三分熟的牛肉会有寄生虫吗？
我建议要挑选大品牌有信誉的店购买或者食用，不要注重价格这样可以避免出现病牛充数的现象，无公害的牛肉本身都是没有***的，屠宰的过程中切割下来的牛肉都是立即撒上铁蛋白防止染上***的，所以无论是几分熟的牛肉只要是正常无公害的牛肉都是没有***的。我会每天发布开箱试吃各种奇葩食物的视频，喜欢看的小伙伴可以关注我一下。
生鲜门店怎么降低耗损？
01
产生损耗的原因
损耗产生的原因归结起来有3大类：意外损耗、自然损耗、管理损耗。
意外损耗
意外损耗是指因不可抗拒的非人为因素导致的损耗。如地震、洪涝灾害、恶劣天气等原因导致的损耗。
自然损耗
自然损耗是指商品在运输、储存、售卖等环节因水分蒸发导致的自然减重。
管理损耗
管理损耗是指商品在订货、***购 、运输、收货、储存、销售、盘点等环节因技能缺乏和管理不善所造成的损耗。
由意外和自然原因造成的损耗比例并不大且难以控制；因管理不善导致的损耗占比较大，但可以通过提升专业技能和管理水平加以改善。
02
各环节控损要点
订货环节
订货量过大是造成商品损耗的一个重要原因，合理的订货对控制损耗非常关键。要想把货订准我们需考虑以下因素：天气变化,陈列变化、售价变化、是否节***日,是否促销,库存量,历史销量、到货周期等等，根据这些因素我们去计算需要的订货量。
订货量=预估销量—库存量
预估销量=日平均销售×销售系数×到货天数
***购环节
***货环节容易出现损耗的主要原因是***购的商品质量不佳、同品质的商品比竞争对手高以及成熟度的把控不准等。
怎样解决这些问题呢？一是提升***购的专业技能，熟悉市场行情，和批发商建立稳定良好的供货关系，确保商品质量；二是建立商品开箱损耗标准，严格考核***购损耗 ；三是建立营***反馈机制，对问题商品及时反馈及时处理。
收货环节
收货是商品进入门店销售前的第一关口，在这一个环节中容易出现的损耗问题点是计数错误和扣皮扣损不够。严谨的收货可以将不合格的商品拒在超市门外，有效帮助门店降低损耗。
在这一环节需要做好的是：提升验收人员专业技能和责任意识 ；配备必要的验收工具，如电子称、温度计、糖度计、周转筐等；完善并严格执行收货流程和制度。
收货时的重点：严格按照生鲜各部门的收货标准进行验收；在收货时需要仔细核对查验收货商品的条码商品、规格、数量、质量、温度、***、箱规、等信息，做好去皮扣重。
运输环节
运输、搬运过程中注意将商品码放整齐、均匀，避免因挤压、碰伤、摔伤等因素造成的损耗。
储存环节
在这一环节中我们要按照正确的温度湿度来储存商品，同时遵循先进先出原则。
销售环节
陈列温度是否达标。需要冷藏冷冻的商品就要在冷藏冷冻条件下售卖，合适的温度条件能有效延长商品的保鲜期，控制损耗的产生。
陈列面积是否过大。商品的陈列面积要与其销量相匹配，过大的陈列量会加大商品损耗，尽量使用***底减少商品积压产生的损耗。
及时理货及时整理台面。对品质下降的商品及时清理，及时打折售卖；对台面上的烂果和垃圾及时清理，有助于顾客挑选购买，有助于损耗控制。
高单价、易损耗的商品要专人维护专人促销。如车厘子、进口红提等高单价商品应安排专人维护，避免顾客试吃、挑选产生过多的损耗。
避免计价错误造成商品损耗。尽量安排熟练员工计价，避免高价低计造成损耗。
及时处理散货。对顾客遗弃的商品（特别是冷藏冷冻商品）要及时返回陈列面位，避免因温度超标或商品挤压导致的损耗。
做好防盗措施。
盘点环节
要做到计数准确避免漏盘；对盘点结果要加强核查，及时找出差异原因、及时修正。
03
结语
生鲜经营过程中正常的商品损耗是难以避免的，但我们通过利用合理的技术手段，并在商品流通的每个环节做好预防控制和精细管理，就一定可以将损耗控制在合理范围内。
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四川人走出国门都会带上哪些好笑的东西？
大多数人出国都只带银联卡，借记卡取现、***消费，空着手出去，满箱子回来，但四川人出国呢？
如果不拦着可能想搬个菜市场出门.........
