怎样不用鸡蛋不用面粉做简易点心？
蜂蜜烤南瓜非常不错 即香甜可口 又润肠通便 做法简单 南瓜去皮切快 准备好锡箔纸 南瓜放进锡箔纸里 放入烤箱 中火5到10分钟。看个人口感 吃软一点就烤久一点。烤好了拿出来加俩勺蜂蜜 味道不错
作为一枚爱美食爱“倒腾”美食的吃货，挑战之一就是用有限的食材做出美味的点心，今天就应友的要求，分享3款“不用鸡蛋不用面粉就能制作的简易点心”，希望大家喜欢！
芝士焗南瓜
推荐理由：秋天南瓜丰收，最普通的长南瓜成了我们整个冬季的美好陪伴，简单的小米南瓜粥、南瓜奶昔就足以点缀我们冬日的早餐餐桌，如果再来点南瓜蛋糕，金黄的都是丰收的味道，特别喜欢南瓜的色泽和它的低热量。
南瓜与芝士的搭配，算是一种“跨界”组合，芝士富含蛋白质、钙质，作为一款乳制品，营养丰富。两者组合而成的小甜点，不仅简单，而且味道很不错哟，趁热吃还会拉出长长的丝，实在太美味了，喜欢的伙伴不妨试试哟！
食材：老南瓜：一块；马苏里拉芝士碎：适量。
简要步骤：
1、南瓜去皮，切小块，盖保鲜膜隔水蒸熟。
2、趁热将南瓜泥碾成泥。
3、将南瓜泥铺在耐高温的烤碗中，不用压的特别实。
4、表面均匀撒上一层马苏里拉芝士，在提前预热的烤箱中层，200度烘烤13分钟左右，至芝士完全融化即可。
5、趁热食用，用一把小勺子从上挖到底，表面的芝士拉出长长的丝，搭配软糯的南瓜，这个“黄金”组合别提多棒了！
0失败tips：干货看！
1、这个点心基本是0难度，唯一注意芝士别买错了，要购买马苏里拉芝士，一般有块状和碎丝状两种，个人推荐碎丝状的，用起来直接撒在表面，无需自己切割。
2、老南瓜本身味道就比较甜，这里没有加糖，喜欢甜的趁热加点糖或炼乳调味都可以。
3、趁热吃才能拉丝哟，美味无需等待，一起做起来吧~
第二款，依然是南瓜为主打的点心，无论是南瓜的金***泽和低热量，还是它软糯可口的口感，都是非常值得期待的。这款点心，食材依然非常简单，主食材只有3样，但是味道却非常棒，口感上类似于“南瓜版本”的驴打滚，但是操作上更简单，糯米控们一定别错过！
椰蓉南瓜糯米卷
食材：南瓜（净重）：300g，糯米粉：150g，清水红豆沙：适量，饮用水：适量。
装饰：椰蓉：适量。
简要步骤：
1、南瓜去皮切块，盖保鲜膜隔水蒸熟。
2、趁热将南瓜碾成泥，分次加入糯米粉，戴一次性手套，揉搓成一个柔软的面团。
3、将南瓜面团放在保鲜膜上略按扁，然后擀成3-4mm长方形薄片。
4、豆沙加入适量清水，调成合适的浓稠度，均匀用小勺子背涂抹在面饼上。
5、用保鲜膜将面团***卷起，两端拧紧。
6、蒸锅放足量水，将南瓜卷放入蒸笼，大火烧开继续蒸25分钟焖3分钟即可。
7、大的平盘均匀撒上椰蓉，将南瓜糯米卷的薄膜顺势揭开，均匀滚上椰蓉。
8、用快刀切成2cm宽度，即可食用。
9、这款椰蓉南瓜糯米卷，口感非常软糯，比起纯糯米制品，口感更软一点，更易于消化一些。
0失败tips：干货看这里！
1、传统的糯米糍口感偏劲道，擀卷难度比较高，这里加入了大量南瓜，整个面团是比较柔软的，水分含量高，用保鲜膜***定型，就来得比较容易。
2、保鲜膜请选用耐高温的。
最后一款，依然是深受糯米控喜欢的，而且也是我妈点名想吃的，你可以叫它糯米枣，也可以叫它的小名“心太软”，依然是一款“蒸的不上火”的美食，香甜软糯四个字就是对它最好的评价，一起来制作吧！
糯米枣（心太软）
