全脂冰淇淋与半脂冰淇淋的区别？
全脂冰淇淋和半脂冰淇淋的区别主要在于原材料和脂肪热量的含量不同。全脂冰淇淋使用纯牛奶为主要原料，不使用非乳脂，高档的全脂冰淇淋中脂肪含量可达到12%--40%。
半脂冰淇淋用乳粉作为主要原料，但是可以加入人造奶油、植物油脂等材料，乳脂量达到2.2%即可，脂肪含量大于等于6%。口感好，成本比全脂冰淇淋要低。
冰淇淋里的植物油是反式脂肪吗？
植物油中可能会含有反式脂肪酸。植物油不是反式脂肪，只是精制植物油含有反式脂肪酸，根据精炼工艺的不同，反式脂肪酸可通过加氢或高温工艺生产。植物油种类繁多，日常生活中使用的色拉油也属于精制植物油，反式脂肪酸包括氢化植物油和半氢化植物油等，棕榈油只有经过加氢等过程才能改变碳链顺序，产生反式脂肪酸。
蜜雪冰城的冰淇淋有反式脂肪酸吗？
有反式脂肪酸。
因为蜜雪冰城的冰淇淋***用的是高油高脂的奶油及植物油等原料，这些原料中含有大量的反式脂肪酸。
反式脂肪酸会增加胆固醇含量，导致心血管疾病等健康问题。
所以，我们在享受蜜雪冰城的美味时，也要适量食用，注意健康。
除了蜜雪冰城的冰淇淋，市面上许多含油脂高的食品，如快餐、烤肉、炸鸡等，都可能含有反式脂肪酸。
因此，我们应该选择健康食品，减少高油高脂的食品的摄入，保护自己的身体健康。
有
蜜雪冰城的冰淇淋是人造奶油。蜜雪冰城的冰淇淋一般用的就是植物奶油,可能对健康不是很好,可以吃但是要少吃的。 植物性奶油也就是人造奶油含大量反式脂肪酸,对身体健康不利。
冰淇淋全乳脂与半脂哪个好？
冰淇淋全乳脂好
全乳脂冰激凌是以饮用水、牛奶、奶油、食糖等为主要原料，乳脂含量为8%以上（不含非乳脂肪）的制品，可分为清型全乳脂冰激凌、混合型全乳脂冰激凌和组合型全乳脂冰激凌。
全乳脂冰淇淋可分为分为清型全乳脂冰激凌、混合型全乳脂冰激凌和组合型全乳脂冰激凌。
1.清型全乳脂冰淇淋：不含颗粒或块状辅料的制品，如奶油冰激凌、可可冰激凌。
2.混合型全乳脂冰淇淋：含有颗粒或块状辅料的制品，如草莓奶油冰激凌、胡桃奶油冰激凌等。
3.组合型全乳脂冰淇淋：主体全乳脂冰激凌所占比率不低于50%，和其他种类冷饮品或巧克力、饼坯等组合而成的制品，如巧克力奶油冰激凌、蛋卷奶油冰激凌等
