郑州西郊烩面十大排行？
郑州西郊烩面比较有名气的应该是四厂烩面。郑州西郊烩面十大排行，有名气的十个我看是：1.合记烩面；2、萧记烩面；3、惠丰源烩面；4、四厂烩面；5、76人老烩面；6、马军烩面；7、味美鲜烩面；8、西兰轩烩面；9、三宝烩面；10、西三烩面。
郑州西郊十大最好吃的烩面馆，有萧记三鲜烩面馆、合记烩面、西三烩面、76人老烩面等郑州人气火爆又好吃的烩面馆，有惠丰源烩面馆、裕丰源滋补烩面、景祥烩面等郑州正宗的滋补烩面馆，还有四厂烩面、醉仙烩面馆等。烩面是河南的美食代表，对于很多在外漂泊的河南人来说，烩面就是一碗乡愁。
郑州西郊都有哪些美食？
作为一个在西郊生活了13年的外地人，我推荐几个地方。华山路军力烧烤，伊河路和平烤羊腿，前进路溢香苑瓦罐，前进路刘记羊肉汤，伏牛路合记烩面，桐柏路裕丰园烩面，桐柏路围炉铜瓢火锅，中原路北舞渡胡辣汤，秦岭路方中山胡辣汤，陇海路阿五黄河大鲤鱼，五一公园张福记，桐柏路花之轩酒楼，锦艺城宴秋。海底捞火锅和巴奴毛肚火锅也不错，中原万达和锦艺城都有。
郑州西郊好吃的东西实在太多了，很多都是十年二十年的网红小吃店，三厂的烩羊肉，四厂的烩面，前进路的羊肉汤，每天下班都是排长队，生意太火很早都关门了，香香美食天天免费过去报道，下面给大家介绍几个经典的美食。
三厂烩羊肉
人均消费：21元
地址：中原区桐柏路(近棉纺路)
老胡家三厂烩羊肉，原先的棉纺路店，是个大拱门，现在已经迁至五龙口南路，略偏僻，不过店面干净卫生。这里的烩羊肉，肉质鲜嫩、菌汤鲜醇，再混合着芝麻饼的筋绵，香醇鲜郁、膻而不腻。
林记盆景鱼
人均消费：78元
林记盆景鱼火锅，十年前在郑州很火爆，东区西区开了好几家店。好多年过去了，不知道出了什么问题，林记盆景鱼衰败了。如今只剩一家店，一盆鱼，两种口味。免费的竹叶青茶，正好消去火锅的油腻和麻辣。
裕丰源滋补烩面
地址：中原区伊河路桐柏路口(桐柏路口)
郑州西郊裕丰园烩面，word天，这不是穿越去了帝王的后花园吧，砖瓦、鸟笼、荷花、金鱼、流水，真真看不出是个烩面馆。烩面最大的特色就在于汤，裕丰源这家烩面食材丰富，有羊肉片，粉丝，豆腐丝，鹌鹑蛋，枸杞等，所以汤的味道还是很鲜的，也是蛮久的一家店了，是郑州本地人常去的一家店。
鸿茂斋(淮河路店)
地址：二七区大学路与淮河路古玩城东30米
我对鸿茂斋最早在郑州南关那一片开店时的印象，有些模糊了。我和一帮朋友常去吃鸿茂斋的岁月，大致是在上世纪九十年代的初期。将一盘又一盘的羊肉片倒进铜锅那沸腾热烈的清汤中，拿筷子一扒拉，熟了！每人捞出来一大盘烫好的肉，再将事先搅拌好的、内中掺有豆腐乳韭花的芝麻酱，浇几勺在肉上面，吃完了才算稳住了神。
二力涮锅
人均消费：25元
地址： 中原区伏牛路 102 号
二力涮羊肉是个老店了，味道很好吃，羊肉也不膻，肥牛和羊肉片非常大,面吃起来非常好吃。一把绿豆面下了少部分也没有吃完,剩下的大半把拿回家了，吃了身上不会像吃火锅那样留下很大气味，芝麻酱是把芝麻炒熟磨碎而制成的酱，蘸着吃味道很赞。
文家胖孩老砂锅
人均消费：40元
地址：郑州市建设路与伏牛路交叉口向南 50 米路东
文家胖孩老砂锅已经在西郊开了十几年，也在吃货心里也扎了根。嘴馋的时候来点上一份砂锅，老板还会贴心地送上一个饼。汤底是用大骨和鸡架熬成的，上桌后几分钟表面就会凝结一层油皮。除了莲夹酥肉等主料外，每份里面还会配上青菜千张黑木耳来调节口感。莲夹酥肉和排骨砂锅都是常吃的，羊肉砂锅也可以尝试，滋味比较醇厚。
四厂醉仙烩面
人均消费：28元
地址：四厂中街
很多人想当然认为，在四厂的都是四厂烩面。实际上，在四厂中街，同时竖着“四厂烩面”和“醉仙楼烩面”两家招牌。这家家的烩面风味大相径庭，面片糅合了小麦面粉，鸡蛋、盐和水，手工不断搓揉，让面变得劲道，汤面上浮着满满的咖喱和芝麻粒。
方秀华胡辣汤
人均消费：10元
地址：郑州市华山路
昨天老郑州们吐槽完方中山信球辣。周末的早上，去尝一尝西郊的方秀华~这家胡辣汤味道偏咸。据说已经经营了三十多年，是西郊著名的老店了。每天早上门口马路牙子上的车，都是来他家喝胡辣汤的，他家的肉盒据说也很棒！
汝河路夜市
地址：桐柏路汝河路向西300米汝河小区院内
汝河路小区是郑州大型住宅小区的始祖，20多年的老牌超赞夜市。有人的地方就一定有美食，对郑州人来说，高档餐厅老吃没趣味，还是地地道道的地摊吃着爽，最接地气。这里比较出名的小吃就要数生蚝、羊肉串了，烤面筋的口感也非常劲道，姑娘们最爱吃的串串好吃的也没得挑。
