- 涵江美食?
- 莆田涵江十大名吃?
涵江区美食有江口卤面、山里白粿、哆头土笋冻、炝肉、金钱粿、荔枝肉等。
1、江口卤面:江口卤面在于面筋、熬高汤和配料上。打出来的面要韧性,下锅后不易糊掉。
2、山里白粿:山里白粿因做法独特、口味纯正而久负盛名。
3、哆头土笋冻:哆头土笋冻晶莹透明、柔糯清爽、其味甚鲜,列为喜庆筵席上的冷盘佳肴。
莆田涵江十大名吃?
答:涵江属于莆田,所以涵江的吃跟莆田一样,所以莆田涵江十大名吃有:江口卤面,莆田的招牌食物;扁食,不仅仅只有西天尾才有;炒米粉;炒白果;还有炝肉汤;红团;新县方糕;海蛎饼;荔枝肉和炒泗粉等等。