却不喜欢吃甜的,甚至是糖尿病者不能吃甜的。其实,汤圆有甜的,也有咸的。小叮记得第一次吃到咸的汤圆,是很多年前去一个朋友家玩,他请我吃的。也不知道是不是我本身就不喜欢吃甜的汤圆,第一次吃咸汤圆,就爱上吃这香香的,咸香适中的咸汤圆。从此后每年的元宵节,小叮都会在家自己做咸汤圆吃。
如果你也喜欢吃汤圆,就随小叮一起来看一看咸汤圆的具体做法吧!
食材:
做法:
1,猪腿肉洗干净,剁成肉末;熟的花生切碎,泡发香菇切小丁,姜切姜末,葱切葱花。
2,准备一些刚烧开的开水,将糯米粉倒入盆里,分次倒入开水,一边倒一边搅拌,直至出现无干粉的絮状,加入适量花生油,用手揉成团,用盖子盖着醒一会。
3,将猪肉末放入另一盆里,加入适量盐,少许料酒,花生油,少许白糖,少许胡椒粉,玉米淀粉,少许五香粉,姜末搅拌均匀。
4,放入香菇,花生,葱花拌均匀。
5,取适量粉团,搓成直经1.5厘米的圆团,再用母指摁扁,放上适量馅料封口,轻轻搓成圆形,均匀摆放在撒了干粉的大碟上。
6,全部做好后,锅里加入适量清水烧开,放入少许盐,少许油,再放入汤圆,煮至浮起,装碗,放上葱花就可以食用了。
简单美味又营养的碱味汤圆就做好了,喜欢的朋友们多多关注,谢谢阅读!
我们这儿汤园有2种做法,一种是不放糖的,叫大汤园,用猪肉馅和油莱馅拌在一起包的,非常好吃,雪白的糯米包着肉馅,然后放在蒸笼里一蒸,约四十分钟左右,一锅冒着热气腾腾的大汤园出锅时,那清香那美味简直让人流口水。
另一种就是放糖的,里面没馅,比有馅的小很多,通常是大年三十晚上就做好了,那是留着大年初一早上全家人一起高高兴兴吃早点的。