镇江扬中有什么特色小吃?
斜桥街的娘子米线,香姑鸡的米线味道很好。正东路也开了一分店。
斜桥街(怎么又是斜桥街?)的一家牛肉米线,他们家的牙签牛肉顶好吃~
经折巷的一家鸭血粉丝,二块五一碗,量足味美,狂好吃,~他家的小馄饨也不错~1.5元一两
麻老太的回炉干【青藤紫英推荐】
秦嘟嘟的炸鱿鱼和炸鸭肫【青藤紫英推荐】
牌坊巷里邵家面店门口的老太的炸臭干蛮展,还有一个麻辣烫也很好吃【青藤紫英推荐】
宝塔路有一家老太的鸭血粉丝,3元一碗,挺好的。【风中的_枫推荐】
江工后门的烤肉饼。【灯亮了推荐】
解放路上的福香园的米线【挤奶的牛推荐】
健康路口上的老头盖浇饭【挤奶的牛推荐】
商业城和新华书店中间的巷子里有一夫妻俩卖的油炸的东西不错【杨杨宝贝推荐】
南门外大街,一个卖黄桥烧饼的,麻老到附近卖咸泡饭的【半半推荐】
三福的野山椒泡鸡爪,永安路口的金陵烤鸭,斜桥街的桂花鸭,南门外大街的西安拉面【梧桐泪推荐】
五条街小学斜对过南园水饺还不错,饺子皮都是现擀的【杨杨宝贝推荐】
桃花坞石油公司对面巷子里有一家烧饼摊,也是夫妻二人,名字叫"二字烧饼",仅有三种品种,绝对比南门外大街的好吃.东门坡(实验小学后门)的混沌非常暂
【pucca推荐】
今天觅到一处,永安路菜场一家“北京风味”糕点店的馒头特别特别好吃,咸的,中间夹酱的那种,五毛钱两只,能当饱的~~【木木林推荐】
四牌楼(五小附近的巷子里),有一家夫妻两(中年的)卖的鸭血粉丝咱了
那边有2家,要分清。还有黄山商场往里走,华夏网吧附近有个老夫妻两卖的鸭血粉丝和小混沌,都蛮咱的 (注:对面是家裁缝店)【别让情两难推荐】
谷阳新村的大饼,好7的不的了,又很便宜,如果中午厌烦了客饭,不如骑个自行车5分钟出来买一下,保饱。而且那的小吃很多哦。【紫衣泪雨推荐】
洪顺的小混沌1.5元一碗,还有老鸭烧卖0.8元一只,虽然贵了点,味道好,在山门口!【火车站荐】
老工人影剧院门口的烧饼——很传统的那种擦酥烧饼,值得回味
镇江哪里有小吃街,一条街都是小吃类型的?
.江大步行美食街,江大步行街里的小吃是居多的,各色美食和商铺让人目不暇接。
2.大市口斜桥街。斜桥街!位置算是在市中心了,不管是逛街、吃饭、休闲误乐,都非常方便。
镇江特色小吃?
1、蟹黄汤包是江苏的传统小吃,蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、
2、锅盖面,也称镇江小刀面,是中国十大名面之一,被誉为“江南的天下第一面”,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点,是一道老少咸宜的小吃。
3、水晶肴肉又名水晶肴蹄、镇江肴肉,是江苏镇江市一道传统名菜,属于苏菜系。成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。
4、茅山老鹅是江苏着名的特色小吃,以茅山而得名,茅山地处句容境内,是着名的道教圣地,具有良好的生态和旅游环境,自古以来就以养鹅腌制而闻名。
镇江最有名的小吃街?
永安路美食街是镇江最有名的小吃街。它始建于上世纪80年代,位于镇江市中心区域,保留着最地道的镇江风情、镇江风味,也保留着人来人往的市井烟火气,同时也保存着镇江历史悠久的人文底蕴。这里的美食种类繁多,可以满足各种口味的需求。因此,永安路美食街是镇江必去的一处美食打卡地。
如需更多信息,可以到当地旅游***或美食网站查询。
去镇江必吃十大美食?
一、锅盖面
锅盖面也叫镇江小刀面,曾入选“中国十大面条”,与刀削面、河南烩面齐头并驱,属于苏菜系中的典型代表,口感软硬适中,韧性好,鲜香美味,适合老人孩子。
锅盖面的底料十分讲究,搭配十余种佐料,卤汁易入味,嚼在嘴里津津有味,好吃不油腻,独具风味,锅盖面为三大怪之一,面锅大,锅盖小,面锅里面煮锅盖,锅盖面配肴肉,特别满足。
锅盖面的吃法,早在清朝的时候,就已经初具规模,面条煮好,端上桌很可口,乾隆品尝后大家赞赏,后逐渐流行开来。
二、肴肉
肴肉也属于镇江三大怪之一,有“肴肉不当菜”的说法,是镇江一带的传统名吃,选用猪前蹄为主料,再配以辅料,制作而成,成型后切片,开国大典的时候,镇江肴肉就登上过餐桌,属于冷菜系,周恩来总理钦定。
肴肉有菜肴美味的意思,很多人把它读成肴肉,肴肉早在几百年前,就被发明了出来,“不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴”,肥瘦兼有,味美鲜香,搭配镇江香醋、姜丝一起吃,柔软肥瘦兼有,风味更佳。
三、长江三鲜
长江三鲜,又叫“镇江三鱼”,分别指的是鲥鱼、刀鱼和河豚,盛产于南通一带,肉质鲜嫩,好吃不腻,这三种鱼属于洄游鱼类,经过长时间的运动,细嫩腴肥,营养还十分的丰富,可以清蒸,还可以制成刀鱼面汤、馄饨、锅贴、煎包、蒸包、汁面等等。
东西是好东西,但由于过度捕捞,产量锐减,现在想吃要靠运气,很多地方已经禁捕了,长江三鲜中的河豚,经过处理之后,质地鲜嫩,入口即化,是“席上珍品”。
四、蟹黄汤包
蟹黄汤包是江苏镇江一带的传统名小吃,属于苏菜系,用蟹黄和蟹肉调馅,再辅以鸡汤汁、猪皮,尤其是吹弹可破,皮薄如纸的包子皮,制作工艺巧妙绝伦,仅制作工序就高达33道,外形似秋菊吐艳,好吃不腻。
蟹黄汤包含有丰富的营养元素,螃蟹是主要原料,丰富的微量元素,对身体有很好的滋补效果,鸡肉、猪皮等原料,含有大量蛋白质,极易被身体吸收,有一定的滋补效果。
除了以上4种以外,镇江还有大量的美食小吃,例如清炖蟹肉狮子头、百花酒焖肉、延陵鸭饺等等,想要全部品尝一遍,还需要您亲自前来。