盘锦都有什么小吃?
盘锦的小吃有好多,有正宗的文蛤手撕茄子,大多数人去海边都喜欢吃这首特色菜,手撕的茄子配文蛤,又鲜美又嫩滑,汤汁鲜美无比,而盘锦的特色卤虾爬子更是一绝,把虾爬子用盐水浸泡半天,去掉泥沙,再用清水反复冲洗干净,倒上白酒,精盐,花椒,姜,葱,蒜片进行腌制大半天,吃的时候美味,鲜香,终生难忘。
盘锦都有什么小吃好吃?
蒲笋、盘锦河蟹、土豆丝煎饼果子、盘锦泥鳅、干煎河刀鱼、芦苇烧文蛤、河虾炒小葱、 海鲜山珍汤、海蜇炖肉、清蒸鲅鱼等。
蒲笋有点像南方的茭白,但是它和茭白又有十分明显的不同,这种美食不能大面积的种植,因为它对生长环境的要求特别高,只生长在环境优美、水域清澈的辽河两岸,当地人用蒲笋来炒菜,来做汤,不管哪种美食,做出来都是十分的鲜美的!
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