低脂低卡沙拉酱汁推荐？
以下是几种低脂低卡的沙拉酱汁推荐：
1. 酸奶沙拉酱：酸奶富含蛋白质和钙质，可以为沙拉增添口感和营养价值。将酸奶、柠檬汁、橄榄油、蒜泥、盐和黑胡椒混合搅拌即可。
2. 番茄芝士沙拉酱：番茄和芝士都是低卡路里的食材，可以为沙拉增添丰富的味道。将番茄、洋葱、大蒜、芝士、橄榄油、盐和黑胡椒混合搅拌即可。
3. 牛油果沙拉酱：牛油果富含健康脂肪和纤维素，可以为沙拉增添口感和营养价值。将牛油果、柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒混合搅拌即可。
4. 芝麻沙拉酱：芝麻富含蛋白质和纤维素，可以为沙拉增添口感和营养价值。将芝麻酱、橄榄油、蜂蜜、盐和黑胡椒混合搅拌即可。
5. 香醋沙拉酱：香醋是一种低卡路里的调味料，可以为沙拉增添酸味和清爽感。将香醋、橄榄油、蜂蜜、盐和黑胡椒混合搅拌即可。
需要注意的是，虽然这些沙拉酱汁都是低脂低卡的，但是如果您需要控制卡路里摄入量，还需要根据自己的实际情况适量食用。
以下是一种简单又低脂低卡的沙拉酱汁推荐：
材料：
- 低脂酸奶或希腊酸奶（1杯）
- 柠檬汁（1汤匙）
- 蜂蜜（1汤匙）
- 青葱（2根，切碎）
- 盐（适量）
- 黑胡椒粉（适量）
做法：
这款低脂低卡的沙拉酱汁可以搭配各种蔬菜沙拉，给沙拉增添美味而健康的口感。
麻酱是优质脂肪吗？
是优质脂肪，1、芝麻酱脂肪含量较高。芝麻酱是用芝麻经过研磨制作而成，芝麻的脂肪含量约40%-60%，芝麻品种不同，脂肪含量有差异。
2、芝麻酱的营养丰富的，含有蛋白质，脂肪、矿物质、和微量元素，还具有补中益气和很好的润肠通便的作用。适量食用芝麻酱有益身体健康。但是芝麻酱的热量比较高，每100克芝麻酱的热量约380大卡，如果摄入过多的芝麻酱比较容易导致体重增加。所以在食用的时候，建议控制脂肪总量，营养素搭配均衡。
是
芝麻酱是一种优质脂肪1。芝麻酱的主要原料是芝麻，它富含高能量、高脂肪、高钙高铁食物。每100克芝麻酱含能量595千卡、脂肪54克、蛋白质17克、碳水化合物21克，还富含维生素A、维生素E、钙、铁、卵磷脂等。脂肪主要是油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸。
芝麻酱gi值？
芝麻酱是高蛋白、高纤维、高碳水化合物、高脂肪、高热量的一种食品，每100克芝麻酱含22.7克碳水化合物，52.7克脂肪，19.2克蛋白质，可提供630千卡能量。芝麻酱的gi值为14，属于低升糖指数食物，因此糖尿病人可以进食芝麻酱。芝麻酱脂肪含量较高，进食芝麻酱也要计算入总热量，每日进食芝麻酱不超过10克，并且应当扣除相应的主食摄入量。
血糖指数（GI）是食物中碳水化合物分解成葡萄糖并从肠道吸收到血液的速率。当你吃含有碳水化合物的食物时，你的身体会把它们分解成葡萄糖，然后被吸收到你的血液中。
食物的GI值越高，它被分解的速度就越快，从而导致你的血糖(糖)升高。高GI值的食物消化得很快，会导致血糖飙升。这就是为什么我们建议尽量吃低GI食物的原因，因为低GI食物的碳水化合物含量会被缓慢消化，使血糖水平稳步升高。
GI指数为70或更高的食品被认为是高GI食品。55级或以下的食品被认为是低GI食品。
麻酱可以放冰箱的？
芝麻酱是可以放在冰箱里保存的，未开封的芝麻酱，可以在常温下进行保存，放置于阴凉干燥的地方即可。开封之后的芝麻酱，最好是放置于冰箱进行冷藏，芝麻本身含有大量的油脂，制作的加工过程中，会加入较高剂量的氢化油或者饱和脂肪酸，开封之后，如果直接放置于室温下，容易滋生细菌、霉菌以及其他微生物。
芝麻酱一旦接触到空气，其中含有的多不饱和脂肪酸在含水状态下很容易氧化，使其风味变差，营养成分减少，***或者酸败所产生的有害物质也会随之增加，所以芝麻酱开封之后要放在冰箱里冷藏，低温的状态下，在很大程度上可以抑制细菌的繁殖，也会减慢脂肪氧化的速度。
除了芝麻酱，日常生活中很多食品也是开封后最好放置冰箱进行冷藏保存，如番茄酱、沙拉酱、果酱、海鲜酱、牛奶、果汁等等，此类食物一旦接触到空气，很容易滋生细菌或者因为氧化而变质。
