有肝病和糖尿病的患者能吃猪油吗?
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最好是不要吃,肝病合并糖尿病的朋友日常饮食最好清淡,选择低油低脂食物,尽量避免像猪油这样的高脂、不饱和脂肪酸较多的食物。肝病合并糖尿病的朋友最好是注重日常饮食,一定要看清自己不宜或者不能吃的食物,其中红糖、白糖、葡萄糖以及含糖多的糕点、蜜饯、冰激凌、甜饮料等甜食不宜吃。含糖分较高的土豆、山药、芋头、藕、洋葱、蒜苗、胡萝卜、鲜豌豆等也应该少吃,若多吃时则需减少主食量。糖尿病患者为避免合并心血管疾病,应减少食用动物的脂肪;含油脂较多的食物如花生、核桃等也应该少吃。病情不稳定的病人应少吃水果。
大豆及其制品宜多吃。糖尿病患者在饮食***的范围内应尽量选用大豆制品来代替部分肉类等动物性食品。粗杂粮宜多吃。粗杂粮含有较多的微量元素、维生素及膳食纤维。多吃粗杂粮对改善人体的葡萄糖耐量、降低其血脂很有益处。各种蔬菜,尤其是绿叶鲜菜宜多吃。
有些人认为水果是甜的,凡是甜食肝炎合并糖尿病的患者就不能吃。其实不然,现代医学认为,水果中含有果糖和葡萄糖,糖尿病患者是可以吃水果的,只是必须***,并且要掌握好吃水果的技巧。水果中不仅含有多种维生素,它还是果胶的主要来源。果胶在各种水果中约占食物纤维的40%,它能溶于水。能在肠内形成胶冻,延缓葡萄糖的吸收,对控制血糖升高有明显的作用。吃水果时要掌握好时间及水果的品种和数量。病情较轻或对糖尿病控制得较好的病人,吃水果的时间一般应安排在两餐之间。病情较重或对糖尿病控制得不好的患者则不要多吃水果。可以吃水果的患者可根据“等值水果交换份”的标准来进行选择,即每份水果所提供的热能为90千卡,蛋白质为1克,碳水化合物为21克。
有肝病的人不能猪油或多油食物,少吃生,冷,辣,烟酒,豆制品,红苕,狗肉,牛肉,鸡,芹菜,干香菜,糖,鲤鱼等等。这些食对肝病加重或转化癌症的。糖尿病人不要吃烟酒,大鱼大肉,茶叶,豆制品,糖,红苕,土豆,等等。多吃青淡,喝白温开水,多吃干食物,多吃尖果类。出现糖病开始皮肤存过敏现象血管不畅通,屙尿不正常,常常吃饭不规律等等诸多原因。