糖尿病病人早餐怎么吃？
糖尿病病人早餐怎么吃？
糖尿病病人早餐应根据自己的每日消耗量选择适量的碳水化合物和脂肪类食物，保证蛋白质、维生素等营养的充足。早餐可以选择牛奶、鸡蛋等蛋白质含量充足的食物；选择适量的粗粮、杂粮等制作的碳水化合物和纤维素丰富的食物；以及新鲜的水果、蔬菜等营养丰富的食物。
改善饮食是糖尿病病人治疗的重要组成部分之一，合理的膳食可以改善血糖情况，延缓病情进展。糖尿病病人早餐可以选择牛奶、鸡蛋等蛋白质含量充足的食物；选择适量的粗粮、杂粮等制作的碳水化合物丰富的食物；以及新鲜的水果、蔬菜等营养丰富的食物。烹饪方法尽量选择蒸、煮、烧、凉拌等方式，避免油炸、烧烤等方式。
糖尿病病人可以咨询医生选择适合自己的食谱，同时坚持药物治疗、适量运动、监测血糖、学习正确的疾病管理知识。
本内容由首都医科大学附属北京朝阳医院 内分泌科 主任医师 陈哲审核
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早餐是一天中最重要的一餐，应该饮食结构多样化，对于糖尿病患者也是一样的。糖尿病饮食的基本原则是保证总热量的前提下，脂肪、蛋白质、蔬菜及水果都应该适量的食用。早餐建议这样搭配：
一、主食：米面类食物都可以，推荐蒸煮，不建议烤制或油炸，如汤面、包子、馒头等都可选为主食，早餐主食量大约1-2两即可。
二、蛋白质：鸡蛋、瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶可任选一种，如果没有肾病，也可以选择喝豆浆。
三、蔬菜：绿叶蔬菜、豆角、黄瓜、西红柿等均可选用，推荐凉拌、水煮或清炒。
四、添加适量的水果，可食用100克左右的时令水果，如苹果、橙子、柚子、橘子。
不吃早餐或早餐吃得不对，全天的血糖都会升高。90%的糖友吃早餐会犯以下这四个错误中的一个，甚至是几个。快来看看，您中招了没？
第一个，爱吃高升糖、高油脂的主食，而且量很大：常见的早餐有油条、粥、煎饼等，这些都是糖友们爱吃的早餐，但这些又都是高升糖、高油、高热量的食物，对血糖的影响是比较大的。这些食物可以吃，但一定要慢吃、少吃。
第二个，把无糖食品当早餐：不少糖友喜欢无糖饼干、小麦面包等当做早餐。市场上大量的无糖食品其实都含有其它的升糖成分比如淀粉，吃多了血糖同样会上升。所以，糖友购买前一定要先看好食品的配料表。
第三个，早餐吃的太晚：有些糖友是晨练后或逛完早市回来再准备早餐，这样一折腾，起码要九点才吃上早餐。要知道早餐离上一餐间隔了12小时以上，体内储存的糖原消耗的已经差不多了，糖友吃太晚容易出现低血糖。
第四个，吃的太单一：大多数情况下，糖友早餐只吃面条、馒头等主食，加一杯豆浆或牛奶，显然这样的搭配不合理。早餐食物种类要多样化，才能满足身体对各种营养素的需求。
这四种错误的早餐吃法您知道了吗？赶快分享给你身边需要的人吧。
高血糖患者，一般吃什么早餐好？
高血糖患者早餐的主食宜吃全麦面包、菜包子、咸馒头、花卷等谷类食物。麦片相对于其他谷类食品纤维多。比传统的米粥更适合糖尿病患者,特别是牛奶煮麦片是较好的糖尿病早餐食品。值得注意的是,因奶粉不耐煮,故应先把麦片用水煮熟,再加上奶粉稍煮即可食用。对于有血脂紊乱的患者,宜选低脂牛奶或低脂奶粉。
糖尿病人冬季早餐食谱？
糖尿病患者在平时的饮食生活控制上比较好，那么对病情有很大的帮助。糖尿病的主要原因是血糖过高，所以不要吃含糖过多的食物。首先，我们应该有一个合理的饮食。早餐我们可以选择谷类食品、面包或低糖食品。通常我们还是需要用药物治疗。我们可以选择手术或注射胰岛素。此外，我们应该做适当的运动，这有利于疾病的康复。
糖尿病早餐吃什么？
糖尿病的患者应该在每天吃饭的时候进行合理的搭配才比较好，饮食方面上更要严格的去控制，比如食物可分成主食类、肉蛋类、蔬菜类，三者比例是1:1:2，作为早餐亦应符合该原则。其次，根据个人的生活习惯，早餐应该多吃一点米粥或者蛋制品会比较好一些。
