减肥期间,0卡的饮料就可以放心喝吗?
在减肥中很多人会开始注意产品包装背面的营养成分标示,这是一个非常好自我掌握营养摄取总量的方式。但有时候这些营养标示带来便利的同时,也隐藏很多我们不知道的事。
零卡饮料
就以最为人知的零卡气泡饮料零卡可乐来说,零卡路里、零脂肪、零糖份、零碳水化合物含量,当然也能够在所有标示零卡的食物中找到相同的信息。
在相较一般含有糖份、卡路里、脂肪、碳水化合物的气泡饮料来说,零卡饮料可以说是像天使一般的被陈列在冰柜中,甚至在包装上还会有喝的健康等标语出现。
但是,询问任何一个营养师对零卡饮料的看法,他们可能都会一口同声地说那些包装上零卡的标语,并不代表对身体是无害的。
零卡饮料对身体健康有什么影响?
零卡饮料是如何充满口感但又不含任何的卡路里、糖分、碳水化合物呢?这并不是魔术,而是添加了人工代糖。人工代糖有很多名字,最重的是它提供了零卡饮料中让人上瘾的口感,阿斯巴甜(Aspartame)是最多零卡饮料添加的代糖。
一般的饮料中含有真的糖,当然也带来相对的卡路里与碳水化合物。一克的糖大约等同于一克的碳水化合物和四大卡。在去掉了糖分后,这些饮料中的卡路里和碳水化合物将不再存在。
例如,一罐350ml的可口可乐大约含有140大卡、39克碳水化合物,这些几乎都来自于其中39克的糖含量。零卡饮料可以不具备任何卡路里、碳水化合物、糖,因为这些糖分都被代糖所取代了。但代糖其实比真正的糖来得甜,事实上在口感上代糖可能是一般糖的600倍。
代糖对身体的影响
但如果代糖没有任何的卡路里、碳水化合物、糖份、甚至脂肪,那到底为什么会对人体不好呢?又是如何负面的影响身体呢?
可能的原因为:这些代糖可能会混淆大脑,让身体产生真吸收糖分的机制。
当身体觉得正在吸收糖分时,会期待真的从糖分中转化产生卡路里(热量)。代糖所带来的甜的口感会***大脑,混淆大脑认为现在正在消耗卡路里、吃东西吧。
但如果长时间造成大脑的混乱,这样的情况经会引发胰岛素素乱分泌,胰岛素帮助将糖被身体吸收后转换成身体可利用的能量。如果身体已经满足代糖锁带来的***性糖份吸收,胰岛素将不会在当真正摄取糖时正确的的分泌,这将会造成血液中过高的糖分无法被吸收而造成血糖过高(Glycemia),此现象可会进一步地导致如糖尿病(Diabetes)或高血糖症(Hyperglycemia)。
再者,如果不断反复的混淆大脑,代糖效应让它以为真的要消耗卡路里,可能会造成身体产生过度饮食,因为大脑跟跟体在摄取代糖后并没有真正的得到卡路里、碳水化合物等,身体可能会产生强大的回弹反应信号,渴望摄取、消耗真正的食物能量。
最近的研究指出,饮用零卡饮料的受试者较一般含糖饮料的受试者,有着更高从额外食物所获的的的卡路里摄取量,为了补足消耗零卡饮料所产生的卡路里赤字(Deficit)。饮料中被刻意制成越少的卡路里,将可能会有更多的卡路里消耗从真正的饮食中出现。
十大减脂饮料排行榜?
1、纯净苏打水
纯净苏打水,实际上就是加了气的矿泉水,不含有什么糖分,却因为添加了碳酸气体比普通矿泉水更多一分清爽感, 还有中和身体酸碱的作用,减肥人士再适合不过。
2、茶
茶也是公认的减肥饮品,餐前喝茶可以控制食欲,餐后喝茶还可以解腻。自己用茶叶冲泡,既保证的糖分的控制,对于减肥排油也有一定的帮助!
牛奶对于补充蛋白质和钙质的功效已不必多说, 对于运动减肥的朋友来说是非常好的营养饮品。选择低脂或脱脂的牛奶,热量更低。
减脂饮料推荐?
第一,排名榜首的是绿茶,它富含类黄酮和咖啡因,这有助于加速新陈代谢,结果就是燃烧脂肪。
第二的是番茄汁,每天只需一杯,您的腰部脂肪要比不喝它的人减少50%。在番茄汁里面,含有很多特别丰富的果胶等食物纤维,这种物质能够给人体带来很大的饱腹感,虽然纤维无法消化,还能够将身体里面多余的脂肪一起排出到人体之外。
第三名是苹果醋,借助它可以使新陈代谢更加活跃,并会使用储存的脂肪作为能量来源。
减脂期能喝的饮料?
减肥期间可以喝非酒精性饮料和非含糖型饮料,比如含茶饮料。适当喝淡茶能补充茶氨酸和茶多酚,此两种物质在体内都可以调节脂肪代谢,对于促进脂肪的分解,提高减肥效果有积极作用。而且适当的喝茶能提神醒脑,缓解减肥过程当中因为过度节食或过度锻炼所产生的疲劳感。
在减肥期间还可以适当的喝淡果汁型饮料,当然果汁型饮料当中多少也会含有一定糖分,就要严格控制果汁型饮料的摄入量。果汁型的饮料能为机体补充维生素和矿物质,对提高体内代谢水平也有非常大的帮助。但一定要记住减肥期间无论何类饮料,都要严格控制入量。