西郊最成功的店是张福记。装修有档次，菜式有品位，像是城市人开的饭店。
虽是杭帮菜，却是郑州西郊本地人开的，老板原来是铁路工程公司职工，九几年在陇海路淮北街口开张，头开始让人耳目一新，之后不知道咋回事上菜特别慢，中间起起落落弄了七八年，终成正果，最近十几年生意稳步推进，分店开一家火一家。
张福记的特点是菜品清爽，装修格调简约，给人一种清新脱俗的感觉。保证菜品稳定，不管哪个菜，啥时候都是那个老味道，仅这一点，绝大多数饭店根本无法做到。
经营者明显是拿西餐的管理模式用于他的这家中餐馆了。标准化管理模式，做菜程序设制严格，化学试验一样的操作流程，这是餐饮行业的发展趋势。
三厂的马留羊肉包子
四厂烩面
马记凉皮
一厂的胡辣汤，姜多那家，信阳人
小红热干面，六厂
五厂的梅记烩面
胡子烧烤
伊宾烩面，现在也在关门的边缘了
153医院对面的胡辣汤，北舞渡风格的
伏牛路的味多多烤生蚝，郑州最好吃的烤生蚝，可惜只开了四个月
说说真正的老店吧，六厂前街南门口的胡辣汤，水煎包，河北老头卖的，家是六厂的，他家水煎包最号吃，儿时的记忆了
一厂胡辣汤，他家的姜一直比别人多，清理夜市了，现在也不卖了，他家很早就在一厂做，估计也20多年了
他家旁边卖肚肺汤的，也算老店了，虽然一直比较脏，但是价格公道，现在还有五块一碗的肺
四厂烩面早就不是以前的味道了，原来汤流到桌子上，一会儿就凝固了
***烩面也不是以前的味道了
品品味炒凉粉，从小学就开始吃，以前就在互助路口，都是卖给人力架子车的人吃
胖娃川菜的时间也不短了
特别要提一下的就是伏牛路的味多多烤生蚝，那时候郑州没有一家正宗的烤生蚝，这家老板去广州那边学的，最接近广州北京路那家的味道，只开了三个月就有东区的慕名而来，那时候烤生蚝的人也少，但是很多人现在还说，吃过最好吃的就是这家，原来卖的便宜，十块钱三个到四个，由于物业不让烤，因为油烟比较大，所以才做了四个月，一个夏季过去就关门了，他家早上去纬三路买新鲜的生蚝，从来不用死的，或者是冻的，都是活的，下午五点开始在门口杀生蚝，当时，纬三路拿生蚝，郑州市量最大的就是这家，有的生蚝开壳后还能动，郑州电视台很多人都去吃，每周都去。
不要问我是怎么知道的，我就是那个老板，哈哈哈
大点的饭店，阿五黄河鲤鱼，谢先生，南泥湾，仲记豫满楼，华都，张福记(杭帮菜)，西花园酒店，杜康大酒店，小南国，m酒店，裕达国贸自助餐。
中原万达:巴奴火锅，海底捞火锅，小六汤包(来自西安的)，亲爱的麻辣烫(厦门的牌子)，蔡铭伟热干面(热干面发明人)，老李家炒鸡。
华山路:合记烩面。
秦岭路:方中山胡辣汤。红蜻蜓美蛙鱼头。禾珍珠小锅米饭。
电厂路:宝正臻天津包子，方大同胡辣汤。电厂路附近:三厂烩羊肉。
伏牛路:葛记焖饼，方秀华胡辣汤，文家胖孩砂锅。
西元国际:王婆大虾，湘阅(湘菜)。
前进路:溢香苑瓦罐，刘记羊肉汤。
桐柏路:裕丰园烩面，舒来喜鱼火锅。
棉纺路:马仁鸿凉皮，马留羊肉包，鸡蛋爆腰子，四厂烩面(醉仙楼，咖喱烩面)，绿豆酥，味庄。
工人路:工人路炸鸡。品品味炒凉粉。胖娃川菜。***广式茶餐厅。何书军胡辣汤。
伊河路:林记盆景鱼火锅，蔡记蒸饺。
淮河路:邓记叫花鸡猪蹄。
汝河路:汝河小区赵记炒凉粉，付记杏仁茶。
嵩山路:超姐家80年代创意餐厅。
嵩山路以西，我理解的西郊。
郑州西郊哪家猪头肉好吃？
须水邓记叫化鸡店。老店的店址在郑上路须水大桥南200米，或者说是郑上路西四环交叉口南200米。它的名字是叫化鸡，但它的猪蹄猪头肉同样有名。其猪头肉的特点是香嫩、爽口、回味无穷。我说不算，你可以吃了试试。不过你别到其它连锁店去买，连锁店同老店，还是有点差距的。
郑州西郊最好的烧烤？
每个人的口味和偏好都不同，因此对于“郑州西郊最好的烧烤”这个问题，可能会有不同的答案。但根据网络上的评价，王府胖孩烧烤是一家深受老一辈人追捧的烧烤店，在当地有着较高的人气和口碑。
王府胖孩烧烤位于黄河路嵩山北路东200米路北，是一家拥有30年历史的老店，搬迁过5次，但依然有许多忠实的顾客追随。他家的羊肉串有按串卖和按斤称两种，头一次吃烤羊肥油的人会觉得油香油香的特别过瘾。各种小串味道也不错，炒菜推荐酸甜口的大蒜焖粉皮和实惠够味的麻辣羊杂。
