怎么做迷你小零食？
一，荷包蛋饼干。

1，两个鸡蛋，蛋清，蛋黄分离，蛋黄打至蓬松发白，加入15克奶粉拌匀备用。

2，蛋白中挤入几滴柠檬汁，用打蛋器打至起泡，然后加入15克玉米淀粉，打至硬性发泡，再加入25克奶粉翻拌均匀，装进裱花袋。

3，烤盘上铺上一层油纸，挤上蛋白，挤成一个小圆形放进烤箱中，70度先烤10分钟，烤制定型，定型之后拿出来，再把制作好的蛋黄挤在上面，挤好之后再放进烤箱中，70度再烤40分钟左右。

烤好就可以拿出来了，这款荷包蛋饼干就制作好了，看着非常的小巧可爱。做法简单，家里的孩子老人都很喜欢吃，入口即化，很美味，喜欢的朋友可以试一试。
二，麻辣鸡丝。

食材：鸡胸肉，大葱，生姜，料酒，生抽，蚝油，老抽，十三香，干辣椒，花椒，白糖，孜然粉，辣椒粉，白芝麻。
1，鸡胸肉放锅中加入清水，葱段，生姜片，料酒把鸡胸肉煮熟，煮熟之后捞出来稍微放凉，然后再把鸡胸肉撕成小朵状。

2，鸡胸肉中加入生抽，蚝油，老抽，十三香，抓拌均匀，腌渍一会儿，锅中放入少许油，然后把鸡胸肉放进去不停的翻炒，在炒制的过程中鸡胸肉就会慢慢变干，这样吃起来更加有嚼劲。

3，炒干了之后，加入干辣椒丝，花椒，白糖，孜然粉，辣椒粉，充分地翻拌均匀，翻拌均匀就可以出锅了。

这款麻辣鸡丝可以当成以当下饭菜，也可以当成日常解馋的小零食，我经常做这个小零食，吃起来开胃，超级爽口，越吃越过瘾。
三，迷你华夫饼。

1，200克面粉，20克奶粉，40克白糖，70克牛奶，3克酵母，2克食盐，全都混合均匀，揉成面团。

2，面团揉好了之后，放在案板上，加入30个软化至升温的黄油，揉进面团里面让面条完全吸收，盖上保鲜膜，醒发两倍大。
3，醒发好了之后按压排气，切成小面积，揉圆。
4，三明治机提前预热，然后把制作好的小面剂摆放在上面，加热三四分钟就差不多了。

一个个小小可爱的迷你华夫饼就是做好了，外壳是非常酥脆的，但是内里很柔软，吃起来口感超级棒，好吃解馋压饿管饱。
旅行零食推荐？
1、泡椒凤爪
无论是春夏秋冬，宅家追剧还是出门游玩，泡椒凤爪都是很多人必备的零食，它携带方便，香辣解馋，尤其是对于喜欢吃辣的朋友，总是让人欲罢不能。很多人都喜欢吃，但是未必知道它是一款低碳水的零食。
2、海苔
脆脆的海苔很多人都爱吃。海苔的主要原料就是紫菜，其碳水化合物是很低的。有的朋友可能会说，海苔的咸度比较大，但是每一小包海苔的重量仅仅3克，相信也不会有很多人会一下子吃一大包那么多吧，也就自然不必担心食盐摄入过量的问题了。
3、坚果
这几年“每日坚果”特别火，很多品牌都出了这种独立小包装的混合产品。大家在购买的时候要注意看一下配料表中的干果都有哪些，一定不要选有那些含有添加剂的，要选择没有添加的纯坚果类，这样的坚果才能放心吃哦。
磨牙解馋耐嚼的零食？
（1）果脯：水果经过去皮、去核、烘干等程序制作成了果脯零食，果脯和水果都是酸酸甜甜的口味，但吃起来的口感有些区别，果脯是干燥过的，没有较多水分，果肉吃起来有点耐嚼。在营养方面，果脯保留了水果中大部分营养成分，如维生素、矿物质、粗纤维等，维生素的含量较高。
（2）鱼肉干，在口感上，鱼肉干零食俘获不少人的心，有耐咀嚼的，有软滑易嚼的，有酥脆爽口的等，再配上不同的调味，有甜的，有辣的，有咸淡适中的，让人有多种选择，鱼类本身含有丰富营养成分，做成零食的鱼肉干，也保留了大部分营养成分，如蛋白质、矿物质、维生素B等。
零食
磨牙解馋耐嚼的零食是蔓越莓干，这款蔓越莓干是由网红薇娅带货的一款零食，小编第一次在薇娅的直播间看到时，就被吸引到了，看着薇娅和她的助理们隔着屏幕一粒一粒地将蔓越干送入口中，再大口大口地咀嚼起来，就看她们的嘴巴就没有停下来过。
