重庆巫山十大特色小吃？
巫山烤鱼（县级非物质文化遗产）
巫山烤鱼是巫山地标性美食，是巫山饮食文化的名片，并以其独特的风味著称于世
2、干洋芋果果炖腊蹄
巫山特产洋芋是大山的精灵，米达洋芋尤其品种优良。
3、鲊辣子回锅肉巫山地道传统菜肴
4、酸水洋芋片巫山高山土豆，肉质细腻，香糯紧实。
5、风锅腊肉
巫山人为保存猪肉，千年进化出类似火腿的制作工艺。
7、萝卜炖酥肉
萝卜炖酥肉，是巫山人宴请宾客的必备菜品。炸酥肉是逢年过节必备的炸品之一，
8、庙党鸡
党参为巫山特产，因产于大庙而称庙党。
9、霉豆渣香青菜汤
霉豆渣香青菜汤，是巫山最具代表性的传统美食之一。
10、椒盐河虾
大宁河盛产鱼虾，其美味鲜香
您吃过的四川重庆地区有哪些美食是真的名不虚传？
重庆跟成都的火锅都是扛扛滴，所不同的是一个是牛油火锅一个是清油，重庆主要是以江湖菜为主，来凤鱼，酸菜鱼，水煮鱼 ，芋儿鸡，江油肥肠等等，江湖菜味重，烹饪方法不拘一格，热情奔放！川川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称鱼香肉丝，宫保鸡丁，麻婆豆腐，回锅肉，水煮肉片，夫妻肺片，口水鸡，
说到农村的美食首先想到的就是腊肉，说起腊肉又不得不说这四川的腊肉。
这四川农村的人家家户户都有熏腊肉的习惯，据说都熏了好几百年了，这里的腊肉还熏上了中央新闻。腊肉熏制比较讲究，冬腊月杀好的年猪，切大块，用八角 香叶 桂皮 花椒等香料炒香，碾成粉末，在配上细盐，均匀涂抹至肉上，放入缸内腌制七天以上。
腌好后再用棕叶绳穿挂在火上已烟雾熏制，这火也不是什么柴都行，据当地多年熏制腊肉的经验，还是要柏树枝叶熏出来的肉最香。熏好的腊肉，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功 。
腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，成为别具一格的地方风味食品。
夏天到了，重庆哪儿可以学，钵钵鸡，冷凉菜，这些特色小吃？
钵钵鸡是四川成都的当地传统名小吃，属于川菜系。经典川味熟食，***喜爱，开店即热卖投资无风险，全年无淡季。重庆新东方创业培训中心钵钵鸡课程，2人来学只收1人学费，包教包会，不限时间，学会为止。
钵钵鸡味型：麻辣味、红油味、双椒味
冷吃类：椒麻牛肉、麻辣翅尖、冷吃兔、香辣鸭舌、孜味鱿鱼须、麻辣凤爪
教学技术：钵钵鸡的底料配方及炒制流程、专用红油制作技术、各类菜品的加工处理方法【荤菜类腌制码味】、底料的配方及用量标准
创业技术：材料的选择与处理、店面的选择，设备的购买配置、成品的售价、配套产品的建议
重庆美食主播前十名？
您好，根据您的需求，我为您准备了一份关于重庆美食主播的回答。以下是重庆美食主播前十名的部分名单，这些主播在网络上具有一定的知名度和影响力，他们通过直播、短视频等形式，向观众推荐重庆美食，传播美食文化。
1.刘一手：知名美食博主，拥有众多粉丝，擅长制作重庆火锅、江湖菜等美食。
2.李子柒：自媒体创作者，以传统文化和美食制作为主题，其***中展现了丰富的重庆美食。
3.野食小哥：美食探险家，以户外烹饪为主线，分享重庆特色美食。
4.向佐：***明星，热衷于分享重庆美食，曾在节目中展示重庆火锅等美食制作过程。
5.密子君：知名美食博主，擅长尝试各种重庆小吃，传播重庆美食文化。
6.涛哥：自媒体创作者，以分享重庆美食和江湖菜为主。
7.小米辣：知名美食博主，热衷于尝试各种重庆火锅和特色小吃。
8.眼镜哥：自媒体创作者，通过短***分享重庆美食，以火锅、江湖菜等为主。
9.肉肉：美食博主，擅长制作重庆美食，如火锅、串串等。
10.大王：自媒体创作者，以重庆美食和江湖菜为主题，分享各种美食制作过程。
以下是目前较为知名的重庆美食主播前十名，排名不分先后：
1. 重庆小面姐
2. 重庆辣妹子
3. 重庆火锅妹子
4. 重庆小吃货
5. 重庆美食探店
6. 重庆美食达人
7. 重庆美食攻略
8. 重庆美食地图
9. 重庆美食狂想曲
10. 重庆美食***
需要注意的是，这只是目前比较知名的十位主播，实际上还有很多优秀的重庆美食主播，可以通过搜索引擎或者短***平台进行查询。
