低糖杂粮米饭有哪些米？
杂粮米有很多，比如红米，黑米，紫米，糙米，燕麦米，藜麦米，都是属于杂粮米的。因为杂粮米是属于粗粮，没有经过加工的，保留了原有的营养，所以质地较硬，口感不好。所以在煮的时候需要提前2个小时浸泡，煮出来的杂粮米饭才会软糯，或者有时间的话，可以提前一夜浸泡。
低糖又好吃的粗粮？
低糖粗粮包括黑米、糙米、燕麦等。
1、黑米
黑米属于低糖杂粮，其营养价值比较丰富，其中富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E等营养成分，适当食用有助于补充人体所需营养。
2、糙米
糙米也属于低糖杂粮，其中富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用有助于改善胃肠功能、增强身体免疫力。
3、燕麦
燕麦的含糖量也比较低，其中富含蛋白质、氨基酸、维生素以及膳食纤维等营养成分，有助于调节血糖、改善便秘。
十大低糖粗粮都有什么？
主要有：
1、燕麦
燕麦的血糖生成指数为55，含有大量的粗纤维、矿物质等营养元素。
2、大麦
大麦具有调节血糖功能的有效成分主要是β-葡聚糖、非β-葡聚糖等多糖和多酚类物质。
3、藜麦
藜麦，一种原产于南美高海拔山区的谷物，是减肥的主食之一，富含维生素、黄酮类、皂甙、蛋白质等营养成分。
4、黑米
黑米的血糖指数是55。与白米、面条、米粉等主食相比，黑米的血糖生成指数相对较低，还含有大量的粗膳食纤维，能加速胃肠蠕动，维持体内血糖水平的稳定。
5、黑麦仁
黑麦仁是一种全麦谷物，含有小麦谷物的所有营养成分。它是由小黑麦经过精心加工制成的谷物。它富含多种蛋白质、微量元素和膳食纤维，是一种理想的营养保健食品。
真正的低糖杂粮是什么？
有荞麦、燕麦、藜麦、糙米、黑米等等。1、荞麦的谷蛋白含量很低，主要的蛋白质是球蛋白。荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低。荞麦不仅营养全面，而且富含生物类黄酮、多肤、糖醇和D-手性肌醇等成分。
2、燕麦中蛋白质含量十分丰富（15。 6%），是大米、小麦粉的1。6-2。3倍，在禾谷类粮食中居首位。燕麦蛋白营养价值很高，含有18种氨基酸。
3、藜麦具有高蛋白，其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%，还是一种低果糖低葡萄糖的食物。
4、糙米是稻谷脱壳后仍保留了皮层和胚的米粒，与大米相比，不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，更重要的是还含有膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等多种因子。
5、黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87）。
低糖杂粮包括黑米、糙米、燕麦等。
1、黑米
黑米属于低糖杂粮，其营养价值比较丰富，其中富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E等营养成分，适当食用有助于补充人体所需营养。
2、糙米
糙米也属于低糖杂粮，其中富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用有助于改善胃肠功能、增强身体免疫力。
3、燕麦
燕麦的含糖量也比较低，其中富含蛋白质、氨基酸、维生素以及膳食纤维等营养成分，有助于调节血糖、改善便秘。
无糖的粗粮有哪些食物？
不含糖的杂粮有荞麦、全麦、燕麦、糙米、黑米、藜麦等。荞麦：别名：净肠草、乌麦、三角麦，是蓼科荞麦属成熟期75天，北方可两季，一年生草本植物。全麦：指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物，口感较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一
1、荞麦：别名：净肠草、乌麦、三角麦，是蓼科荞麦属成熟期75天，北方可两季，一年生草本植物。
2、全麦：指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物，口感较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一些。
3、燕麦：是禾本科、燕麦属一年生草本植物。须根较坚韧。
4、糙米；是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米 ，由米糠 、胚和胚乳三大部分组成 。