食材：和田大枣 适量，糯米粉：适量，清水：适量。
简要步骤：
1、大枣从中间剖开，去核。
2、取适量糯米粉加入清水揉成团，分成小剂子，揉成枣核状，塞在大枣的内部。
3、依次完成所有糯米枣的组合。
4、放入蒸笼，大火上汽后，继续蒸10分钟即可出锅。观察到糯米从白色完全变透明，即说明糯米熟透。
5、蒸熟的糯米枣，像一个个胖胖的小宝贝，超级可爱，咬一口，香甜软糯，人间美食呀。
0失败tips：干货看这里！
1、必须选用大枣，和田大枣就比较适合。
2、大枣口感比较甜，糯米的“枣核”可以做的大一点，中和甜味。
3、糯米粉里就不建议加糖了。
4、蒸的时间供参考，具体视各家灶具的火力而定哟。
以上就是Vivi根据“怎样不用鸡蛋不用面粉做简易点心？”这个问题分享的3款要求的美味点心做法，都非常家常，做法简单，但是口味都很不错哟，喜欢的伙伴不妨拔草制作！
伙伴们，你也是和我一样爱做美食的吃货吗？你还做过哪些美味的小点心呢？期待在评论区看到你的独特观点和美食作品哟！
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在悟空问答的第1174个原创回答，目前为止我的回答已获得6000万人阅读，美食路上有你有我！欢迎关注我的头条号，转发分享来支持我哟~期待一起聊聊美食，共享美好生活。
猛地一看不用面粉不用鸡蛋
好像做不了好吃的点心[呲牙]
仔细想了下
好像椰蓉小方或炸牛奶很符合要求
又想了下
有几种曲奇饼干，只用黄油玉米淀粉和糖，也算是
再就是中式的点心
那么红豆糕和栗子松糕
豌豆卷
驴打滚都挺符合的
红豆糕栗子松糕跟绿豆糕做法一样高压锅压一下，打蓉炒制，用模具压型
芸豆卷和驴打滚都是京味点心了，现在的年轻人吃过的不多，但是很好吃，芸豆卷是白芸豆蒸熟压泥中间包红豆馅及芝麻茸，驴打滚更是耳熟能详，糯米粉加水蒸制，擀皮卷红豆馅，撒熟黄豆粉，好吃的不得了。
再就是江米糕和粽子，只有糯米和红枣的点心，制作起来也相对简单。
江米糕需要时间，泡米一天，蒸三次，压一夜，做了两天只能能放三天时间。
粽子就好做了，泡米，只是你得会包，压两个小时焖一夜，出来才好吃，不过粽子冻起来不影响口感，能放很长时间。
说起糯米点心
最喜欢江南风味
一直想做糯米桂花糕，只到现在也没做成
特殊时期，也没有原材料只好作罢
说起来也挺简单，但是做起来相当复杂，粘米粉糯米粉加少量水成颗粒状过筛，中间夹红豆馅及桂花糖粉蒸制。
云片糕也是我的最爱，尽管老式云片糕香油和糖的比重很高，仍然忍不住喜欢
不用鸡蛋不用面粉的点心有很多
简单易做的也不少
以上我能想到的一部分
看完有没有跟我一样半夜流口水[耶]
我是风拂柳，很高兴回答这个问题。鸡蛋和面粉做的点心，简单营养又好吃，既然不想用这两样食材做点心，其他食材也可以做出好吃的点心的，比如南瓜饼和红薯丸子，就不用这两样食材，而且口感和美味程度也是杆杆的。
接下来我分享一下南瓜饼的做法。
【食材】
南瓜、糯米粉各半斤，食用油、白糖各适量。
【制作步骤】
1.南瓜切开，取半斤，去外皮，洗净。
2.将南瓜成小块，放入锅内蒸熟。
3.蒸熟后的南瓜倒入碗里，用勺子压成泥。
4.倒入糯米粉，加入适量白糖，揉成面团。
5.将面团搓成条状，切成小剂子。
6. 小剂子搓圆、用手压成饼状。
7.平底锅烧热，加入少量食用油。
8.将做好的饼一个一个码在锅里，[_a***_]慢煎，煎至一面金黄，翻一面，接着煎，直到两面金黄，南瓜饼就熟了。
