黑椒牛肉的黑椒超市有卖吗？
黑胡椒在一般的大型超市都可以找到。如沃尔玛、家乐福。可能还有进口的黑胡椒和未研磨的胡椒粒。调制汁料根据自己的口味等等来调制。主要看你喜欢吃什么口味的。黑椒牛肉一个是牛排酱汁，先用奶油butter把红洋葱碎炒香，一定要是红洋葱，白洋葱味道太淡。
黑椒牛肉块多久能熟？
3~5分钟左右。黑椒牛排是西餐牛排当中比较出名的一种，主要材料是牛排和黑胡椒，烹饪方式是煎。在吃牛排的时候可以喝点红酒，喝红酒不仅可以让吃牛排的口感更佳丰富，还可以减少油腻腻的感觉。不喜欢红酒可以喝百香果汁、薰衣草冰洁汁、苹果汁、橘子汁等。
黑胡椒牛肉怎么做？
黑胡椒牛肉做法如下
做法：一食材准备牛里脊肉250克，配料：洋葱半个，青椒各个，胡萝卜半个(或红椒也可)，调料：现磨黑胡椒，盐，糖，淀粉，料酒，食用油，生抽，味精。
做法步骤
1.将洋葱切粗条，青椒、胡萝卜切菱形块备用。
2.牛肉逆纹切成0.5厘米左右的片。
3.将肉片加入现磨黑胡椒、盐、料酒、生抽、味精适量以及白糖少许腌10分钟以上，再加入淀粉拌均，最后用两勺食用油再拌匀待用。
4.热锅凉油倒入两勺油，油温在七八成时，将肉片入锅划至肉变色断生，即刻起锅待用。
1、牛肉洗净，切成适量大小的片。
2、取适量酷克腌料加清水调匀，切两片生姜和大蒜片放入。
3、把切好的牛肉放入拌匀，用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏48个小时以上。
4、煎锅烧热，倒入少量油，放入腌制好的牛肉用中火煎至8分熟即可。
5、起锅前撒现磨的黑胡椒，装盘包上生菜即可。
黑椒牛肉多少克？
黑椒牛肉200克，黑椒牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。黑椒牛肉含有牛肉，因此丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。
湾仔黑椒小牛肉做法？
食材：牛肉 500克 、 洋葱 半个 、 黑胡椒 适量 、 生抽 1勺 、 老抽 1勺 、 蚝油 1勺 、 蒜 2头 、 淀粉 一勺 、 小米辣 3-5个 、 尖椒 一个
烹饪步骤
1.牛肉切薄片，放入生抽、料酒、蚝油、黑椒汁、盐、白糖、淀粉、适量清水顺时针搅拌，再加入适量食用油继续搅拌；腌制备用；
2.酱汁：黑胡椒酱、白糖、清水锅中多放些油，爆香花椒粉，放入葱姜蒜炒香，放入腌制好的牛肉片炒至变色，将牛肉片盛出；
3.放入洋葱丝、小米辣、尖椒炒至断生，放入牛肉和酱汁；
4.翻炒均匀即可
主料:
牛脚趾肉适量
洋葱适量
黑椒粉适量
黑椒碎适量
辅料:
盐适量
酱油适量
蚝油适量
黄油15g
淀粉适量
水适量
黑椒牛肉的做法步骤:
1.牛肉切片。
2.调入适量盐，淀粉，少许酱油。
3.抓匀腌制半小时。
4.洋葱切好备着。
5.碗中放入酱油、淀粉、蚝油、黑胡椒粉、黑胡椒碎。
6.再放些水，拌匀备着。
7.锅中溶化黄油。
8.放入洋葱和牛肉。
9.翻炒至变色。
10.倒入调好的黑椒汁。
11.煮开拌匀即可。
食材准备
牛肉1块、洋葱半个、蒜头2个 黄油1小块、黑胡椒粉少许
制作步骤
1、牛肉切成半个巴掌大小的块状，用玻璃瓶或肉锤子拍松;
2、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时剁碎蒜头和洋葱
3、热锅放黄油(橄榄油也可以)，待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度;
4、牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香;
5、把洋葱碎炒软后，加入一碗清水煮开，放几滴酒;
6、再用盐和黑椒粉调味，(在放点蚝油味道更好)，慢慢炒匀成稠汁状熬好的黑椒汁淋到牛排上即可
黑胡椒烤牛肉的腌制方法？
主料：新鲜牛肉250克
辅料：烤肉酱1袋、黑胡椒40克、红酒20克、洋葱10克、耗油10克
步骤一：将牛肉片成小薄片，放入保鲜盒内，倒入烤肉酱；
步骤二：放入洋葱、红酒、耗油搅拌均匀；
步骤三：洒入黑胡椒粉，盖上盒盖放入冰箱冷藏一夜；
步骤四：将腌好的牛肉放入锡纸内摆放好；
步骤五：将所以汤汁再倒进去，将锡纸包好；
步骤六：烤箱220度预热好后放入上层烤25分钟即可。
步骤七：成品。
