饮食中建议低糖低脂低盐的同时还注意什么摄入?
遵循低糖、低脂、低盐饮食的同时,还应注意以下营养摄入:
-充足的蛋白质:蛋白质是肌肉、骨骼和器官的主要组成部分,在维持饱腹感和体重控制中起着至关重要的作用。 -健康的脂肪:虽然饱和脂肪和反式脂肪应限制,但健康的脂肪,例如单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,对于心脏健康和整体健康至关重要。
-充足的纤维:纤维可以促进饱腹感,改善消化,并有助于控制血糖水平。
-充足的维生素和矿物质:这些营养素对于许多身体功能至关重要,包括能量产生、免疫和骨骼健康。
除了低糖、低脂、低盐饮食外,还应注意以下摄入:
优质蛋白质:瘦肉、鱼、豆类,提供必需氨基酸,帮助维持肌肉健康。
充足的水分:每天喝 8 杯水或更多,促进水合作用,冲刷毒素。
必需脂肪酸:如欧米茄-3,存在于鱼、坚果、***中,支持心脏健康和认知功能。
钙和维生素 D:牛奶、绿叶蔬菜、强化食品中含量丰富,增强骨骼和免疫系统健康。
抗氧化剂:新鲜水果、蔬菜、全谷物中含量丰富,保护细胞免受自由基损伤。
低盐低糖低脂肪食谱?
低盐、低糖、低脂肪的食物是指含盐量较少、含糖量较少、脂肪含量较少的食物:
1、蔬菜:如白菜、莴笋、萝卜、茄子、冬瓜、西葫芦、西红柿、豆芽、菠菜、豌豆、芦笋等。此类食物主要含有膳食纤维、维生素等营养物质,但所含的脂肪、钠元素、碳水化合物、蛋白质等类型的营养物质较少;
2、部分肉类:如牛肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、鸡蛋清、鸭蛋清、鱼肉、虾肉等。此类食物虽然含有脂肪,但每100g食物的脂肪含量通常小于3g,并且糖类、钠元素等含量也较少。
低卡韩式拌饭的食谱
1、鸡蛋煎好备用
2、食材洗干净,西葫芦,黄豆芽,胡萝卜丝,菠菜炒熟或者烫熟备用
3、 碗中放入糙米饭,摆上炒熟的蔬菜煎蛋,撒上白芝麻,淋上低脂拌饭酱。
怎样做出健康的美食?尽量是无糖和低油低盐的?
怎样做出健康的美食?尽量是无糖和低油低盐的?
去年的时候我一直处于减肥的阶段,其实也不胖,但是女生嘛,都希望自己的身材更好,所以我也做了很多的无糖、低盐低油的美食,下面与您分享一款我自制小点心——全麦紫薯包,口感真的是很好哦。
全麦紫薯包的食材
全麦粉:我是在网上买的,口感比较粗糙,在做的时候,可以加些白面,口感会稍微松软些,如果是糖尿病的人,想要严格控制饮食,就直接用全麦粉,升糖指数比较低(全麦粉的营养价值很高,我们在平时也可以多吃些五谷杂粮哦)。
紫薯:紫薯含丰富的花青素,有抗衰老、增强免疫力、通便、减肥的功效,饱腹感比较强,口感甘甜,与粗糙的全麦粉搭配,能中和口味。
全麦紫薯包的制作
——食材准备——:全麦粉,小麦粉,紫薯,发酵粉
——开始制作——:
①:将酵母粉用30度左右化开,加入全麦粉、小麦粉各一半,揉成面团,等待发酵至两倍大。
②:准备适量的紫薯,去皮切块蒸熟捣成泥,至揉软成圆(也可以里面加一点蜂蜜,不过我没有加)。
③:拿出发酵好的面开始揉揉揉,不停的对折揉,各种揉,把气泡揉走,揉好之后,分成一个个小面团,再醒10分钟。
④:杆成中间厚四周略薄的面皮,切记要有厚度不能太薄,放入紫薯馅。像包汤圆一样,慢慢收口,最后收口处去掉多于的面,再用手定型。
⑤:最后放入蒸笼上,冷水入锅,上气后15分钟,关火,5分钟后打开锅盖就可以出炉了(切记过程中不能打开盖子)!
是不是很简单,可以当做正餐也可以当做加餐,美味香甜、容易操作,还无糖、无盐无油,喜欢我的回答,可以点击关注我哦!
人的一餐一饭不求多么的丰盛奢华,但求营养美味,简单的食材也可以做出美味的食物。
一、主食的选择,我会建议您选择粗粮细粮搭配,糙米、燕麦、小米等,还有掺杂一些豆类,比如芸豆,黑豆,红豆搭配出杂粮豆饭,营养美味,具体怎么搭配可以依照您自己的口味配,如果您不太会配,也可以购买商家搭配好的成袋密封好的杂粮套装,现在有很多这种套装卖,实体店网店都有。这种煮粥,蒸米饭都好吃。
二、菜品有凉菜、热菜,凉菜可以选择用低[_a***_]醋汁拌菜,热菜蔬菜类可以选择鸡胸肉;菜类品种很多,花菜、甘蓝、***、菠菜、芹菜、胡萝卜、西红柿、南瓜、冬瓜、苦瓜、黄瓜、山药、魔芋、豆腐等等都很好,蔬菜可以换着花样做着吃。蛋、奶正常吃,牛羊猪等肉少吃些。
三、相对于食,我更加推荐您关注一下饮,先从日常饮用水来说,现在水源的污染很严峻,适宜人体健康的好水一定要洁净并且含有一定量的矿物质的碱性水,一般人一天的饮水量远大于食量,所以喝好水是很关键的。再来说饮品,除了喝水我们还会喝一些其他饮品,推荐您喝现磨咖啡,不是速溶咖啡,是新鲜烘焙咖啡豆的现磨咖啡,不加糖,不加奶的黑咖啡我觉得最健康的。
最后列个尝试过不错的菜单供您参考一下吧:
燕麦红豆南瓜粥、清炒苦瓜、黑木耳炒小***、海米烧冬瓜、鸡肉炒豌豆、菠菜拌粉条(上面盖个蛋饼超好吃)、菜花西红柿(特别爱)、香煎豆腐、丝瓜汤,罗勒烤鸡胸、柠檬烤虾等等,暂时先写这么多,想起来再写。文中配图为自家饭菜,自己烘焙咖啡豆自己冲煮,为您做个参考吧。
怎样做健康的美食,无糖低油低盐。我给大家推荐一个凉拌鸡丝。
买上一块鸡胸肉,切成细丝,在开水中把鸡丝焯熟,然后准备点配菜,可以根据自己的口味去选择胡萝卜黄瓜,葱头全部切成丝。和焯好的鸡胸肉拌在一起就可以了。
拌的时候加入咸盐鸡精,凉拌酱油醋,放一点点白糖提鲜。
根据个人的口味,也可以放入焯好的金针菇。这道菜的做法简单,营养全面均衡,非常适合减肥人士来吃。因为鸡胸含有丰富的优质蛋白质。因为动物的蛋白质和人体的蛋白质组织最接近,也最容易被人体吸收,而鸡胸肉热量非常低蛋白质还能非常多。黄瓜葱头西红柿,这些蔬菜里面含有很多很丰富的维生素。而金针菇里面呢也有我们人体需要的膳食纤维。所以这道菜是非常适合老年人减肥的人士来吃的,低糖低油。做法简单,营养全面均衡,味道鲜美。大家可以在家里试一试。