玉米肠的家庭制作方法？
1.
首先准备玉米粒150克，如下图所示。
2.
准备一个干净的盆子，里面放入肉馅500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，葱花15克，姜末15克，鸡精15克，五香粉15克。
3.
然后再放入玉米粒150克。
4.
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然后再准备肠衣150克，如下图所示。
6.
接着拿出肠衣15克里面灌入玉米肉馅300克，可以在中间用绳子打上结。
7.
锅中放入1000毫升的水，接着放入玉米肠200克，用小火煮40分钟即可。
8.
40分钟以后直接盛出，如下图所示，玉米肠就做好了。
不放肉玉米肠做法？
不放肉的玉米肠是一种素食版本的玉米肠，以下是简单的做法：
材料：
- 玉米粉 200克
- 清水 400毫升
- 盐 适量
- 玉米粒 适量
- 胡萝卜丁 适量
- 青豆 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 红椒粉 适量
- 香菜 适量
- 食用油 适量
做法：
2. 将玉米糊倒入锅中，加入适量的盐，开小火搅拌加热，煮至糊状，熄火备用。
3. 待玉米糊稍微冷却后，加入玉米粒、胡萝卜丁、青豆、黑胡椒粉、红椒粉和香菜，搅拌均匀。
4. 取一小碗，抹上少许食用油，然后将玉米糊倒入碗中，用勺子压实。
5. 将装满玉米糊的小碗放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟后取出，等凉后即可脱模。
6. 将蒸好的玉米糊切成块状或条状即可。
这样制作的玉米肠口感鲜美，富有玉米的香甜味，是一道简单易做的素食小吃。
玉米香肠的家常做法？
用料：去皮前尖肉(含20%肥肉) 500克、鸡蛋1只、淀粉50克、细砂糖一汤匙、食用油一汤匙、鸡精或鸡粉适量、十三香适量、盐适量、胡椒粉适量、孜然粉适量、生姜粉适量、生抽一汤匙、玉米粒80克
自制玉米火腿肠的做法
前尖去皮，选8分瘦的比较好，太瘦吃起来口感发柴，有2分肥肉更香一些。
放料理机打成肉泥。我懒得清洗料理机，所以，在买肉时就让那大姐帮我打陷了，告诉她给小孩做火腿肠，请她给打了三遍😄
玉米是秋天自己冻的鲜的水果玉米粒。先用小锅煮熟了，控干水晾凉备用。怕生的跟肠一起蒸太嫩影响口感。直接从超市买冷冻的熟的玉米粒也可以。
1、搅拌陷是最耗费体力和时间的一项，光做忘了拍照了。把所有东西放一盆里，用小擀面杖搅拌，顺一个方向搅拌一个小时以上吧，像做肉丸子一样，搅的时间越长越劲道。2、搅拌好了。先在案板上铺上保鲜膜（没保鲜膜，用保鲜袋剪开也行），把裱花袋剪一个合适的口（没裱花袋用保鲜袋剪去一个角也行），裱花袋里装上肉馅，把馅挤到保鲜膜上，保鲜膜两头留好富裕，卷起时好拧口。如果用保鲜袋最后两头用线扎紧绑上......做好放冰箱冷冻成型
成型后从冰箱取出，去除保鲜膜，换上锡纸，卷好了就放屉上蒸，没有锡纸，啥也不包直接放屉上也行，就是香味会被蒸汽带走许多😄，味道会变淡。开锅后蒸20分钟。(如果你做的很粗，那肯定得加长时间。我做得是和双汇玉米肠的粗细差不多
玉米肠
主料：黏玉米3根
辅料：香肠1根，葱适量，花生油适量
做法：
1.玉米去皮洗净。
2.清洗赶紧几个玉米的内层皮备用。
3.用料理机将玉米粒搅碎。
4.香肠、葱花切碎。
5.将香肠，葱花，玉米泥加入盐和花生油一起搅拌均匀。
6.搅拌均匀后放入玉米外壳中，放入锅中蒸十分钟左右即可出锅食用。
材料
香肠，油，玉米粒，盐，西葫
做法
1.翻到冰箱里为了做pizza囤的香肠，拿出来凑合一顿。
2.广式香肠和维也纳熏肠，要是有培根就更好了，切切小。
3.平底锅里放一点点油，下去中火翻一翻，加进玉米粒，稍稍加一点盐，小火煮煮，临出锅加一点味精。
可爱的玉米肠什么含义？
可爱的玉米肠在我们的生活中扮演着重要的角色，它不仅是一种美味的食品，更是一种充满温馨和亲情的象征。每当我们在街上看到那些摊贩在做玉米肠时，就会感受到一种熟悉的味道和氛围，这种味道充满了人情味和乡土气息。
在我们的童年里，热腾腾的玉米肠是我们最喜欢的小吃之一，它伴随着我们成长，让我们感受到家的温暖和亲人的爱。在一些重要的场合，比如长辈们的寿宴和周末的聚餐，玉米肠也成为了不可或缺的节日美食。
可爱的玉米肠不仅意味着美食和美味，更代表着我们对家的向往和对亲情的珍视。它在我们的日常生活中扮演着特殊的角色，让我们感受到了人与人之间的关爱和温暖。