糖醋排骨、腊肉香肠
有次去越南岘港，遇到两位阿姨。阿姨一句英语都不会，只有女儿给她写了一张纸条，上面写满满的一篇中英文的景点。
阿姨跟我们在同一个酒店，在早饭时寒暄了几句后，阿姨们提出与我们同行，我和好友想了想就答应了。
没想到，我们不是跟两个普通的阿姨一起玩儿。前三天，我们几乎没有吃过当地的食物！除了喝了一杯越南咖啡，买了几个水果。
走到一个地方但凡我们说饿了，阿姨非常热情的从小书包里掏出一大包吃的，第一天，吃糖醋排骨。第二天，吃香肠腊肉。第三天，吃宫庭桃酥。
第四天我们实在扛不住了，决定和阿姨分道扬镳。合着我是来越南吃成都家常菜的？
好不容易走到咖啡店，想躲个太阳，点个咖啡和甜品，阿姨马上把塑料口袋打开，让我们啃糖醋排骨，还要苦口婆心的说：再不吃就坏了，太热了。
晚上想吃个海鲜，阿姨说：别浪费钱了，好贵哦，先把香肠腊肉吃完。
除了带香肠腊肉，阿姨还带了随身小音箱，在咖啡店牛饮完一杯冰咖之后，阿姨马上打开她的小音箱开始哼起来，问：好不好听？你知道她是谁吗？——降央卓玛！
我和好友——摇头。
阿姨：降央卓玛你都不知道！？中国最美女中音。
咖啡店的四个服务员用眼神一次又一次的投来了暗剑，可能是想把我们马上轰出去。
碎米芽菜
有一个朋友常住某国，她带过的东西，常常让海关都瞠目。
一次她带了碎米芽菜，海关不让她过，她心想太可惜了只有丢了。
没想到海关说可以用个带子装起来，她就火速去星巴克要了个纸口袋准备过关。结果碎米芽菜就开始漏油.......油直接浸出了纸袋，海关都无语了。
最后她脑瓜一转，机智的去厕所扯了两根黑色垃圾袋套上，才有了后面吃芽菜的日子。
她常说：哪个海外华人家里没有点香肠腊肉？ 马上甩了张一冰箱的香肠腊肉的照片给我。
除了香肠腊肉、她连金华火腿都带过！
蒸笼
还有一朋友，一次她带了一个大箱子，没想到被抽查开箱、她心想完了完了，自己的数包火锅料、小面、鸭脖子、鸭翅膀、鸭脚板、牛肉干要被收走了。
结果她的无敌三层大蒸笼一出，连海关都笑了.......
养生粉
一位阿姨，养生派，每天都要吃各种花生芝麻还有补品打成的粉。出国的时候，当然也一天都不能落下。
过安检的时候，被拦下来，开箱检查。
安检人员打开瓶子，一闻，连咳两声。一脸懵圈的看着瓶子问，这是啥？
阿姨解释了一翻，然后自己舔了两口，现场试吃之后才被放走。
花椒面
汉源花椒之余四川人，就像银联卡之于出国华人一样——没有，就挠心挠肺。
阿塔以前在英国留学，很是感谢的一个师哥。
曾经这位师哥带着汉源花椒面漂洋过海的来救济四川老乡的味蕾。
阿塔只有只做牛肉干的时候才会拿出这瓶珍藏的汉源花椒面，这是她妈妈用心装好包好，托来伦敦出差的师哥带来的。
撒一层，再一层，空气里升腾的，如同***剂，闻者醉。
挖耳勺
小刘认为他出国带过的所有东西，都不如一根挖耳勺。
挖耳朵真是太难了！从小都是爸爸用镊子，呈完全悬空状态完成。但是出国以后只有靠徒手完成。
一次她尝试了挖耳勺，完全不敢深入。小拇指涂了红色甲油，刚伸进耳朵拿出来吓得后背一阵冷汗！以为自己耳朵里全是血！
后来她时刻谨记，可以什么都不带，但是不能不带挖耳勺。
针线盒
老年人出国，第一件事肯定是带张银联卡了，总觉得这样才心安。
但有些东西就很怪，一定是国外难买到的。
波波的姥姥要跟着女儿出国，专门拿了一个盒子贴上了小纸条。
无论带什么，还是四川人最能带。还有一朋友，香肠腊肉这些对她来说都弱爆了，为了能吃到自家的葡萄，她把老家葡萄树的老树根带了一截出去，经过精心浇灌，现在每年能吃到老树葡萄。
四川人出门爱带奇奇怪怪的东西，其实啊，就是对乡情乡味的眷念吧！