高脂水果有哪些？
牛油果的脂肪含量是15.3%，每100克的热量约为166千卡。牛油果的营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸丰富，维生素E、维生素D的含量也比较高。牛油果的营养组成具有以下特征：高脂肪、膳食纤维丰富、高钾。
降甘油三酯的水果有哪些？
降甘油三酯的水果有哪些？
至今没有证据显示水果可以降甘油三酯，反而由于水果含果糖量较高，如果长期摄入过量反而会增加体内甘油三酯水平。
甘油三酯高于正常范围是高脂血症的一种，我们平常说的血脂主要包括血清中的胆固醇和甘油三酯，甘油三酯升高会增加脂肪肝和心脑血管疾病的发病率。目前可以有效降低甘油三酯的方法主要有饮食及生活方式干预和药物，没有研究数据证明吃哪种水果就可以降低甘油三酯，不要盲目轻信所谓的偏方秘方。
生活方式干预有饮食干预、运动干预和行为干预。饮食干预需要控制能量摄入从而维持体重在正常范围，少吃肥肉、动物内脏、奶油、沙拉酱、芝麻酱、油炸食品以及甜食，避免饮酒和喝含糖饮料，多吃蔬菜、豆类以及其制品，同时可以用燕麦等全谷物食品替代白米白面等，控制甜水果摄入量，同时还需要注意尽量避免面包、饼干、油炸薯条薯片等加工食品，因为其中会有大量的添加剂以及饱和脂肪酸等。烹饪方式以清蒸、水煮为主，避免爆炒、油炸、油煎等烹饪方式，纠正不良饮食及生活方式。运动则提倡每周不少于150分钟的中等强度的有氧运动。
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高脂血症的患者在生活方式干预的同时还需要监测血脂水平，如果甘油三酯在饮食和运动干预等的前提下始终降不下来，需要及时就医进行专科诊疗。
本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核
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