低糖的水果和食物有哪些？
现如今，高血糖作为三高症之一，正在威胁着越来越多人的健康。很多年纪轻轻的人就查出高血糖，确诊糖尿病。而对于糖尿病的预防和治疗，饮食永远是至关重要的一环。
低糖的水果和食物有哪些？
食物摄入是升高血糖的罪魁祸首，但是人又不能不吃饭。正常情况下，人们吃饭后，食物被消化吸收，所含糖分、碳水化合物等营养成分都会吸收入血而升高血糖。不过，因为不同食物的升糖指数不同，所以升高血糖的能力也有很大的区别。正因如此，对于糖尿病患者来说，衡量饮食健康的一个重要标准就是食物的血糖生成指数GI。
低糖水果有哪些？
说到水果，大家的印象就是水果都很甜，含糖量都很高。所以，很多糖尿病患者都不敢吃水果。不可否认，水果确实是含糖量比较高的一类食物，但这并不是说糖友就不能吃了。水果的含糖量也有高低之分，如果水果吃得对，对于糖友来说，是有好处的。研究表明，吃水果能降低糖尿病的死亡风险。这是因为，水果中富含多种营养成分，对于保护血管，预防并发症都有很多好处。但糖友水果的前提是要保证血糖控制稳定。
至于低糖水果，通常认为含糖量在10%以下的水果，即为低糖水果。其实任何的水果都含有糖分，其中含糖量最低的是柠檬为5.1%。另外常见的低糖水果还有青梅5.9%、甜瓜6.2%、木瓜7.0%、草莓7.1%、柚子9.0%、橙子9.5%，还有苹果、番石榴、木瓜、雪莲果、柑橘、无花果、桃子、猕猴桃、李子、青瓜、西瓜、枇杷、杏、樱桃等。这些水果都是含糖量比较低的水果，适合糖友食用。
需要注意，吃水果一定要吃新鲜的，果脯、果干、水果罐头等加工后的水果，含糖量都很高，最好不要吃，比如葡萄干、杏干、枣干、柿饼、话梅等都是糖友的禁忌。另外，含糖量比较高的水果，如红枣、香蕉、桂圆、提子、车厘子、芒果等，糖友最好别吃。
低糖食物有哪些？
低糖食物也是相对而言的，这类食物不仅是含糖分低，而且要求含碳水化合物、含淀粉较低，另外一般也都是低脂肪、低热量的食物。想要知道哪些是低糖食物，先得清楚哪些是高糖食物。很显然，最常见的高糖食物就是各种甜品、含糖饮料等，另外还有一些高淀粉食物，如精细面食、薯类、山药、板栗、莲藕等，这些含糖都很高。
相比较而言，低糖食物主要指的就是蔬菜，几乎所有的蔬菜含糖量都很低，而且富含膳食纤维，属于低热量低脂低糖的健康食物。比如生菜、甘蓝、苦瓜等含糖量只有不到1%，还有菠菜、白菜、油菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、西红柿、茄子、花菜、木耳、竹笋、丝瓜等等，这些蔬菜的含糖量都很低，尤其适合糖友食用。
除了蔬菜之外，一些高蛋白的食物含糖量也不高，包括植物蛋白如豆皮、豆腐、豆干等豆制品，还有鸡蛋、鹌鹑蛋等蛋类，动物蛋白如鱼肉、去皮禽肉、瘦肉等，这些都属于低糖食物，也是糖友的最佳选择。
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生活中最常见的低糖水果就是苹果了，可能还有许多人不知道苹果也是低糖水果。当然还有像樱桃、柚子、黄瓜、番茄、樱桃、柠檬等。是不是觉得很熟悉，这些很多都是减肥女生最常吃的水果了，而樱桃还可以起到美容的作用，不过从性价比上来说，还是黄瓜和番茄比较适合。
低糖呢，不是从甜味来判断的。科学来讲，100g的水果里含糖量低于10g称为低糖水果。所以像香蕉你有时候吃去不是很甜，它就属于高糖水果。
还有像五谷杂粮和豆制品也都属于低糖食物，不过如果是糖尿病患者还是要注意，一般来说低糖食物是糖尿病人比较理想的食物，但其实食物的降糖作用不是很大，所以像苦瓜、洋葱、山药、南瓜是可以吃，也能有降糖作用，不过不能多吃，吃多了血糖还是会高，总的来说就是要合理饮食。
望***纳
现在选择低糖饮食的人日益增多，有些甚至选择无糖饮食，部分是出于身体健康的考虑，也有部分是爱美人士知道的抗糖的重要性，会有意识的选择含糖量低的食物，日常减少糖的摄入量。
低糖食物，主要是指升糖指数比较低的食物，在食用之后，升血糖的效果比较弱，不会引起血糖的较大升高。
