西红柿炒鸡蛋怎样鸡蛋能成块？
油热之后快速的倒下鸡蛋，然后晃动锅，不要用锅铲去翻动鸡蛋。大概等鸡蛋煎熟的时候，再去用锅铲翻动，这样您的鸡蛋就会成鸡蛋块，之后再放入西红柿炒制，等西红柿的酱汁出来以后，把您之前炒好的硒鸡蛋加入进去，翻动几下，让西红柿汁儿裹满鸡蛋即可。
西红柿炒鸡蛋基实一点都不复杂可以这样做:先把鸡蛋用油炒一下,炒成块黄黄的出锅.再把西红柿切成小三角块,也不用太费心切,因为一炒它就碎啦.把切好的西红柿入锅爆炒最好,这样颜色好看,有红的是西红柿,有黄的是鸡蛋,爆炒一会再把鸡蛋倒进锅里一起炒,看到西红柿碎啦可是鸡蛋还是一块一块的,这时就可出锅了。
西红柿炒鸡蛋可以减肥吗？
西红柿炒鸡蛋是达不到减肥效果的，如果只吃西红柿炒鸡蛋进行减肥，营养比较单一，不能满足身体的营养需求，会引起营养不良，导致低血压，贫血，低血糖的情况发生，西红柿炒鸡蛋可以作为减肥期间的营养食物进行食用，在减肥期间要控制饮食，不要吃过于肥腻的食物。
西红柿炒蛋到底放不放糖？
根据个人口味，西红柿炒蛋可以选择是否放糖。有些人喜欢在炒蛋中加入少许糖，以平衡西红柿的酸味，使口感更加鲜美。但也有人喜欢原汁原味，不放糖。所以，这取决于个人的喜好和口味。
西红柿炒蛋是一道经典的中国家常菜，其口味因地区和个人口味而异，有些人喜欢放糖，有些人则不放。
如果你喜欢甜味，可以在炒西红柿和鸡蛋时加入适量的白糖，这样可以中和西红柿的酸味，使口感更好。但如果你不喜欢太甜的口味，也可以不放糖，或者只放一点点糖来提鲜。最终的决定取决于你个人的口味偏好。
西红柿炒蛋到底该不该放白糖，南方的喜欢甜口，那么可以多加一点糖，北方的朋友不喜欢甜口，可以稍微加一点糖来提鲜，这样可以中和一下西红柿的酸度，所以白糖多少要放一点的。
辣椒是可放可不放的，根据喜欢辣的程度来决定，装盘后再撒上葱花即可，好吃下饭，简单营养
可以放糖，味道更好
因为西红柿本身就会有一点酸的味道 ，放糖中和的话就不会感觉很酸 ，因为有些人是吃不了太酸的东西 ，糖和西红柿在一起的话是有一种酸酸甜甜的感觉会比较合口，小孩 老人都比较爱吃， 这个依照个人口味来决定 ，有些人做这道菜是不喜欢放糖
西红柿炒鸡蛋是否放糖可以根据自己的口味来放。如果是单独的炒西红柿是建议放糖的，因为西红柿是酸的，加热之后会更酸，如果是质量不好的西红柿吃起来还会苦。
如果是单独炒鸡蛋则是不建议放糖的，否则容易糊锅或者是出现黑糊的现象。
如果个人是比较喜欢吃甜的，也建议不要放过多，可能会导致热量增加，对身体健康不利
番茄炒蛋的主要营养成分？
每100克西红柿炒鸡蛋中含有热量81大卡、碳水化合物4.99克、蛋白质4.17克、脂肪5.07克、胆固醇0毫克、纤维素0.36克、维生素A19微克、维生素C7毫克、维生素E0.86毫克、胡萝卜素330微克、硫胺素0.03毫克、核黄素0.03毫克、烟酸0.39毫克、镁11毫克、钙11毫克、铁1.4毫克、锌0.39毫克、铜0.12毫克、锰0.06毫克、钾322毫克、磷56毫克、钠163.3毫克、硒0.98微克。
以上就是西红柿炒鸡蛋大致的营养成分，希望能够帮助到您。
