冲咖啡放奶球好还是放牛奶好？
咖啡放奶球好，还是放牛奶好？
冲咖啡放牛奶比较好，因为牛奶倒在咖啡里，即刻可以溶解在咖啡里喝咖啡融为一体，然而，冲咖啡放奶球，奶球是虚荣化的，一定时间内才可以融化这样咖啡喝，乃求不能玩，好的，荣姐在一起，而且溶解的比较慢，所以还是放牛奶比较好
咖啡可以加炼乳吗？
可以，
如果你泡的是越南咖啡，加炼乳是最佳。
如果是普通的黑咖啡，加奶球是最佳。
如果是意式浓缩咖啡，加纯牛奶是最好的。
我做的时候是按这样子的加法配给我的客人。
因为炼乳是会甜的。
别傻了，你以为咖啡奶油球是用牛奶做成的吗？
西方人称咖啡奶油球或奶精为咖啡伴侣，是很多人在喝咖啡时，不可缺少的调味品。而添加了奶油球的咖啡，喝起来会降低咖啡的苦味，多了奶香味。在许多咖啡店或便利店，咖啡奶油球免费无***提供，因此常常看到有些人会在一杯咖啡里一口气添加两、三粒，黑咖啡就成了香醇的奶香咖啡。
但是你知道咖啡奶油球是什么做的吗？只有十元硬币大小的单颗奶油球外包装上并没标示成分，只有在外包装的包装袋背面标示上才可以看到它的成份是「植物性脂肪、乳化剂、ph调整剂、香料…..」等组合而成，压根没有「牛乳」或「鲜奶油」成分。
日本添加物***安部司经常在公开演讲时，当场示范将用水与植物油混合，再添加乳化剂，油水瞬间混合就会成为像牛乳一样的白色液体，就是奶油球的原料了。而食品业者则会在制作过程中，再加入焦糖色素让白色液体更接近奶油色，为了让奶油球有牛乳香气还会添加香料，当然也不忘了添加抗氧化剂，来延长保存期限，所以这些奶油球可以在常温下放了一年也不会坏。
奶油球中的乳化剂主要功能是让不相溶的油和水相互混合成稳定乳化状态，不同食品所适用的乳化剂类型也不同，视食品加工需要而定，现行的「食品添加物使用范围及***规格标准」中并没有明显的使用限制。而***取正面表列的乳化剂种类多达30种，包括脂肪酸甘油酯、脂肪酸蔗糖酯、脂肪酸山梨醇酐酯、柠檬酸甘油酯等……。
而这类添加物的毒性极小，一般对人体无害，根据世界卫生组织规定WTO的建议，脂肪酸酯类的每日摄取的安全容许量为每人每公斤体重的20～25毫克，一个体重50公斤的成人，每日摄取量应该小于1000～1250毫克（等于1～1.25公克）。
肯德基原味咖啡的热量？
肯德基原味咖啡热量是:每100克为120大卡。肯德基美式咖啡有糖和奶，标配是一小盒奶球和一包糖。“美式咖啡”是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。美式咖啡口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长（大概四五分钟），所以咖啡因含量较高。