优质早餐是一天血糖稳定的基石，糖尿病早餐如何科学搭配？
吃饭对于糖尿病患者的重要性，只有患者自己最清楚。每次吃饭都得小心翼翼，否则稍微多吃点，血糖就失控了，可是吃得少还很容易饿，真的是太难了。
优质早餐是一天血糖稳定的基石，糖尿病早餐如何科学搭配？
一日之计在于晨，早餐对于任何人都是很重要的，早餐吃得好才能开启一天的新陈代谢，使机体开始正常的运作。而对于糖尿病患者来说，早餐的重要性更是不言而喻。
早餐吃得好，血糖才能稳！
曾有研究发现，对于糖尿病患者来说，如果早餐不吃，更容易导致血糖的波动，还会使得胰岛素反应变迟钝，不利于血糖的管理。所以，早餐必须吃，而且还得吃好，吃得对。最基础的早餐不能吃得太晚，在7点左右最佳；早餐不能过于单一，同样要满足饮食多样化的需求，主食、蔬菜和肉都不能少；早餐摄入热量应占到一天总热量的30%。
糖尿病患者这样吃早餐，血糖才能稳！
首先，有些早餐不适合糖尿病患者。
其次，糖尿病患者最适合这样的早餐。
- 主食一定得有：可以选择一些粗粮，把油条、油饼、面条等换成窝窝头、荞麦面条等，把白粥换成糙米粥、燕麦粥等，把白面包换成全麦面包等，少吃细粮多吃粗粮。
- 蔬菜肉类不能少：早餐也得丰盛一点，该有的都要有，像是蔬菜和肉类也不能省，可以选择菜团子、蔬菜粥、蔬菜沙拉、瘦肉粥等来满足要求。
- 蛋奶类豆制品也要有：糖尿病患者补充优质蛋白质是很重要的，可以弥补碳水化合物的缺乏，早餐吃一个鸡蛋，喝杯牛奶、豆浆，或者吃些豆制品也是不错的选择。
建议糖尿病患者这样科学搭配早餐！
1、全麦面包50g左右，加一个鸡蛋、一杯牛奶或豆浆，再吃点蔬菜、瘦肉。
2、杂粮粥一碗，加一个鸡蛋，一份蔬菜、一份豆制品。
3、一个菜包子或杂粮菜团子，加一杯豆浆或牛奶，鸡蛋1个。
5、一碗燕麦粥或玉米粥，一个鸡蛋，豆制品一份，蔬菜一份。
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优质早餐时一天血糖稳定的基石，糖尿病早餐如何科学搭配？其实不仅仅是糖尿病患者的早餐重要，每个人的早餐都很重要，吃好早餐，才会有“元气满满的一天”，只是糖尿病患者的早餐稍微有点特殊，要十分注意升糖指数。升糖指数高的食物主要有几个特点，要么就是糊化的严重，要么就是本身富含糖份过高，包括碳水化合物，而脂肪和蛋白质这些都是可以帮助延缓餐后血糖的，因此搭配这些食物吃最好。
除了富含脂肪和蛋白质的食物以外，主食中，可以进行粗细搭配，因为膳食纤维也可以帮助延缓餐后的血糖，有助于血糖的控制，对于糖尿病患者来说，既要满足升糖指数低，又要满足营养满满，建议选用以下食物：
主食：杂粮饭，杂粮粥都可以，还可以选用杂粮的蔬菜包子，或者肉包子，这样可以更好的帮助延缓餐后的血糖，也能使营养更丰富。可以在搭配一杯豆浆，注意豆浆一定不要加糖，纯纯的豆浆其实更好喝，更醇更香。虽然薯类，南瓜的升糖指数较高，但是可以搭配一些芋头和山药在早餐中。另外还可以再搭配一个鸡蛋。
早餐搭配的菜品：蔬菜肯定是首选也是建议最好一定要有的菜品，延缓餐后血糖不用说，还可以帮助增强饱腹感，帮之起到控制体重和控制血糖的作用。不过为了更好的给身体提供能量，建议早上增加一些精瘦肉，如果早上吃了肉包子，则不用再加了，具体的肉的量1两即可。
这样早上的饮食可以说是非常丰富了，那么如果想更元气满满，在早餐与午餐之间还可以吃一些加餐，如牛奶／坚果，或者吃一块水果，但是水果一定不要再饭后直接吃，会增加总能量的摄入，容易增加体重。水果选用如：苹果，柚子，梨等等，不过对于一些高升糖指数的食物，也不是不能吃，从血糖负荷的角度来说，也是可以吃的，但是需要注意，一定要少量吃，小口慢吃，以及切小块吃，具体快的大小可参考大拇指第一指关节大小。