推荐几类低糖食物：
豆制品
豆类食品富含蛋白质，还含有丰富的矿物质，无机盐以及维生素，是理想的低糖食品。
蔬菜
大部分的绿色蔬菜菠菜、竹笋、西红柿、茄子、黄瓜、芹菜、萝卜、莴苣、莲藕等。
水果
部分的水果是低糖食品，如苹果、樱桃、柚子、番石榴、木瓜、雪莲果等。
其它
全燕麦、麦麸、大麦等谷类以及杏仁、核桃、榛子等坚果类还有纯牛奶、奶粉、酸奶等乳类都是低糖食品。
我们都知道人体的三大营养来源：碳水化合物、脂肪和蛋白质。其中糖就属于碳水化合物。如果要减少糖的摄入，每一餐要有意识的添加优质蛋白质以满足身体所需。鱼类、鸡肉、奶类、蛋类、豆类等食物，都是优质蛋白质的选择，每一餐都至少选择一样来添加。
即使食用低糖食物，食用的量也要留意，避免食用过量，同时饮食管理一定要和运动相结合，这样[_a***_]达到强健身体的目标。
1.每100克水果中含糖量少于10克的水果．如青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。
2.每100克水果中含糖量为11～20克的水果．如香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。
3.每100克水果中含糖量高于20克的水果．如红枣、 红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、 葡萄干、桂圆等干果。
4.蔬菜常见的低糖蔬菜有：西红柿、 西葫芦、菠菜、冬瓜、黄瓜等食物。
注意事项:（如是糖尿病患者）
1.可以吃水果但不代表没有限制．每天可食用的水果最好控制在200g以内，确保一天总能量不超标。
2.吃水果的时间：一般在两次正餐中间，在餐前或餐后立即吃水果等于是增加了正餐的负担。
3.水果对血糖的影响，也需具体情况具体分析，可以在食用水果前后2小时监测血糖．根血糖值的情况．及时调整选择合适的水果品种。
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低糖水果和食物有很多，下面就列举一下：
低糖水果有哪些
低糖水果有柑橘类，如橘子、柚子、柑、橙子、柠檬，还有李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等，都属于低糖类水果。其他的如苹果、梨、桃、火龙果、芒果等，能量值基本都在50千卡/100克以下。
鲜枣、无花果、桂圆、荔枝、榴莲等属于高糖水果，能量值在100-300千卡/100克。香蕉、西瓜、葡萄等属于中等能量值水果，在50-100千卡/100克之间。
西瓜我们经常认为是高糖水果，因为吃起来甜度比较高，但是西瓜是水果中水分特别丰富的水果，水分占了绝大部分，因此相对糖份并不高，只是吃的时候不要吃太多就好。
低糖食物
低糖食物除了水果之外，还有以下几种：
蔬菜类：
蔬菜类按照食物分类，可以分成五种，叶菜类、瓜茄类、菌藻类、根类和鲜豆类。
叶菜类如芹菜、韭菜、***、菠菜、苋菜等，瓜茄类如冬瓜、南瓜、丝瓜、黄瓜、茄子、番茄、辣椒等，这两类蔬菜的能量值很低，主要含有水分、纤维素、维生素和矿物质等，可以每餐都吃不会增加能量，饱腹感强，是减肥者应该多选择的食物。
菌藻类如蘑菇、木耳、银耳等，根类主要是薯类如土豆、红薯、山药等，鲜豆类如毛豆、豌豆、豇豆、扁豆等，这三类蔬菜含有一定量的蛋白质和能量，血糖指数普遍不高。同时富含纤维素、维生素和矿物质，营养价值比较高，可以代替一部分主食，也是减肥者应该多选择的食物。
另外，蔬菜中有了这三类食物，要适当减少主食的摄入量，以避免总能量超标。
粗杂粮：
粗杂粮如玉米、糙米、小米、高粱、燕麦、荞麦、薏米等，因为加工程度低，保留了更多的纤维素和维生素等营养素，也属于低糖食物，尤其血糖生成指数低于大米面粉类。
总之，相对“粗"一些的食物，普遍比经过精细加工的食物含糖量低，营养素被破坏的少一些，在三餐饮食搭配中可以适当多吃一些。
