普通酸奶和希腊酸奶有什么区别？
区别在于，制作工艺和口味不同。普通酸奶一般是直接发酵，在4小时后，就能成型了。希腊酸奶都是慢发工艺进行发酵，在10小时才能发酵完成，而后要经过加工，才能食用。普通酸奶的特点在于，浓稠度不太高，喝起来非常顺滑。希腊酸奶特别稠，饮用口感好。
伊利安慕希为什么叫希腊酸奶?是从希腊进口的吗？
希腊酸奶起源于希腊，因为其极致美味的口感和丰富的蛋白质营养，享誉全球。
安慕希在传承了希腊酸奶口感滑嫩的同时，还在营养上进行升级，***用来自伊利三大黄金奶源地优质牧场奶源和希腊菌种的发酵手法，不仅让口感更加浓郁，还更有效的保留了希腊酸奶的美味，相比同类产品多35%蛋白质，更加营养。
希腊酸奶和普通酸奶有哪些区别？
希腊酸奶和普通酸奶有哪些区别？希腊酸奶和普通酸奶一样具有独特的酸味，只是在生产过程中过滤去除了乳清。由于这种酸奶中不含乳清，是更健康的蛋白质来源，所以倍受健身爱好者的喜爱。希腊酸奶在脱乳清（脱脂）过程中同时也除去了部分乳糖，所以这种酸奶的乳糖和碳水化合物含量也相对较低，也非常适合乳糖不耐受者食用。乳方酸奶工厂的滤乳清希腊酸奶系列就是将酸奶过滤乳清之后的超浓稠希腊酸奶。
什么是希腊风味酸奶？
希腊酸奶是一种因其浓稠和乳脂状而闻名的酸奶。制作过程包括增加厚度的额外步骤。它具有与酸奶油相同的奶油质地，并提供了极好的替代品。最近，它在美国变得越来越流行，因为味道和苦味的缺乏使它成为一种绝佳的享受。希腊酸奶挺好喝的。
希腊酸奶起源于希腊，现已成为一个健康蛋白质来源。希腊酸奶含丰富的奶油，尝起来也像奶油是一种非常可口的奶油替代品，不需任何调味料和增添剂。希腊酸奶的蛋白质含量是普通酸奶的两倍，是非常丰富的钙源，可预防骨骼疾病。而且希腊酸奶含卡路里少，不会对脂肪和胆固醇有任何影响，能帮到糖尿病患者或想减肥的人士。希腊酸奶还含有比普通酸奶多50％的钠，以及高含量的益生菌，有助于保持肠道菌群平衡。它还是柔软易消化的食物，对于胃不好的人来说也是很好的选择，那些对乳糖不能过多饮用的人可以放心食用。
希腊酸奶和酸奶的区别？
希腊酸奶与普通酸奶的主要区别有：
1、希腊酸奶去除了乳清和乳糖，更适合乳糖不耐人群；
2、希腊酸奶质地更浓稠，味道也更浓郁；
3、希腊酸奶含有比普通酸奶高两倍的蛋白质；
4、希腊酸奶比普通酸奶少一半的碳水化合物以及钠；
5、希腊酸奶含有比普通酸奶多达三倍的饱和脂肪（不包括脱脂酸奶）
因此，与普通酸奶相比，希腊酸奶的营养价值更高一些。
希腊酸奶的优缺点？
希腊酸奶的制作比普通酸奶多了过滤乳清的工序，所以成品希腊酸奶含有更少的糖分，并有更醇厚的口感与奶味；由于乳糖含量更低，所以食用希腊酸奶不易发生乳糖不耐受的情况，而且其蛋白质含量是普通酸奶的2～3倍，饱腹感超级强。
缺点是市面上很多希腊酸奶，由于对原材料和制作工艺要求严格，加上冷链运输限制，成本较高。因此市面上大多只是希腊风味酸奶，含糖量高，而且没有活性菌。
