芝麻酱用水调制后可以保存几天？
买回来的芝麻酱，未拆封时，大多能够保存一年左右，根据每个生产厂家的不同而稍有差异，如有的是18个月，有的就可能只有12个月。
如果是自制的芝麻酱，储存时间相对来说会比较短，最好不要储存超过12个月。
如果是拆封了的芝麻酱，最好是在三个月内食用完毕，避免芝麻酱中的脂肪氧化或者是细菌滋生过多影响到身体健康。从超市购买回来的芝麻酱，在未拆封之前，可以在常温下保存，只要放置阴凉干燥的地方即可。 而如果是自制的芝麻酱，最好是先在芝麻酱表层再淋一层油，杜绝外界微生物的进入，引起芝麻酱变质。然后再将芝麻酱放在干燥清洁的容器中，最好是玻璃瓶，密封，然后放置在阴凉干燥处。 如果是拆封的了芝麻酱，就最好是放入冰箱中冷藏了。如果开封后依然放在常温的环境，很容易导致细菌滋生，在食用后就会影响到身体健康。
1、在保存芝麻酱的时候，在芝麻酱的表层淋一层香油，将空气与芝麻酱隔离，能够保证芝麻酱在有效期内不会变质。 2、如果是稀释了的芝麻酱，最好是先用微波炉将芝麻酱中的水分烘干，再放入冰箱中冷藏，就能够保存到下次食用了。 3、还需要注意不要如果是将芝麻酱放在厨房的话，不要放得离灶台太近，避免灶台温度过高导致芝麻酱变质。 4、如果是拆封的芝麻酱，最好是冷藏保存，避免脂肪氧化导致芝麻酱发生***现象。 5、而如果在保存期间需要食用芝麻酱，则必须要用干净的餐具取适量，然后继续密封好并冷藏。 6、如果需要长期储存芝麻酱，就需要在芝麻酱里添加一些防腐剂，可延长存储时间。
我们大家都知道，你提的问题是一个生活中经常遇到的问题，它需要我们在生活中不断的积累经验才能掌握，我们大家都知道，芝麻酱是我们在食品加工过程中，经常会使用的一种调味料，它以味道纯香而深受大家的喜爱，而我们大家在吃涮羊肉的时候，会经常使用到麻酱，在解麻酱的时候经常使用水来调制，哪象你所说的用水调制的麻酱，如放入冰箱的冷藏室的话，可以放3天左右的时间。如常温的情况下，大概1天。
芝麻酱用水调制以后,如果在常温状态下,夏天最多可以保存一天的时间,如果冬天的话,可以保质三天左右。
但如果用保鲜膜封好,放在冰箱保鲜室里低温保存的话,一般可以保存5到7天左右都没有问题,而且也不会轻易***变质,但前提是尽量将味道调的咸一些。
芝麻酱和芝麻调味酱有什么区别？
芝麻酱就是单纯的的芝麻用锅小火炒熟然后磨成的，放入容器里澄至芝麻油和芝麻酱分离，芝麻油也称香油，可广范用于各种菜肴与糕点中增香提味，促进食欲，芝麻调味酱是几种调味料如盐，味极鲜生抽等与芝麻酱调和的一种复合味调味料，如麻酱鸡，麻酱面等。
白芝麻酱和纯芝麻酱有区别吗？
1、外观颜色上
黑芝麻酱是纯黑色的，而白芝麻酱并非是白色，而是棕红土***的。
2、口感香度上
白芝麻酱和黑芝麻酱口感上相似，吃着都很细腻香醇，黑芝麻酱稍微有一丝的苦感，这是黑芝麻自身的特性，不仔细品尝吃不出来。
3、价格上
由于黑芝麻本身就比白芝麻贵不少，所以磨出的黑芝麻酱更是比白芝麻酱贵一些。
有一点区别但区别不是很大。因为芝麻酱可以分为纯芝麻酱和混合芝麻酱两种，后一种不是纯芝麻酱它是由芝麻和花生等共同制作的芝麻酱。而纯芝麻酱又可以分为两种:黑芝麻酱和白芝麻酱。所以说白芝麻酱和纯芝麻酱都属于芝麻酱的范畴，区别不大。
黑麻酱和白芝麻酱都是日常生活中非常常见的一种酱料，而且像芝麻酱就这种食材的话，也就是用调料品的话吃很多食物的时候都可以放入些，吃起来味道的话也是比较的独特一点，那黑芝麻酱和白芝麻酱一样吗？
这两者的话是属于有一定的区别，主要明显的区别的话就是颜色上的差别，因为黑芝麻是用黑芝麻做成的黑芝麻酱颜色是黑色，白芝麻酱的话用白芝麻做的颜色是一种白色，所以看起来也会比较的明显，再有就是黑芝麻的一些生发效果会更好一些。