9.出锅装盘。
【小贴士】
红薯丸子的做法和南瓜饼一样，就是食材换一下，不用压扁。以上就是我对“怎样不用鸡蛋不用面粉做简易点心？”的回答，希望能对你有启发。
我是风拂柳，80后二宝妈，喜欢鼓捣美食，营造温暖有爱的厨房。感谢你阅读我的分享，关注我，每日更新做饭心得，一起成长，让厨房有温度、家里充满爱。
你好，很高兴回答您的问题，可以考虑做奶香土豆泥。1.选6到8个样子还算可爱的小土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。差不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了。
2.把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具（偶是用的叉子，不算合适，不过勉强来用）搅阿搅，把土豆搅碎。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太冲动，容易把土豆泥弄稀）再继续的搅，直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿，然后就可以吃啦。
和田的特色美食是什么？
如果是和田市的话，感觉民族气息没那么浓厚，***挺多，餐馆也是啥口味都有，就待了一天，很有特色的饭店是没发现，推荐去和田夜市，里边什么都有，不仅有新疆美食，外地很多特色美食也都有。
推荐美食有烤蛋，这个是去和田必吃的，小到鸡蛋，大到鸵鸟蛋都有。
红柳烤肉，这个卖的也挺多。
烤南瓜，卖相一般，味道很不错！
烤馕，果酱馅的，个人感觉还可以。
羊肠子卖的也挺火，不过个人有点吃不惯，薄皮包子感觉没有在喀什吃的好吃，夜市挺大的，想吃什么看自己，可以溜一圈，***购一番然后找个位置来吃，气氛挺不错的。
和田除了和田玉，还有圆烤包子😁
虽然新疆遍地都是圆烤包子，但和田玉龙喀什镇的圆烤包子是最有名的，镇上那家最最有名的那家“爱可德木”烤包子店的老板，还是“非遗”传承人，曾经被《舌尖上的中国》背书过👌
新疆的圆烤包子可不是我们平常是的那种小包包，而是超级大的馒头形，属于一个包子喂饱一个人。
包子用的馅是羊羔腿肉，配上洋葱丁腌制，加上羊油混合搅拌，只用简单的孜然粉与辣椒，然后放进碱土坑里烤制，待到表面烤的金黄取出，是真正的盖上半个脸的大堆头😁
吃圆烤包子必须要特别小心，刚出炉的包子裹着滚烫的肉和油，胡乱的咬上一口，恐怕舌头不保。
正宗的吃法，必须是先将包子翻个面，用手拍打包子底部，这样重复及次，然后用小刀将包子底掀开，将底儿在清水中蘸一蘸，待其降低温度后就大快朵颐。
而最有仪式感的就是吃包子上半部分啦，轻嘬一口或是吮吸汤汁，那种幸福不可言喻。
和田茄子拉面哪家好吃？
“伊子哈尔茄子拉面”
是喀什最早开的一家茄子拉面，一晃15年过去了，也从一颗小树苗成长成了参天大树。
据老板娘阿米尼说，当年开店的时候，全店只有6㎡，只能摆下一张桌子，周围没有任何建筑物。那时候条件虽然简陋，但并不影响他们夫妻二人对美食的执着。
和田玉且末糖料有合成的吗？
有合成
1. 和田且末糖料里有结构。
2. 这是因为糖料是由多种不同的分子组成的，这些分子之间通过化学键相互连接，形成了特定的结构。
3. 糖料的结构对其性质和用途具有重要影响。
