减脂期面包做法？
1、做面团，300克全麦粉1袋牛奶(也可以用160克酸奶)1个鸡蛋5克酵母(酵母一定要用温水温水!化开，开水会烫死酵母，水温太冷发酵不起来一定要注意).揉成面团，保证湿度，太湿了可以加点全麦粉3.盖上保鲜膜，发酵1小时 。
2、发酵后的面团体积大了两倍，面团不回缩就好了。
3、 把面团排气，分成若干小团，我是做的一个50克的团，看自己需要，分好的小面团盖上保鲜膜醒25分钟。
4、开始准备馅料，紫薯蒸熟压成泥。
6、面团擀成薄饼，铺上馅料，像包包子那样捏合就好了。
7、包好的面包，放入烤盘，二次发酵60分钟最后上下180度烤20分钟，10分钟的时候盖上锡纸，避免着色过度。
食材: 生菜 适量4片 、 鸡蛋 一颗 、 西红柿 半个 、 黄瓜 半根 、 酱 适量(随意) 、 全麦面包 2片
烹饪步骤
1.煮一颗鸡蛋
2.洗好生菜黄瓜柿子，放着备用
3.黄瓜柿子切片，鸡蛋煮熟切片
4.最后在全麦面包上糊酱，放上备好的生菜，黄瓜，柿子，再放上鸡蛋，就大功告成啦！
用料
黑全麦粉 80克
高筋面粉 120克
糖 8克
黄油 10克
盐 3克
酵母 3克
牛奶 130克
做法步骤
1、将全麦和高筋面粉、牛奶、酵母、盐、糖一起加入盆中，把面活成团，之后加入黄油继续揉，揉至粗膜状态就可以。用面包机的直接2档揉至粗膜
2、面团揉好之后盖上保鲜膜室温等待发酵，夏天大约半小时就能发酵成功，用手按一下不回弹就可以了
3、等待发酵的过程中，准备要用的材料，准备好之后混合
4、发酵好的面团揉一下，分成大小均匀的三个，之后继续盖保鲜膜醒发十五分钟
5、醒发好的面团，先按压排气，然后从中间往两边擀成牛舌状
6、喜欢加馅料的可以铺一层葡萄干或者蔓越莓，我做了一个带馅的
7、从下向上捏住两端往上卷，卷好之后把封口处按压好
8、将面团整理成这样的状态
9、整理好的面团表面刷水粘上燕麦芝麻，再洒点水放入烤箱继续醒发，这时候烤箱里加一碗温水，把烤箱温度调整到30度左右，等到想发至之前的1.5倍大小就可以了
10、烤箱160度，烤25分钟，香喷喷面包就烤好了
减脂期适合吃哪种面包？
在减脂期间适合吃的面包是全麦面包。全麦面包是一种低盐低糖的面包，热量相对较低。全麦面包含有大量的粗纤维，可以产生饱腹感，减少其它食物的摄入量，并且有润肠通便，清热解毒的功效。
减脂期建议选择全麦面包全麦面包相对于普通白面包，更加富含膳食纤维和复杂碳水化合物，能够更加有效地控制饱腹感和血糖波动，从而促进减脂效果。
除了全麦面包，减脂期还可以选择其他富含膳食纤维的食物，例如燕麦、豆腐等，以帮助控制饮食热量摄入。
同时，对于减脂期的人来说，还应注意面包的卡路里含量，选择低脂低糖、无糖添加的面包品牌。
全麦面包：全麦面包富含膳食纤维，有助于增加饱腹感，减少食欲，而且相比白面包热量较低，营养价值更高。
燕麦面包：燕麦面包是一种低热量、低脂肪的面包，富含膳食纤维，有助于调节血糖、降低胆固醇。
什么面包热量低适合减肥？
在寻找适合减肥的低热量面包时，我们主要关注的是面包的原料、制作方式以及营养成分。以下是一些热量较低且适合减肥的面包种类：
全麦面包：全麦面包是由全麦面粉制成的，相较于普通白面包，它的纤维含量更高，营养价值更丰富。全麦面包中的纤维有助于增加饱腹感，减少食欲，从而有助于控制摄入的热量。此外，全麦面包中的维生素和矿物质也有助于维持身体的正常代谢功能。
黑麦面包：黑麦面包以黑麦为主要原料，富含膳食纤维，热量相对较低。膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，对于减肥期间维持肠道健康非常有益。同时，黑麦面包的口感独特，能够为减肥期间的饮食增添一些变化。
燕麦面包：燕麦面包含有丰富的可溶性纤维，这种纤维有助于降低胆固醇和控制血糖水平。可溶性纤维还能在肠道内形成一层保护膜，减少对其他高热量食物的吸收。因此，燕麦面包是减肥期间的一个良好选择。
蔬菜面包：蔬菜面包在制作过程中加入了各种蔬菜成分，如胡萝卜、菠菜等。这些蔬菜不仅增加了面包的营养价值，还为其带来了独特的口感。同时，蔬菜中的水分和纤维有助于降低面包的热量，使其成为减肥期间的理想食品。
在选择这些低热量面包时，建议仔细查看产品的营养标签，以确保所选面包的糖分和脂肪含量较低。此外，虽然这些面包的热量相对较低，但仍需控制摄入量，避免过度食用。在减肥期间，还应结合适量的运动和均衡的饮食来达到最佳的减肥效果。
总之，全麦面包、黑麦面包、燕麦面包和蔬菜面包都是热量较低且适合减肥的面包种类。选择这些面包作为主食的一部分，有助于控制热量摄入，促进减肥效果。但请注意，每个人的身体状况和减肥需求不同，因此在选择面包时还需结合个人情况进行调整。如有需要，建议咨询专业营养师或医生的意见。
