如何给一个乡村糕点厂做一个企业远景规划?
一.愿景:
好心糕点,唯一用好心
献给最亲的人,既然是最亲的人那么在产品质量口味以及服务要不断迭代;
二.经营拓展路线:
b.结合当地文化输出拓展外地市场;
c.产品由糕点.饼干.手信等等;
d.早餐用品.生日.休闲.礼品等等;
最为重要:着手于现实,一步一个脚印,走得快也要走得稳!
你好!乡村糕点厂属于传统加工生产型的企业,如果你想要做远景规划,需要分两个步骤走:第一是先进行SWOT;第二重新定位做方案。具体需要实事求是才有更好的解决方案,我主要提供如下工具和初步分析!
一是SWOT分析:
从优势、劣势、机遇和挑战四个方面分析你的糕点厂当前的现状:
1、优势:乡村人工成本是否优势;厂房扩大规模是否租金优势;是否有独特工艺的产品;糕点厂的品牌和当地影响力如何等?
2、劣势:是否属于传统型运作?是否生产设备老化?是否缺乏产品创新的能力?是否没有研发团队?是否销售渠道单一?对市场的调查和分析是否落后等?
3、机遇:高品质高性价比的食品是当下的趋势;电商行业快速发展可以帮助你方便拓展全国市场;国家三农政策的扶持,能否然后企业跟随发展与借力等。
4、挑战:乡村糕点厂如何吸引优秀人才?如何让企业持续创新跟上时代变化?如何化解乡村糕点厂的通路物流可以快速高效面向市场?如何结合物流网的制造产业升级的方向等。
以上只是结合我对行业的理解以及常规考虑因素作为参考,供你按照思路进行分析盘点。
第二、重新定位找方向
根据上面SWOT分析后,盘点自己的优势与机遇,作为企业发展的规划方面;盘点劣势与挑战,当下无法解决的暂时回避,但是影响到发展规划方向的因素需要有解决方案去突破。
那么,具体的远景规划方案包括如下:
一是市场细分定位:糕点种类很多,最好要细分市场,比如专注下午茶糕点?或者早餐糕点?或者年轻人的时尚糕点等,就是明确你要抢占哪个市场和目标顾客的群体。
二是核心产品确定:你的核心产品或优势产品是哪个?这是作为能够打开市场具有竞争力的爆品?不仅可以实现你的市场扩张还能让顾客植入心智记住你的品牌。因此,你需要找出你的战略性产品和流量型产品。
三是通路规划:传统加工性制造企业一般是***取B2B的模式,你需要明确你的产品通路在哪里?比如商超渠道和生鲜渠道?比如成为国内著名烘焙品牌供应商?比如成为通过自己设计终端品牌,运营终端糕点品牌拓展市场等等。同时,你还可以考虑***取B2C模式,通过当下的电商平台,比如京东,淘宝和拼多多等开设旗舰店,通过线上平台形成市场和影响力,再进一步拓展线下渠道。
只要你能够把以上三个要点真正的考虑清楚并形成方案,你的糕点厂发展方向就会有依据。
总之,乡村糕点厂从当前看并不具备有很强的优势,这就需要你严格按照以上的工具方法给自己做好规划,后面就靠你的持续经营能力,只要坚持下去才会有美好的明天,预祝你成功!