怎么将低油、低盐、低糖的食物做成美食？
材料
"水 800ml","黑木耳 4大朵","中等马铃薯 1颗","低脂鲜奶 200ml","蛤蜊 10颗","秋葵 5条","蒜末 1颗量","盐 适量"
1: 黑木耳洗净切丝备用，马铃薯削皮切1cm小丁状备用；准备一锅水，水煮开后将黑木耳及马铃薯放进去。这一次要煮久一点，目的是为了让马铃薯软烂，而且黑木耳久煮会释放胶质，如果你想让汤喝起来更浓稠，可以煮好放凉后再用果汁机打碎成泥状。
2: 加入200ml低脂牛奶，盖上锅盖烹煮30分钟。因为有些浓汤会用面粉及奶油增加浓稠感和奶香味，但如此也增加了不少热量，因此我用低脂牛奶代替，味道一样很棒!
棒!
3: 30分钟后开盖，用汤匙将部分马铃薯压碎，我没有用果汁机打碎，因为我还是希望可以吃到马铃薯的口感。
4: 加入10颗蛤蜊。蛤蜊不要一次放太多，免得汤头太过"鲜”啊! 因为有人吃海鲜会过敏，或是不喜欢蛤蜊的味道，其实放100g低脂鸡胸肉也是很好的
5: 蛤蜊煮开后，再加入秋葵。
6: 最后的秘密武器是 : 蒜末! 它能更让你的汤头更加香醇喔~ 最后试一试味道，觉得不够咸，再适量加点盐调味。
低油，低盐，低糖，是一种很好的生活方式，对身体很好，但怎样能做出成美食，其实这是一个养成良好生活习惯的过程，任何食物如果你长期食用低油，低盐，低糖烹饪，久而久之你就习惯了这种口味，你就觉得这样的味道就是美食，反而盐多了你会觉得不好吃，这是一个口味养成的过程，前期肯能会觉得食物偏淡，但慢慢适应就好了。
生活就是美食，美食就是生活，随着现在生活水平的提高，很多朋友都比较注重养生，提倡“低糖，低盐，少油”的饮食生活。
紫薯是优质的碳水，富含花青素，是很多人们喜欢的粗粮，很多人把它当成主食来吃，平时我也比较喜欢将紫薯和土司，香蕉做成土司紫薯卷！
【土司紫薯香蕉卷】
食材：紫薯、土司、香蕉、牛奶
做法：
🔺 1.将紫薯切成薄片，上锅蒸熟，用勺子压成泥，加入少量的牛奶🐮
🔺 2.土司切边，用擀面杖擀成薄片，尽量擀薄一点
🔺 3.土司涂上紫薯泥，放上香蕉，卷卷卷，摆盘开吃
土司加入甜甜的香蕉，配上奶香味十足的紫薯泥，一份健康，低脂，高颜值的紫薯土司卷就做好了，再配上一杯自制的无糖豆浆，一顿营养低卡的早餐就做好了！
小贴士：土司也可以换成低热量的全麦土司哈！喜欢甜一点的牛奶可以用炼乳来替代
分享一个我特别喜欢的减肥早餐，燕麦粥。三大营养素齐全，都是天然食材，不添加别的调味料。
食 材
香蕉100g/93kcal 牛奶250ml/135kcal
燕麦40g/135kcal
总计：363kcal
01
将香蕉去皮切成小块备用（可以比图片再切小一些，方便后期捣碎）。
02
将燕麦倒入锅中翻炒，直到燕麦变得轻微发黄，放出香味。
03
倒入牛奶，小火慢慢搅拌，将燕麦和牛奶搅拌均匀（一定要小火慢慢来，不然容易糊）。
04
放入香蕉块，继续搅拌，让每一块香蕉充分地泡在牛奶中，然后尽可能将香蕉块碾碎，继续搅拌。
05
搅拌至牛奶，香蕉和燕麦轻微成团就可以出锅了。
很高兴回答你的问题，关于底油食物肉类的话首选鸡肉，蔬菜的话首选做成色拉，关于糖分的话其实只要不可以加糖，食物本身转化的糖就可以了，接下来分享几个健康菜谱希望能帮到你。
香煎鸡胸肉
2，起锅放少许油，中火煎制肌肉失去血色，就可以了。
推荐理由
超低脂的肉食，简单易做，可以说相当方便了，搭配色拉或者米饭也很合适，腌制好的话煎个鸡肉最多3分钟。
藜麦蔬菜色拉配煎三文鱼
1,藜麦烧水煮开放凉备用
2，准备好蔬菜色拉所需要的蔬菜
3，三文鱼肉解冻，用中火煎至几面金黄，鱼皮面可以多煎一会。
4，依次放入蔬菜，藜麦和三文鱼摆盘即可。
推荐理由
香煎三文鱼是***都能做的快手美食，配上健康的藜麦和蔬菜，是夏天健身减脂的最好搭档。
花蛤意面
1，花蛤提前浸泡吐沙，烧水煮意面至7分熟。
2，锅中放少许油，放入切好的蒜和辣椒炒香。
3，加入花蛤翻炒，调味，淋入少许酒去腥。
4，放入意面和花菜翻炒，装盘即可
以上都是比较方便好操作而且很健康的搭配方式希望鞥解决你的问题
